Rezepte zu Kuchen und Gebäck, Deutschland

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  "Ausgezogene", wie sie Elke`s Mama macht

  Mehl Schüssel sieben Mulde Mitte Hefe hineinbröckeln lauwarme Milch darübergeben Teelöffel Zucker Teigerl anrühren warmen Ort zugedeckt gehenlassen Übrige Zutaten dazurühren...

   
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  "Blümchen-Kuchen" zum Kinderfest

  Zitrone heiß abwaschen Schale abreiben auspressen Backofen Grad Umluft vorheizen Butter Zucker schaumig rühren Eier einzeln unterrühren Mehl Backpulver Masse Teig zwei...

   
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  "Gebackene Lollis" zum Kinderfest

  Backofen Grad Umluft heizen Holzspieße Wasser einweichen Ofen verbrennen Butter Zucker Salz Zitronenschale schaumig schlagen Eier einzeln unterrühren Mehl Backpulver...

   
• "Kräppel" - Faschingskrapfen

  Mehl Schüssel sieben Mitte Vertiefung Butter Flöckchen Zucker Salz Rand verteilen Hefe bröckeln erwärmten Milch ml verrühren überstreuen Tuch bedecken warmen zugfreien Ort...

   
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  "Nussknacker" mit Baiserguss

  Margarine braunen Zucker dick schaumig schlagen Vanillinzucker Mehl gemahlene Nüsse Milch unterziehen Backofen Grad vorheizen Backblech Backpapier auslegen Nusskernmischung...

   
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  "Polo & Nero" Plätzchen

  Marzipan Stücke Ei glatten Masse verrühren Butter schaumig rühren Backmischung Milch unterrühren Teig Hälfte Kakao Hellen dunklen getrennt Spritzbeutel runde Tupfen...

   
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  "Pünktchen-Kuchen" zum Kinderfest

  Backofen Grad Umluft vorheizen Schokolade Stücke brechen Butter Schüssel heißen Wasser schmelzen abkühlen Zucker Salz Eier schaumig aufschlagen Schokoladen Mix darunter...

   
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  "Reste-Baiser"

  Eiweiß steifschlagen Zucker esslöffelweise °C trocknen

   
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  10-Minuten-Eissplittertorte

  Baiser Schokolade mahlen Sahne schlagen drei Zutaten vorbereitet schnell genügend Schüssel wichtig ansonsten aufweicht cm Springform Kühltruhe einfrieren nächsten Tag...

   
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  10-Tassen-Weihnachtskekse

  Butter Erdnussbutter schaumig rühren Zutaten untermischen Schluss Eier Löffel Häufchen Backpapier ausgelegtes Blech E Herd °C / Umluft ° backen

   
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  12 - Esslöffel-Blechkuchen

  ersten Zutaten gründlich verrühren Teig Backblech streichen vorgeheizten Backofen Minuten backen Belieben Puderzucker bestreuen

   
• 2-Schicht-Käsekuchen

  Butter g Zucker Mehl Backpulver Ei Mürbeteig kneten kühlen Quark Eigelbe Schmand Öl Milch Pudding verrühren Tasse Masse aufheben Backform cm einfetten Teig Boden Seiten...

   
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  3-Minuten-Kuchen aus der Tasse alla Co-Koch

  Zuerst trockenen Zutaten Ei flüssige Erst Ende Schokoraspeln Vanillezucker einmischen Teig Tasse zwei Tassen aufteilen Watt Minuten Mikrowelle

   
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  5-Minuten-Kuchen, Nusskuchen aus der Mikrowelle (ohne Mehl)

  Zutaten Schneebesen verrühren Gugelhupf Silikon Backform Öl einfetten Masse einfüllen Watt Minuten backen Kuchen Minute Form abkühlen herauslösen lässt

   
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  Aachener Printen

  Sirup Farinzucker Rühren Zucker gelöst Handwärme abkühlen Gewürze gesiebten Mehl Arbeitsfläche Sirupmasse hineinrühren Orangeat hacken besten Mixer kleinsten Stufe...

   
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  Aachener Printen

  Sirup Wasser Pottasche auflösen geschlagenem Kandiszucker übrigen Zutaten Teig kneten besten Nacht mm dick ausrollen Rechtecke ausschneiden Backblech bestreichen Teigstücke...

   
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  Abwieger

  Backofen Umluft vorheizen Ober /Unterhitze Butter Handrührgerät schaumigschlagen Zucker Vanillezucker Aroma unterrühren Sobald gebundene Masse entstanden Eier zufügen Ei /...

   
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  Advent-Nuss-Stollen

  Mehl Salz Schüssel Mitte Vertiefung Hefe hineinbröckeln Ei Zucker Hälfte lauwarmen Milch zufügen verrühren Vorteig zugedeckt warmen Ort Minuten Fett schmelzen abkühlen...

   
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  Advents-Apfelkuchen

  säuerlichen Äpfel schälen Kerngehäuse runden Seite Apfelviertel blättrig einschneiden Zitronensaft beträufeln Rosinen Rum Butter Zucker Vanillezucker Salz schaumig schlagen...

   
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  Adventskalender

  Backblechgröße * Mehl Fett Zucker Salz Sahne Eier glatten Teig verarbeiten Klarsichtfolie wickeln einige Stunden kaltstellen Mandeln hacken Topf hellgelb schmelzen Kürbis...