Eier Rezepte aus Bereich Kuchen und Gebäck, Frühstück
35 Eier Rezepte gefunden
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Osterkranz
Marzipan, 1 Ei , 1 Eiweiß und 3 EL Milch cremig schlagen. Butter schmelzen . Quark, 8 EL Milch, Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter verrühren. Mehl und Backpulver mischen,...
14.02.2009
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Hefezopf
Mehl, Zucker, Ei, 100 g Butter, abgeriebene Zitronenschale, Salz und Hefe in lauwarmer Milch anrühren und einen geschmeidigen Teig daraus herstellen. Anschließend...
15.04.2009
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Süßer Zucchinikuchen
Eier mit dem braunen Zucker schaumig schlagen. Öl langsam einfließen lassen. Dabei weiterrühren. Mehl mit Natron und Backpulver mischen und unter die Eiermischung rühren....
16.11.2008
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Falscher Bienenstich
Eier, Zucker und Vanillezucker 8 Minuten schaumig rühren, Mehl, Puddingpulver und Backpulver dazugeben und unterheben, Den Teig in eine 26 cm Springform geben und mit...
25.12.2009
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Blaubeer-Brötchen
Die Butter, das Ei und der Zucker werden gut zusammengerührt, der Sahnekäse dazugegeben. Weiterrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen...
14.08.2010
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Schmandkuchen
Mehl, Zucker, Margarine, Backpulver und das Ei zu einem Teig verarbeiten und in eine Kuchenform (26 bis 28 cm Durchmesser) geben. Die Milch mit dem Puddingpulver kochen, etwas...
27.11.2008
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Hefezopf mit Marzipan
Mehl, Hefe und Zucker mischen. Lauwarme Milch, Ei und Butter unterrühren, verkneten und an einem warmen Ort zugedeckt 20 Minuten gehen lassen. Marzipan zerkrümeln, Pistazien...
08.03.2009
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Franzbrötchen
Mehl, Trockenhefe, 25 g Zucker, Salz, warme Milch, 1 Ei und Öl verkneten. Etwas ruhen lassen. Teig ausrollen, mit weicher Butter bestreichen, mit 30 g Zucker und Zimt...
04.02.2009
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Apfelwaffeln
Für den Teig Butter oder Margarine, Zucker, Zitronenschale und Eier cremig rühren. Mehl, Backpulver sowie Mandeln mischen und abwechsend mit der Milch unter den Teig rühren....
12.02.2010
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Sonntagsstuten (Hefezopf)
Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und mit allen anderen Zutaten (nur ein Ei in den Teig) mit dem Handrührgerät (mit Knethaken) gut verrühren. Teig zur doppelten Menge...
10.11.2003
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Fettarme Apfelmuffins
Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen. In der Mitte eine Mulde formen. Ei, Öl und Joghurt vermischen und in die Mulde gießen, mit einem Löffel die Zutaten...
01.06.2009
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03.08.2009
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Hefezopf
Das Mehl Typ 550 in eine Schüssel sieben und mit der Trockenhefe ordentlich mischen. Zucker, Vanillezucker, Salz, 2 Eier, 1 Eiweiß und die warme Sahne hinzufügen. Alles mit...
14.02.2009
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Brioche
Zunächst die Frischhefe mit dem Zucker vermischen und anschließend mit Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. 50 Gramm Butter schmelzen, Milch zufügen, das Ei verquirlen und...
18.09.2003
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Brioche (süßes Weißbrot)
Zunächst die Frischhefe mit dem Zucker vermischen und anschließend mit Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. 50 g Butter schmelzen, Milch zufügen, das Ei verquirlen und ein...
10.03.2010
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Heißwecken
Milch und Zucker lauwarm erwärmen. Hefe hinein bröckeln und auflösen. 5 bis 10 Minuten gehen lassen. Rosinen waschen und gut abtropfen. 500 g Mehl, Butter, Eier und Hefe-Milch...
14.05.2010
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Arme Ritter aufgemotzt
Die Hälfte der Toastbrotscheiben mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen und mit der anderen Hälfte belegen. Sahne, Milch, Vanillezucker und Eier miteinander verquirlen. Dann die...
06.02.2009
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Schokoladen-Muffins
Backofen auf 190 °C vorheizen. Die Schokolade raspeln. Mehl, Kakaopulver, Natron und Salz verrühren. Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker und Milch in einer zweiten Schüssel...
22.01.2005
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Crème-Fraîche-Wecken mit Möhren
Möhren schälen, waschen und raspeln. 8 EL Milch lauwarm erwärmen. 400 g Mehl und Hefe mischen. Zucker, Mandeln, 1 Prise Salz, 2 Eier, lauwarme Milch, Crème fraîche und Möhren...
11.02.2010
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Altwiener Striezel
In die lauwarme Milch 1 TL Zucker geben und die Hefe einbröseln. Gut verrühren und bei 50 °C im Backrohr gehen lassen, bis Blasen entstehen. Mehl mit Salz vermischen und dann...
24.10.2009