Rezepte zu Kuchen und Gebäck, Nachspeise + Süßspeise

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Saftiger Topfen- Grießkuchen

  Grieß Milch Vanillemark aufkochen glattrühren auskühlen Butter Staubzucker schaumig rühren Eidotter einschlagen Grießmasse Topfen Salz Saure Sahne Zitronenschalenabrieb...

   
• Schwarzwälder Torte

  erstes Eigelb g Zucker schaumig rühren geriebene Schokolade mitrühren gemahlenen Haselnüsse Eischnee lagenweise schaumige Masse Sorgfältig vorbereitete Springform schwacher...

   
• Apfelkuchen mit Zimtbutter vom Blech

  Mehl Hefe Zucker Butter Eier lauwarme Milch Prise Salz Knethaken Handrührers verkneten warmen Ort z B Grad Backofen zugedeckt gefettetes tiefes Backblech bemehlten Händen...

   
• Biskuit-Schnitten

  Eigelb Eiern schaumig schlagen Langsam Puderzucker zufügen lange fluffige Masse entstanden Mehl vorsichtig Eiklar steif Zucker einrieseln sieht glänzend großes Backblech...

   
• Macadamia-Muffins mit weißer Schokolade

  trockenen Zutaten restliche unterrühren Teig Muffinform einzelne Muffinförmchen Muffins ° C Umluft backen

   
• Milchbrötchen

  Schüssel Mehl Salz Zucker Vanillezucker Backpulver Butter Würfeln Milch zuerst Handrührer Händen Teig verkneten zugedeckt Stunde Kühlschrank ruhen Backblech Backpapier...

   
• Mocca-Walnusskrapferl

  trockenen Zutaten Schüssel Backpulver unterrühren Butter weich Backpapier ausgelegten Blech Masse Häufchen setzen Spritzsack Lochtülle ° Umluft backen Ausgekühlt Krapferl...

   
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  Blueberry Muffins

  Butter Schüssel Zucker zufügen Handrührer schaumig aufschlagen Eier Vanille Salz unterrühren Mehl Backpulver abwechselnd Buttermilch Buttermasse rühren Heidelbeeren...

   
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  Himbeer Kokosnuss Schnittchen (Raspberry Coconut bars)

  Dosenmilch Zucker kombinieren durchrühren Seite Butterkekse grossen Beutel schweren Gegenstand nehme Eisenpfanne geht schnellsten zerkrümeln Butterkekskrümel geschmolzener...

   
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  Erdbeeren nach Leas Art

  Biskuitteig Rezept zubereiten Auskühlen dünne Streifen Vanilleschote Länge aufschneiden Vanillemark vorsichtig ausschaben Gelatine kalten Wasser einweichen Milch restlichen ...

   
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  Pistazien-Türmchen

  Ungesalzene Pistazien Milch pürieren Sahne steif schlagen Eier Zucker schaumig Pistazienmilch Feuerfeste Förmchen Boden ausstreuen Masse einfüllen Nacht kalt Servieren ...

   
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  Biskuitroulade mit Topfenobstfüllung

  Eier trennen Eiklar steif schlagen Zucker beimengen weiterrühren Eidotter Schluss Mehl Masse vermengen Backblech Backpapier auslegen verstreichen Grad goldbraun backen...

   
• Nuss-Mohnstrudel

  Milch Hefe Hälfte glattes griffiges grobkörniges Mehl Eier Eigelb Salz Butter Puderzucker Vanillezucker Spritzer Rum abgeriebene Schale Zitrone Küchenmaschine glatten Teig...

   
• Schoko-Walnuss-Schnitten

  Butter Puderzucker Vanillemark schaumig rühren Eigelb einschlagen Walnüsse geschmolzene Kuvertüre Backpulver versiebte Mehl untermengen Schluss Kristallzucker festem Schnee...

   
• Erdbeerschnitten

  Mürbteig zimmerwarme Butter glattes Mehl Eidotter Puderzucker Päckchen Vanillezucker Zitronenschalenabrieb Küchenmaschine glatten Teig verarbeiten Ruhen Backpapier...

   
• Zwetschken-Schokoladekuchen

  Eier trennen Zimmerwarme Butter Vanillemark Staubzucker Küchenmaschine schaumig rühren Eidotter einschlagen Gemahlene Haselnüsse Sahne Zimt Rum geriebene Kuvertüre...

   
• Orangencremekonfekt

  Orangenschalen Milch Paste verrühren Zutaten Kuvertüre aufkochen cremig rühren Zimmertemperatur abkühlen Form Stück erwärmter ausgießen abstreifen trocknen Formen knapp Rand...

   
• Griebenkonfekt

  Grieben faschieren Marzipan verkneten Kristallzucker hellen Karamel bereiten Beleggrieben glasieren Kuvertüre vorsichtig erwärmen Wasserbad max Grad herunter tablieren rühren...

   
• Mohn-Eierlikörpralinen

  Kuvertüre erwärmen tablieren heißt flüssige Besten Marmorplatte Spatel lange hin her bewegen fest °C Form ausgießen umdrehen abtropfen Palette Spachtel überflüssige ...

   
• Gekochter Grießstrudel mit Nusskrokant und Zwetschkenröster

  Grieß Milch einkochen abkühlen zimmerwarme Butter Staubzucker schaumig rühren Eidotter einschlagen Grießmasse Mehl Vanillemark Zitronenschale Sauerrahm Salz Backpulver Eiweiß...