Eier Rezepte aus Bereich Herzhaftes Gebäck, Österreich

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Schinken-Lauch-Schnecken aus Kartoffel-Germteig

  Mehlige Kartoffeln kochen ausdämpfen passieren überkühlen Mehl lauwarme Milch Butter Dotter Germ Germteig verarbeiten rasten Schinken Lauch Sonnenblumenöl Salz Pfeffer...

   
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  Brezen

  Quark Joghurt lauwarmes Wasser Öl vermengen restlichen Zutaten Ei Körnern durchkneten Brezen Teig formen bestreichen Sesam Mohn Sonnenblumenkernen bestreuen kalte Backrohr °C...

   
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  Speck-Pfannkuchenrolle vom Blech

  Backblech Backpapier auslegen vorgeheizten Backofen schieben Speck feine Würfel Pfanne Fett knusprig auslassen herausnehmen Gemüsezwieblen schälen würfeln Speckfett glasig...

   
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  Palatschinken mit Schinken und Käse

  Eier Milch Mehl Salz glattrühren flachen Pfanne Öl Palatschinkenteig dünn einlaufen Teig Oberfläche gestockt bereits fertige Seite Schinkenscheiben Käsescheibe belegen...

   
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  Kamptaler Zwiebelkuchen

  Weinteig Mehl Margarine Wein Ei Salz Teig kneten Kühlschrank Stunde rasten Füllung Zwiebel feine Streifen Speck Würfel Restlichen Sahne Knoblauch Pfeffer Muskatnuss...

   
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  Topfenmäuse mit Zimtbrösel

  Eier Topfen Quark Mehl vermischt Backpulver Zucker Vanillinzucker Salz Minuten rasten größeren Pfanne Butter aufschäumen Brösel hineingeben durchrösten Zimt warm höheren...

   
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  Kraut-Strudel

  Zwiebel Räucherspeck Würfel Öl anbraten geschnittene Kraut braten pfeffern salzen abkühlen Masse Blätterteig verteilen einrollen Ei bestreichen vorgeheizten Backofen backen

   
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  Tilsiter Käsekuchen

  Teig Mehl Schüssel Mitte Vertiefung eindrücken zerbröckelte Hefe Zucker lauwarmer Milch hineingeben flüssigen Vorteig verrühren Minuten gehenlassen Butter Ei Prise Salz...

   
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  Nachösterlicher Restlstrudel

  Oliven Sprossen Gurken Zutaten persönlichen Gaumen abzuschmecken Masse Stunde ruhen Blätterteig Backrohr Umluft ° ungefähr vorzuheizen Strudel Backfolie belegtes Backblech...

   
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  Brokkoli-Schinkenstrudel mit Gitter

  Blätterteig Verarbeiten Kühlschrank nehmen Backrohr ° C vorheizen Brokkoli Salzwasser Zitronensaft bissfest kochen abtropfen erkalten Crème fraîche Ei Gewürzen verrühren zwei...

   
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  3-Schicht-Apfelkuchen alla wichteline23

  Äpfel schälen entkernen raffeln Zitronensaft Äpfeln Weiche Butter Zucker Vanillemark schaumig schlagen Eier zufügen Mehl Backpulver verrühren Hälfte Teiges gefettete...

   
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  Pikante Topfenpalatschinken

  Mehl Milch Eier Prise Salz glatten Teig verrühren Minuten quellen Tomaten abtropfen würfeln Quark Pesto Eigelb Mandelstifte Fett hellbrauch rösten Pfeffer würzen...

   
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  Topfenreinkerl

  Fett zusammenkneten Kugeln formen heißen goldbraun Seiten anbraten

   
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  Steirisches Apfelbrot

  Feigen Rosinen Zwetschgen geschälten gewürfelten Äpfel Nüsse Rum Stunden einweichen! Ei Kristallzucker schaumig rühren eingeweichte Masse unterrühren restlichen Zutaten Laib...

   
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  Zwiebelkuchen

  Teig Mehl Hefe Zucker Salz vorsichtig Rührschüssel Fett Milch Handrührgerät Knethaken Minuten rühren Zugedeckt lange warmen Ort sichtbar vergrößert bestäuben Schüssel...