Rezepte zu Herzhaftes Gebäck, Europa, Italien

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  Rezeptname

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  Im Brotteig gebackener Hackbraten mit Basilikum-Dip

  Brötchen einweichen Zwiebel schälen würfeln Mozzarella Basilikum waschen Hälfte Streifen Tomaten entkernen Hack Ei ausgedrücktem Senf Salz Pfeffer Paprikapulver...

   
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  Pizzabrot vom Grill

  Mehl Schüssel sieben Mitte Vertiefung Hefe Tasse warmes Wasser bröseln Zucker auflösen Flüssigkeit Teelöffel Rand her dickflüssigen Teig verrühren sog Vorteig abdecken...

   
• Focaccia classica

  Rezept Laib Focaccia Wasser Zimmertemperatur haben Salamoia Olivenöl Salz Schneebesen verrühren Zutaten emulgieren Mischung hellgrün Beiseite Ofen °C vorheizen Schüssel...

   
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  Ciabatta mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

  Tomaten Scheiben ebenso Mozzarella abwechselnd fächerartig ausgehöhlte Ciabatta stecken Backofen schieben °C Minuten backen Basilikum bestreuen servieren

   
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  Überbackenes Fladenbrot

  Fladenbrot Backblech Öl bestreichen Tomaten waschen Saft Kerne herausdrücken Tomatenfleisch würfeln Scheiben Toastbrot Stücke zupfen Tomateninneren pürieren Schwarze Oliven...

   
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  Pizzabrötchen

  Zutaten Schüssel vermengen Masse Brötchen formen vorgeheizten Ofen Ober Unterhitze Größe Bräunungsgrad Minuten backen Guten Appetit!

   
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  Zweierlei gefüllte Omelett-Röllchen

  Eier Wasser Salz Pfeffer verquirlen Öl beschichteten Pfanne Durchmesser / Eimasse hineingießen mittlerer Hitze stocken Parmesan darüberstreuen weiterhin oben fest Omelett...

   
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  Pizzabrötchen

  Brötchen Schmand Eigelb Salz Pfeffer Tomatenmark Schmandmasse verteilen Schinken Champignons geriebenem Käse belegen vorgeheizten Ofen °C Minuten überbacken goldbraun

   
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  Mangoldpastete

  Teig auftauen Form erst kalten Wasser ausspülen Gabel einstechen Räucherspeck Zwiebeln anbraten Mangold Streifen Speck Zwiebel Mischung belieben Knoblauch würzen Minuten...

   
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  Focaccia

  Mehl Schüssel Trockenhefe Salz Olivenöl Weißwein gehacktes Salbei Rand lauwarme Wasser Knethaken elektrischen Rührgerätes geschmeidigen Teig Fladen formen Backpapier belegtes...

   
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  Crostini mit schwarzer Olivenpaste

  Oliven hacken pürieren Schüssel Knoblauch schälen durchpressen Öl rühren cremige Paste Salz Pfeffer würzen Zwischenzeit Baguettescheiben Backofen knusprig braun rösten ...

   
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  Sandwich-Röllchen mit Roastbeef

  Chicorée putzen abbrausen würfeln Pinienkerne Pfanne Fett rösten herausnehmen Butter zerlassen Minuten braten abkühlen Mascarpone Sahne Kapern hacken unterrühren Salz...

   
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  Knusprige Ciabatta-Scheiben

  Ciabatta längs mm dicke Scheiben Öl Paprikapulver verrühren dünn bestreichen Backpapier ausgelegten Blech heißen Ofen °C mittleren Schiene goldbraun backen

   
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  knusprige italienische Pizza-Kugeln

  angegebenen Zutaten reichen Pizza Kugeln Hefe Mehl bröckeln Wasser verrühren Vorteig Minuten Salz Zucker warmen auflösen verkneten Teig muss Salami würfeln Käse reiben...

   
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  Ciabatta 2x2

  Vorteig Hefe lauwarmen Wasser auflösen g Mehl Type Rührschüssel Hefewasser zufügen Knethaken Rührgeräts mittlerer Stufe verkneten ! Teig lange bearbeitet erhält zähes...