Salz Rezepte aus Bereich Kuchen und Gebäck, Beilage

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Waffeln alla Mariechen00

  Kokosfett zerlassen Eier hinzu Zucker verrühren Kartoffelmehl Rum Vanillezucker Waffeleisen Butterschmalz einfetten Teig löffelweise einfüllen Preiselbeeren servieren

   
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  Kartoffelbrot

  Kartoffeln Schale Dampf weich garen heißen schälen Kartoffelpresse Dinkelruchmehl darüber sieben erwärmte Milch Zucker flüssig gerührte Hefe zufügen Schüssel feuchten Tuch...

   
• Spinat-Ricotta Torte

  Parmesan Spinat Ricotta Eier Salz Peffer Schüssel vermengen kalt Blätterteigrollen Backform Füllung aufgetragen Folgt Blätterteigrolle Füllund Verkneten Rand Teigrollen...

   
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  Fladenbrot

  Teig verarbeiten Grad Minuten backen

   
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  Baguette

  Mehl Schüssel sieben Hefe sorgfältig restlichen Zutaten Wasser Milch lauwarm Handrührgerät Knethaken zunächst niedrigster höchster Stufe glatten Teig verarbeiten warmen Ort...

   
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  Pikantes Zwiebelbrot

  lauwarmes Wasser Zucker zerbröckelter Hefe verrühren Mehl Salz Frischkäse zufügen verkneten Teig abgedeckt Std warmen Ort Zwiebelsuppenpulver weichen Butter bemehlten...

   
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  Pfitzauf alla Mama Margot

  Sahne Salz Eier verquirlen Mehl glattrühren Zuletzt zerlassene heiße Butter unterrühren Pfitzaufförmchen einfetten Teig Hälfte einfüllen unteren Einschubleiste °C Minuten...

   
• Baguette

  Zutaten Teig verkneten sondern Wunsch formen vorgeheizte Rohr °Grad Ober /Unterhitze backen Bräunung achten früher herausnehmen

   
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  Brothupf

  Hefeteig zubereiten Mehlsorten Hefe Rührschüssel sorgfältig Übrige Zutaten Gemüse Käse Knethaken niedrigster Stufe höchster Minuten glatten Teig verkneten zugedeckt warmen...

   
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  Struwwen

  Mehl Schüssel Mitte Vertiefung Hefe bröckeln Zucker bestreuen erwämter Milch begießen zugedeckt warmen Ort Minuten Salz Rand verteilen gewaschenen abgetropften Rosinen Hand...

   
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  Oliven-Kräuter-Focaccia

  Mehl Kräuter Salz Schüssel Hefe Zucker lauwarmem Wasser verrühren beides auflöst Hefemischung Knethaken arbeiten Öl glatten Teig verkneten bemehlten Arbeitsfläche Händen...

   
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  Buttermilchbrot

  Buttermilch Essig Salz Hälfte Hefe verrühren Mehl beigeben Knethaken Teig erneut kneten Form °C Stunde backen

   
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  Zucchinikuchen

  Zutaten Zucchinis Schale raspeln Teig heben Kastenform °C Umluft backen

   
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  Pikanter Gugelhupf

  Mehl Hefe Salz weiche Butter Teig Eier Gabel verschlagen ebenfalls Milch dass ziemlich weicher klebriger Mindestens gründlich kneten Schüsselrand löst / Std Speckwürfel...