Eier Rezepte aus Bereich Herzhaftes Gebäck, Ballaststoffreich

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Quiche Lorraine

  Kneten Mehl Margarine Salz Eigelb Mürbeteig ihn Minuten zugedeckt Kühlschrank quellen Zwischenzeit gekochten Schinken Streifen Würfeln rohen braten Pfanne Butter Öl kross...

   
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  Brezen

  Quark Joghurt lauwarmes Wasser Öl vermengen restlichen Zutaten Ei Körnern durchkneten Brezen Teig formen bestreichen Sesam Mohn Sonnenblumenkernen bestreuen kalte Backrohr °C...

   
• Spargeltarte mit Kirschtomaten

  Mehl Prise Salz Ei Butter rasch verkneten Teig kaltstellen Spargel schälen Salzwasser restlicher aufkochen bissfest garen kaltem Wasser kühlen abtropfen Form fetten ...

   
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  Kartoffelkuchen

  Zwiebel Butterschmalz goldgelb anrösten Gekochte geriebene Kartoffeln Sauerrahm Sahne Ei cremigen Masse verrühren Salz Pfeffer Muskat Kuchenboden verteilen Butter Flöckchen...

   
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  Pfannkuchen-Lachs-Wraps

  Milch Mehl Eier Salz verrühren Butter Pfannkuchen ausbacken Einige Schnittlauchhalme blanchieren Rest hacken Crème fraîche Meerrettich Pfeffer Lachs aufrollen Halmen...

   
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  Zwiebelrolle

  Quark Milch Ei Öl Salz verrühren Mehl Backpulver zwei Portionen untermengen Teig Rechteck mal ausrollen Zwiebeln schälen hacken heißem Butterschmalz goldbraun anrösten Pfanne...

   
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  Kartoffeltorte

  Trockenhefe Mehl Milch Butter Teig verarbeiten ruhen Kartoffeln Äpfel raspeln Zwiebel Ringe Salz Pfeffer Muskat ausrollen Springform Durchmesser Rand hoch Füllung verteilen...

   
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  Hack-Tarte alla Bolognese

  Mehl Ei / Salz Butter zwei Wasser Teig verkneten Minuten Sellerie Zwiebel Möhren würfeln Lauch Ringe Hackfleisch Öl anbraten salzen pfeffern Kräuter Soße köcheln ...

   
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  Gemüsekuchen

  Zwiebelwürfel Speck Öl anbraten Geputzten Spinat dünsten Salz Pfeffer Muskat Milch Eier verrühren Quark restliche Mehl Backpulver heben Förmchen einfetten Paniermehl...

   
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  Lauchtarte

  Teig Butter Mehl Ei Milch Salz Pfeffer Schüssel Knethaken verkneten Backblech einfetten verteilen Belag Sahne Eier Muskatnuss verrühren Mehlschwitze erstellen ...

   
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  Gemüse-Hackfleisch-Kuchen

  Mehl Salz Butter Wasser Essig Teig verkneten Minuten kalt ausrollen gefettete Springform gemischte Hackfleisch Öl anbraten krümelig Pfeffer würzen gewürfelten Zwiebeln...

   
• Bolognese-Quiche

  Möhren Sellerie Zwiebel Tomaten waschen Stücke Lauch putzen Ringe Butter Pfanne Hackfleisch krümelig anbraten Salz Pfeffer würzen Pilze Tomatenmark anschwitzen...

   
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  Indonesische Frühlingsrollen

  Mehl Ei Öl Salz Wasser geschmeidigen Teig verrühren Minuten ruhen Aufpassen dass Klumpen entstehen Palatschinkenpfanne Pfannkuchenpfanne dünne Palatschinken ausbacken abkühlen...

   
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  Lauch-Kuchen

  Quark Milch Öl Ei Mehl Salz glatten Teig verarbeiten Ausrollen Backpapier ausgelegtes Backblech Möhren Scheiben Lauch Ringe kochendem Wasser Minuten vorkochen Kalt...

   
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  Blumenkohl-Brokkoli-Torte

  Blumenkohl Brokkoli Salzwasser aufkochen abseihen überkühlen Springform Butter einfetten Bröseln bestreuen Form verteilen Ei Milch Mehl Gewürzen dickflüssigen...

   
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  Käse-Quark-Muffins

  Tomaten feine Würfel Thymian hacken Mehl Backpulver Schüssel sieben Käse / Salz Pfeffer zweiten Eier Quirlen Handrührers verrühren Butter Quark Milch unterrühren Zutaten...

   
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  Dippekuchen

  Brötchen Würfel heißer Milch einweichen zerdrücken geschälten Kartoffeln reiben Kartoffelmasse restlichen Zutaten würzen Bräter Öl auspinseln Ofen vorheizen richtig heiß ...

   
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  Mangoldpastete

  Teig auftauen Form erst kalten Wasser ausspülen Gabel einstechen Räucherspeck Zwiebeln anbraten Mangold Streifen Speck Zwiebel Mischung belieben Knoblauch würzen Minuten...

   
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  Herbstlicher Kartoffelkuchen

  Mehl Salz Ei kalte Butter verkneten Kugel formen Teig Folie gewickelt Stunde kaltstellen Kartoffeln Schale Minuten garen kalt abschrecken pellen Auskühlen Scheiben Rosenkohl...

   
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  Zartweizen-Quiche

  Mehl Butter Eiern Salz Pfeffer Mürbetei Minuten gekühlt ruhen Teig Quicheform Rand formen einstechen °C vorbacken Zartweizen garen Lauch Ringe Paprika Streifen Olivenöl...