Salz Rezepte aus Bereich Herzhaftes Gebäck

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Abend-Snack

  Blätterteig auftauen Backofen E Herd °C / Umluft ° vorheizen Eier Minuten hartkochen Speck würfeln geschälte Zwiebel erhitzten Butter glasig rösten Fleisch zufügen durchbraten...

   
• 
  Ajoli

  Brunch Miracel Whip verrühren Knoblauchzehen Grösse Vorliebe auspressen unterrühren Salz Pfeffer besten Stunden

   
• 
  Aktivbrot

  Hälfte Roggens Weizens lauwarmem Wasser zerbröckelter Hefe Vorteig vermengen Teig Minuten warmen Ort restliche Weizenmehl Roggen Kerne Samen Natursauerteig Salz restlichen ...

   
• 
  Algerisches Fladenbrot

  Mehl Schüssel sieben Salz Gewürze daraufstreuen Hefe Stücke zerbröckeln verteilen lauwarmes Wasser abmessen Mischung gießen Knethaken Handrührgerätes klebrigen Teig...

   
• 
  Allgäuer Käsestrudel

  Strudelteig Mehl Öl Salz Ei Wasser Handrührgerät Knethaken geschmeidigen Teig verarbeitet abschlagen bepinseln zugedeckt ruhen Hackfleischteig Hackfleisch eingeweichten...

   
• 
  Amerikanisches Würzbrot

  Fett zerlassen Milch lauwarm erwärmen Hefe zerkrümeln lauwarme glattrühren restliche Zucker Salz Gewürze Ei hineinrühren Mehl einarbeiten Kneten dass Teig trocken...

   
• 
  Apérobrötchen

  Brotteig Mehl Salz zerbröckelte Hefe Schüssel Lauwarmes Wasser Joghurt beigeben weichen glatten Teig kneten Körner fertigen Zugedeckt Raumtemperatur Std aufs doppelte...

   
• 
  Apfelkuchen-Brot

  Springform Durchmesser ausfetten Pergamentpapier auslegen Mehl Backpulver Salz Schüssel sieben Zimt Nelkenpulver Zucker dazumengen Butter Flocken darunter einreiben bröselig...

   
• 
  Apfelküchle in Bierteig

  Mehl Eiern Bier Salz Zimt dünnen Teig zubereiten Äpfel schälen Kerngehause ausstechen dicke scheiben Rapsöl ineiner hohen Pfanne Apfelscheibe Bierteig tauchen abtropfen...

   
• 
  Apfelmandl

  Äpfel schälen feine Scheiben Mehl Salz Eier Milch verrühren Backofen Grad vorheizen Butterschmalz Backform heiß Teig Form gießen verteilen Minuten mittlerer Schiene backen

   
• 
  Apfel-Zwiebel-Kuchen

  Mehl Backpulver Quark Milch Öl Prise Salz Teig verkneten gefettete Tartform auslegen Zwiebeln Lauchzwiebeln putzen Ringe Speck würfeln kross auslassen andünsten Pfeffer...

   
• 
  Appener Zwiebelkuchen

  Mehl Butter Ei Salz Schüssel Milch erwärmen Hefe auflösen dunklen Weizenmehl Type verkneten zugedeckt warmen Ort mindestens Minuten Teig sichtbar vergrößert Zwiebeln schälen...

   
• 
  Appenzeller Chäsflade

  Teig Hefe Zucker flüssig rühren Mehl Salz Schüssel Wasser zufügen festen verarbeiten einige Minuten kräftig kneten zugedeckt warmen Ort Stunde Doppelte aufgehen Belag...

   
• 
  Appenzeller Käsetarte

  Aprikosen Weißwein einweichen Wein später Teig verarbeiten Mehl Schüssel Mulde hineindrücken Öl Wasser schütten Muskatnuss Pfeffer streuen langsam Mitte glatten ...

   
• 
  Appenzeller-Käsefladen

  Hefe Zucker flüssig rühren Mehl Salz Schüssel Wasser zufügen festen Teig verarbeiten einige Minuten kräftig kneten zugedeckt warmem Ort Stunde Doppelte aufgehen Belag...

   
• 
  Appetithäppchen

  Bratwurst Hülle Zutaten Masse Baguettescheiben streichen vorgeheizten Ofen Backpapier ausgelegten Backblech °C backen

   
• 
  Artischocken-Pancetta-Tartelettes

  Tartelette Formen cm einfetten Mehl Salz Schüssel sieben Butter Zutaten Händen vermengen Streuseln zerreiben Parmesan Wasser dass geschmeidiger Teig Küchenmaschine...

   
• 
  Asiatische Hefetaler

  Weizenmehl Trockenbackhefe warmem Wasser Speiseöl Salz / Kurkuma Hefeteig zubereiten Zugedeckt warmen Ort lange sichtbar vergrößert Teig bemehlter Arbeitsfläche durchkneten...

   
• Auberginen-Cordon bleu

  Aubergine waschen dünne Scheiben Küchenpapier auslegen salzen wichtig Bitterstoffe verliert ruhen abtupfen Salz Pfeffer würzen Käse "passende" Stücke teilen jeweils Mitte...

   
• 
  Auberginen-Lachs-Tarte mit Kapernbutter

  Knoblauch hacken Auberginen würfeln beides Olivenöl anbraten entstandene Flüssigkeit einköcheln abkühlen Eigelb Creme Fraiche pürieren Blätterteig auftauen ausrollen Stück...