Milch Rezepte aus Bereich Kuchen und Gebäck, Hauptspeise

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Zwiebelkuchen mit Schinken und Kräutern

  Zwiebeln schälen Spalten Butter Pfanne braten Salz Pfeffer würzen abkühlen Parmesankäse reiben Kräuter abzupfen hacken Mehl Quark Backpulver Milch Öl verkneten Teig...

   
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  Schwäbische Fastnachtsküchle

  Mehl Schüssel Mulde Mitte Hefe hineinbröckeln Zucker Hälfte lauwarmen Milch Vorteig verrühren zugedeckt warmen Ort restliche übrigen Salz Eier Butter glatten Teig...

   
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  Plain in Pigna verappenzellert

  Zwiebel hacken Butter hellgelb andünsten Speck Landjäger Appenzeller Pantli Mostbröckli Würfelchen Mehl Milch glatten Teig rühren Eier Fleischwürfel Zwiebeln einrühren...

   
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  Griesschnitten

  Milch Salz geriebene Muskatnuss Butter Topf aufkochen Grieß Rühren Brei kochen Grießbrei befeuchtetes Backblech kalt Rechtecke Ei Bröseln panieren schwimmendem Öl goldbraun...

   
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  Pfannkuchen Super Lecker für 2 Personen

  Eier Mehl vermengen Milch unterrühren glatter klumpenfreier Teig entstanden besten Mixer verrühren Klumpen entstehen Salz Zucker zuletzt Wasser Pfanne braten Apfelmus...

   
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  Eierpfannkuchen

  Mehl Salz Schüssel Milch Eiern verquirlen Öl Pfanne Teig dass Boden gerade bedeckt Seiten ausbacken

   
• Arme Ritter aufgemotzt

  Hälfte Toastbrotscheiben Nuss Nougat Creme bestreichen belegen Sahne Milch Vanillezucker Eier verquirlen Toastscheiben einlegen Semmelbröseln festdrücken Butterschmalz...

   
• Kirschpfanne

  Zwiebäcke lauwarmer Milch einweichen Zucker Grieß Backpulver verquirlen Pfanne einfetten Teil restlichen auslegen Kirschen verquirlte Masse darübergießen Zwieback verteilen...

   
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  Salzburger Nockerl

  Eiweiß steif schlagen Puderzucker einrieseln Masse glänzt Eigelb restlichem Vanillemark Eischnee verrühren Restliche Mehl Speisestärke vorsichtig Milch erwärmen...

   
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  Fetaschnecken

  Käse zerdrücken Milch Mehl Hefe Zucker Ei Pfeffer Salz elastischen Teig kneten Volumen Zwiebeln Öl anbraten abkühlen Stücke teilen dünne Stangen rollen fest Schnecke...

   
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  Pfitzauf

  Milch Salz Eier verquirlen Mehl glattrühren Zuletzt zerlassene heiße Butter unterrühren Spezialförmchen einfetten Masse hochsteigt Teig Hälfte einfüllen unteren Einschubleiste...

   
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  Buchteln mit Apfelkraut

  Hefe zerbröckeln Milch Zucker verrühren Zugedeckt warmen Ort Minuten quellen Mehl Ei Butter Flöckchen Vanillezuckdr geschmeidigen Teig verkneten doppelten Größe aufgehen ...

   
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  Pflaumentarte

  Pflaumen Sherry Orangensaft Hälfte abgeriebenen Schale Kochen Herdplatte nehmen abkühlen Backofen E Herd °C / Umluft ° vorheizen Mehl Basterdzucker Butter Ei Teig verkneten...

   
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  Grießauflauf mit Pfirsichsoße

  Milch aufkochen Grieß Zucker Vanillezucker Zimt einrühren ständigem Rühren dicken Brei kochen Minuten Topf Herd nehmen Ei Joghurt Limettenschale saft unterrühren abkühlen...

   
• Dampfnudeln

  Mehl habe abgewogen Rührschüssel meiner Küchenmaschine gesiebt Milch abgemesen lauwarm erwärmt Hefe Teelöffel Zucker auflösen ruhen Zwischenzeit Restlichen Zutaten meinem ...

   
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  Großer Hans

  Butter cremig rühren Zucker schaumig Eier weiterrühren Mehl Korinthen gehackte Mandeln Milch Rührteig Puddingform ausfetten gemahlenen bestäuben Form Minuten Wasserbad ...

   
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  Schwarz-Weiße Dampfnudeln

  Mehl zerkrümelte Hefe Milch Zucker Eigelbe Prise Salz Butter Knethaken Handrührers glatten Teig verkneten Hälften teilen Kakaopulver restlichen verrühren Hälfte Teigs kneten...

   
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  Reiskrapfen

  Gehackte Kirschen Nüsse Rosinen Stunde Sherry marinieren Milch aufkochen Salz Zucker hineingeben Reis kochende Rühren kochen Butter umrühren Hitze köcheln Flüssigkeit...

   
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  Frühlingsbrot

  Weizenvollkornmehl gemahlenen Dinkel Schüssel Mitte Mulde bilden Hefe Zucker lauwarmer Milch auflösen Mehl verrühren warmen Stelle Minuten Knoblauch schälen hacken Jodsalz...

   
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  Reisfladen

  Milchreis Salz Milch aufkochen Stunde Butter Zucker Eiern Päckchen Vanillezucker Mehl Backpulver Mürbeteig Form Vanillinzucker Eigelb Reismasse heben Hälfte zwei...