Rezepte zu Kuchen und Gebäck, Europa

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Beschwipster Obstkuchen "Havelland"

  Backofen Grad Umluft vorheizen Butter Zucker schaumig schlagen Eier Mehl Kakopulver Backpulver Salz Schnaps einrühren Teig gefettete Springform Minuten backen Form nehmen...

   
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  Polos

  Butter schaumig schlagen Staubzucker Salz Vanillezucker unterrühren Eier Dotter Schluss Mehl Backrohr Grad vorheizen Masse Spritzsack Lochtülle Krapferl Backpapier belegtes...

   
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  Espresso-Torte

  Creme double Kaffeebohnen verrühren Nacht Vanillemark Sahne Kuvertüre geschmolzen kaltstellen Mürbeteig Mehl Zucker Eiweiß Butter verkneten Folie wickeln E Herd Grad...

   
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  Campari-Zitrus-Torte

  Hellen Biskuitboden quer Grapefruits Orangen Spalten zerteilen Weiße Gelatine einweichen Puderzucker Joghurt Mascarpone Campari verrühren Nektar erwärmen auflösen Creme...

   
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  Reisfladen

  Milchreis Salz Milch aufkochen Stunde Butter Zucker Eiern Päckchen Vanillezucker Mehl Backpulver Mürbeteig Form Vanillinzucker Eigelb Reismasse heben Hälfte zwei...

   
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  Madalena authentica

  Eigelbe Zucker cremig schlagen Mehl unterrühren steif geschlagene Eiweiß Langsam Mittelhitze backen

   
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  Karamell-Streuselkuchen

  g Mehl Zucker weiche Butter Schüssel Knethaken Handrührgerätes Streuseln verkneten Masse Hälfte Kakao kneten durchschwenken Streusel kalt Vanillin Schneebesen...

   
• Kirsch-Klecksel-Kuchen

  Puddingpulver Zucker Milch glattrühren aufkochen Angerührtes einrühren Rühren Minute köcheln Schüssel direkt Oberfläche Folie bedecken abkühlen Kirschen abtropfen Fett Salz...

   
• Paprika-Bierbrezel

  Butter schaumigschlagen Bier Ei Mehl Backpulver Trockenhefe Salz Pfeffer Paprika würzen Schluss geriebenen Käse untermischen fertigen Teig Nacht Kühlschrank ruhen...

   
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  Napoleonkuchen

  gemahlenen Haselnüssen Zutaten geschmeidigen Teig Kastenform fetten Kuchen °C Minuten backen

   
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  Engels-Plätzchen

  Pinienkerne Pfanne goldbraun rösten Abkühlen mahlen Mehl Vanillezucker Zucker Butter Eigelb Sherry glatten Teig verkneten zugedeckt Stunde kaltstellen E Herd °C vorheizen mm...

   
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  Rhabarber-Marzipan-Kuchen mit Streuseln

  Rhabarber Streusel Mehl Zucker Fett schmelzen unterrühren Rührteig Marzipan restliches schaumig schlagen Rum Aroma zufügen Eier einzeln Backpulver Milch Teig Backpapier...

   
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  Weckmann

  angegebenen Zutaten halbes Päckchen Zitroback glatten Teig Weckmänner formen Backofen °C vorheizen mittlerer Schiene goldbraun backen

   
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  Stollen Konfekt

  Zutaten einander gehackte Mandeln verwenden verkneten Teig Gramm schwere Kugeln teilen Stollen formen euf Blech setzen vorgeheizten Backofen °C backen Stollenkonfekt warm...

   
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  Glühwein-Häppchen

  Glühwein abmessen Butter Zucker Vanillezucker schaumig rühren Eier unterrühren Mehl Backpulver abgemessenen Zuckercreme Raspelschokolade vorsichtig Backrahmen x cm...

   
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  Panini All'olio

  Hefe warmes Wasser heißem Honig Öl Salz auflösen Mischung abgekühlt cremig Flüssigkeiten Schüssel vereinigen / Mehl Teig Holzlöffel Minuten kräftig schlagen Arbeitsfläche...

   
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  Nougat-Bällchen

  Backofen °C vorheizen Mehl Kakao weiche Butter Zucker verkneten Bällchen formen Backpapier Minuten backen Nougat bestreichen zusammensetzen Törtchen übrigen wälzen ...

   
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  Vierviertelkuchen

  Eier Zucker Rührschüssel schaumig rühren Butter darunter schöne Schaummasse Mehl Backpulver allmählich unterrühren Salz Rumaroma Springform Margarine ausfetten bestäuben...

   
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  Altdeutscher Käsekuchen

  Zutaten Mürbeteig bereiten ausrollen eingefettete Springform Füllung Eigelb Zucker schaumig rühren Quark Mehl Sahne untermischen Rosinen steif geschlagenen Eischnee...

   
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  Cheddar-Pie mit Quitten

  Quitten heiß waschen pelzige Oberfläche abreiben schälen Kerngehäuse großzügig herausschneiden Würfel Zucker Butter schmelzen Nelken Anis unterrühren kräftig andünsten...