Frittieren Rezepte aus Bereich Kuchen und Gebäck, kalte Speisen

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  Rezeptname

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  Saftige Quarkbällchen

  Butter Zucker schaumig rühren Eier einzeln unterrühren Mehl Backpulver Mix abgeriebene Zitronenschale Milch Quark Masse verrühren zwei angefeuchteten Teelöffeln Kugeln...

   
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  Silvester-Glückskekse

  Öl Ausbackfett Topf Fritteuse Knetteig Mehl Backin Puderzucker Rührschüssel sieben Übrige Zutaten Handrührgerät Knethaken zunächst niedrigster höchster Stufe Teig verarbeiten...

   
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  Rheinische Mutzenmandeln

  Butter Zucker Eier schaumig rühren Rum geschälte geriebene Mandeln Sauerrahm Gesiebtes Mehl Backpulver verrühren Teig kalt dick ausrollen Form mandelförmige Stücke ausstechen...

   
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  Berliner

  Lauwarme Milch Rührschüssel Hefe hineinbröseln auflösen Mehl Knethaken Handrührgerätes unterkneten Zugedeckt warmen Ort Minuten Eier Eigelb Zucker verrühren Ei Mischung...

   
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  Berliner

  Hefe Milch bröckeln Prise Zucker Mehl verrühren zugedeckt warmen Ort Minuten Zitronenschale Salz abgekühlte Margarine verschlagene Ei Hefemilch vermengen Teig kräftig kneten...