Zucker Rezepte aus Bereich Herzhaftes Gebäck, Vegetarisch

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Tomaten-Mozzarella-Bruschetta

  Baguettescheiben Knoblauch einreiben Olivenöl beträufeln Ofen Minuten Grad goldbraun backen Tomaten Schalotten Mozzarella Kirschtomaten Essig Öl Salz Pfeffer Zucker würzen...

   
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  Ratatouille-Tarte

  Mehl Fett Flöckchen / Salz Prise Zucker Kräuter Provence Ei Schüssel Knethaken glatten Teig verkneten Folie Stunde Kühlschrank ruhen Zucchini Paprika Auberginen putzen waschen...

   
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  Festliche Tarte mit Mangold & Spargel

  Belag Spargel schälen lange Stücke dicke Stangen kochendem Salzwasser Minuten garen Sieb abtropfen Mangold waschen Blätter längs Blattrippe herausschneiden Minute...

   
• Pide mit Sojabolognese, Feta und Lauch

  Hefe zerbröckeln Zucker Milch gehenlassen Mehl Salz Olivenöl einarbeiten Sojagranulat heißer Gemüsebrühe einweichen Zwiebel abziehen würfeln Pfanne Zwiebelwürfel glasig...

   
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  Brezen

  Quark Joghurt lauwarmes Wasser Öl vermengen restlichen Zutaten Ei Körnern durchkneten Brezen Teig formen bestreichen Sesam Mohn Sonnenblumenkernen bestreuen kalte Backrohr °C...

   
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  Zwiebel Käse Focaccia

  Mehl Salz Zucker Wasser Olivenöl Hefe Teig verkneten Brotbackautomat erleichtert Arbeit warmen Ort gehenlassen mindestens Minuten kneten formen entweder klassische Focaccia...

   
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  Hopfenspargelragout in Blätterteigpasteten

  Hopfenspargel waschen holzige Enden abschneiden kochendem Salzwasser Zucker Butter kochen abgießen Brühe zurückbehalten warmstellen Sauce restliche Topf zerlassen Mehl...

   
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  Schokoladenpizza

  Pizzateig abrollen Kreise ø ausstechen Pizzateigkreise nebeneinander Backpapier ausgelegtes Blech Äpfel schälen feine Spalten Apfelspalten Zitronensaft zweites Zucker...

   
• Spinatkuchen

  Mehl Milch Trockenhefe Schale Zucker verteilen Teig verarbeiten Minuten warmen Ort Zwischenzeit Zwiebeln putzen Scheiben Öl anbraten Spinat ausrollen Auflaufform tiefes...

   
• Quiche mit Tomatensalat

  Mehl Backpulver Salz Ei Zitronenschale Margarine zufügen Wasser verkneten Teig Minuten kalt Zwischenzeit Quark restlichen Eiern Käse % Fettgehalt verrühren Pfeffer ...

   
• Feta-Schnecken

  Trockenhefe Mehl Lauwarme Milch Öl Eiweiß Salz Zucker zufügen glatten Teig verkneten Abgedeckt warmen Ort kneten gleichgroße Stücke teilen Stunde Feta Schüssel zerbröseln...

   
• Knoblauch-Schnecken

  Mehl Hefe Kartoffelpüreepulver Salz Zucker Olivenöl zufügen Milch Wasser lauwarm erwärmen Mehlmischung verkneten elastischer klebender Teig entstehen feuchten Tuch abdecken...

   
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  Pide

  Zutaten Teig kneten Stunde Teile teilen Schiffchen formen Mitte Schiffchens Handvoll Gouda verteilen Rand rundum einklappen Belag Wunsch Eigelb einstreichen Pide Backofen...

   
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  Kleine Partybrötchen

  Hefe Rührschüssel Zucker lauwarmen Wasser auflösen Mehl Salz Öl glatten Teig verkneten Zugedeckt Minuten warmen Ort Eier Schüssel verquirlen Backofen °C vorheizen ...

   
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  Spinat-Schafskäse-Rolle

  Hefe zerbröckeln Zucker lauwarmer Milch Wasser auflösen Mehl Salz glatten Teig verkneten zugedeckt warmen Ort gehenlassen Spinat kochendem blanchieren abtropfen Schafskäse...

   
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  Kürbisbrot

  Kürbisfleisch würfeln Wasser weichkochen pürieren übrigen Zutaten Hefeteig Kürbis Kürbiskerne °C backen

   
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  Kürbis-Kuchen

  Öl Eier Zucker Vanillezucker geraspelten Kürbis Schale Salz Zimt Schüssel Hand verrühren gemahlenen Nüsse Mehl Backpulver Masse Backform °C Minuten backen

   
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  Krauttorte mit Allgäuer Emmentaler

  Teig Quark Ei Öl verquirlen übrigen Zutaten unterkneten Folie gehüllt Minuten ruhen Füllung Kohl Strunk quer dünne Streifen Zwiebeln schälen würfeln Äpfel achteln Zucker...

   
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  Russische Blini mit saurer Sahne und Kaviar

  Hefe Zucker lauwarmem Wasser auflösen Minuten warmen Ort Milch Mehl gießen glatten Teig verrühren Zugedeckt Stunde kräftig durchrühren Ei trennen verschlagenes Eigelb Rest...

   
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  Sauerkraut-Zwiebel-Schnecken

  Fett schmelzen Milch lauwarm erwärmen Hefe auflösen Mehl Zucker Salz Schüssel Ei Hefemilch zufügen Knethaken Handrührgerätes glatten Teig verkneten zugedeckt warmen Ort...