Butterschmalz Rezepte aus Bereich Kuchen und Gebäck

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Waffeln alla Mariechen00

  Kokosfett zerlassen Eier hinzu Zucker verrühren Kartoffelmehl Rum Vanillezucker Waffeleisen Butterschmalz einfetten Teig löffelweise einfüllen Preiselbeeren servieren

   
• Arme Ritter aufgemotzt

  Hälfte Toastbrotscheiben Nuss Nougat Creme bestreichen belegen Sahne Milch Vanillezucker Eier verquirlen Toastscheiben einlegen Semmelbröseln festdrücken Butterschmalz...

   
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  "Ausgezogene", wie sie Elke`s Mama macht

  Mehl Schüssel sieben Mulde Mitte Hefe hineinbröckeln lauwarme Milch darübergeben Teelöffel Zucker Teigerl anrühren warmen Ort zugedeckt gehenlassen Übrige Zutaten dazurühren...

   
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  Lebkuchen

  Butterschmalz Topf erwärmen abkühlen Eiern Zucker schaumig rühren Handmixer Zitronat Orangeat Sultaninen mixen Pürierstab Küchenmixgerät Zutaten Rest vermengen Teig...

   
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  Aus´zogene (Schmalznudeln)

  Mehl Hefe Zucker Salz vermengen Milch Ei abgeriebene Zitronenschale unterrühren geschmeidigen Teig kneten Kugel formen zugedeckt warmen Ort Minuten doppelten Größe aufgehen...

   
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  Großmutters Quarkpfannkuchen

  Weiche Butter Zucker Vanillezucker Quark Eiern verrühren Gesiebtes Mehl Backpulver vermengen übrigen Zutaten solange verkneten klebender Teig entstanden dick ausrollen...

   
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  Klassischer Napfkuchen

  Zerkrümelte Hefe lauwarme Milch Prise Zucker verrühren zugedeckt Minuten Weiches Butterschmalz restlichen Eier Salz Schlagsahne Rum Zitronenaroma Mehl Hefemilch ...

   
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  Mürbeteigplätzchen, auch Spitzbuben, Ausstecherle, Butterplätzchen

  flüssige Butter Zucker Mehl Teig Kugel formen Klarsichtfolie Std Kühlschrank ausrollen beliebigen ausstechen Backofen O/U vorheizen Plätzchen mittlerer Schiene backen...

   
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  Apfelkücherl

  Zutaten Schüssel Milch Bedarf zugießen Teig dickflüssig geschälten entkernten Scheiben geschnittenen Äpfel einlegen Butterschmalz Pfanne eingelegten Apfelscheiben anbraten...

   
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  Saftiger Streuselkuchen mit Früchten

  Gesiebtes Mehl Trockenhefe Zimt Zucker Schüssel lauwarme Milch Butterschmalz Ei zufügen Zutaten glatten Teig verkneten Kugel formen zugedeckt warmen Platz Minuten Volumen...

   
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  Küchlein mit Beeren

  Milch lauwarm erwärmen Hefe hineinbröckeln auflösen Eier Zucker verquirlen Mehl Salz Hefemilch Knethaken Handrührgerätes glatten zähflüssigen Teig verkneten Zugedeckt warmen...

   
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  Himbeer-Herzen

  Teig Wasser Butterschmalz Salz Vanillezucker aufkochen Mehl hineingeben Hitze lange rühren Kugel formt weißlicher Belag Topfboden zeigt Topf Herd Eier einzeln gründlich...

   
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  Gebackene Apfelküchle

  Äpfel schälen Kerne ausstechen dicke Scheiben Zitronensaft beträufeln Teig Eier trennen Eiweiß Prise Salz steifschlagen Mehl Backpulver Schüssel Eigelb Öl glatten verrühren...

   
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  Lebkuchen

  Honig Sirup Butterschmalz durchrühren abkühlen Pottasche Obstbranntwein Mandeln gemahlene Haselnüsse braunem Zucker würzigen Zutaten verrühren weiterem Rühren warme ...

   
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  Omelett

  Eier tiefe Schüssel schlagen Sahne Salz zufügen Gabel gründlich verrühren Fett Butter Pfanne verquirlten zuschütten vorsichtig solange rühren Masse verdicken beginnt Hilfe ...

   
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  Lebkuchen-Keks

  Butter Butterschmalz Zucker Prise Salz Lebkuchengewürz Knethaken Handrührers glatten Masse verarbeiten Erst Ei Mehl Backpulver Teig Hälfte Kakao Orangensaft kneten Teighälften...

   
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  Butterschmalzplätzchen

  Zutaten Teig verarbeiten Nacht Kugeln Grad backen

   
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  Saftiger Eierlikörkuchen

  Mehl Stärke Backpulver Puderzucker Vanillezucker Eier Öl Likör glatt rühren Springform fetten Teig einfüllen °C Umluft ° Std backen Auskühlen Dunkle Kuvertüre hacken schmelzen...

   
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  Mutzenmandeln

  Mehl Backpulver Brett Mulde Mitte Zucker Salz abgeriebene Zitronenschale Eier saure Sahne Teil Mehles verrühren Butter Flöckchen verteilen Händen rasch glatten Teig kneten...

   
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  Kücheln

  Mehl geklepperte Eier Zucker Vanillezucker Margarine Quark Salz Hefe lauwarmen Milch glatten Teig kneten solange gehenlassen Knödel formen Mitte außen daß Teller dickem...