Rezepte zu Herzhaftes Gebäck, Hauptspeise, Überbacken

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Brokkoli-Quiche

  Quark Öl Prise Salz Ei glattrühren Mehl Backpulver unterkneten Teig Minuten kaltstellen Brokkolikopf Röschen teilen Salzwasser vorgaren abtropfen Tomaten waschen Pilze...

   
• Baguette mit Porree und Speck (überbacken)

  Baguettbrötchen aufschneiden Porree putzen gründlich waschen feine Ringe Zwiebel schälen ebenfalls Speck würfeln Pfanne Butter zerlassen andünsten Speckwürfel...

   
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  Zucchini-Quiche

  Zucchini abbrausen putzen längs Scheiben teilen Schinken breite Streifen Butter andünsten herausnehmen Zucchinischeiben Bratfett Seiten anbraten Backofen ° Umluft ° vorheizen...

   
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  Blumenkohltorte mit Putenschinken

  Blätterteig auftauen Blumenkohl waschen putzen Röschen teilen kochendem Salzwasser Zitronensaft bissfest garen Abgießen abtropfen abkühlen zweite Schinkenscheibe wickeln Käse...

   
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  Gemüsekuchen

  Mehl kaltes Fett Stückchen Eier / Wasser / Salz glatten Teig verkneten Zugedeckt Stunde kalt Broccoli putzen waschen Röschen teilen Salzwasser Minuten dünsten Mais abtropfen...

   
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  Würzige Spitzkohl-Quiche alla gudi64

  Mehl Butter / Salz Ei glatten Teig verarbeiten Folie gewickelt Minuten kalt Zwiebel schälen hacken Öl andünsten Hack zufügen goldbraun braten Pfeffer würzen Spitzkohl putzen...

   
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  Plain in Pigna verappenzellert

  Zwiebel hacken Butter hellgelb andünsten Speck Landjäger Appenzeller Pantli Mostbröckli Würfelchen Mehl Milch glatten Teig rühren Eier Fleischwürfel Zwiebeln einrühren...

   
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  Lauchtorte

  Lauchstangen Länge waschen Lauch dünne Streifen Schinkenwürfel Pfanne auslassen Butter Lauchstreifen Rühren garen abkühen Backofen Grad vorheizen Eier Sahne verrühren Salz...

   
• Knusprig dünne Käsepizza

  Quark Salz Ei Öl Mehl Backpulver Teig kneten fertigen Minuten Kühlschrank ruhen lässt besser ausrollen Backofen ° Ober / Unterhitze vorheizen nehmen direkt vorbereiteten...

   
• Pfannenpizza

  Mehl Trockenhefe restlichen Zutaten Teig kneten Wasser lauwarm abdecken warmen Ort Stunde gleichgroße Portionen teilen dünn ausrollen Pfanne Deckel ! Öl Fladen hineingeben ...

   
• Pizzabrötchen (ideal für Kinder)

  Backofen °C Umluft vorheizen Backblech Backpapier auslegen Brötchen Rolle nehmen doppelte Größe auswalzen Pizzasoße bestreichen Thunfisch darüberbröckeln Emmentaler...

   
• Flammkuchen knusprig und leicht

  Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Öl Wasser Salz Mehl Teig kneten Stück Backpapier dünn ausrollen füllt FAST Blech Schmand gehäufte verteilen Pfeffer würzen...

   
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  Pasteten von Holm

  Ofen °C vorheizen Rinderfilet Würfel beschichteten Pfanne heiß Fett anbraten Feuer nehmen Cognac flambieren Rotwein ablöschen Herd aufkochen Schaumlöffel Fleisch kleinste...

   
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  Mit Porree u. Schinken gefüllter Blätterteig

  Porree waschen kleinschneiden Salzwasser garen Schinken ebenfalls Blätterteigstücke Käse bestreuen Ecken hochklappen zusammendrücken vorgeheizten Ofen E Herd °C / Umluft °...

   
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  Rosenkohltorte

  gewaschene geputzte Gemüse Salz bissfest kochen Sieb abtropfen aufgetauten Blätterteig ausrollen Springform Mehrfach Gabel einstechen Speck Streifen Teig darauflegen Quark...

   
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  Gemüse-Tarte

  Mehl Backpulver Salz Öl Quark zufügen durchkneten ruhen Zwischenzeit Springform Durchmesser einfetten Schinken würfeln Gemüse putzen waschen kleinschneiden Beutel...

   
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  Hack-Tarte alla Bolognese

  Mehl Ei / Salz Butter zwei Wasser Teig verkneten Minuten Sellerie Zwiebel Möhren würfeln Lauch Ringe Hackfleisch Öl anbraten salzen pfeffern Kräuter Soße köcheln ...

   
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  Falscher Hase nach Mama´s Art

  Hackfleisch Schüssel Zwiebel Paprika Dürrfleisch Gouda würfeln Würfelchen vermengen gutgemischt Masse Gewürzen Belieben Backofen °C vorheizen flach ausrollen Mitte...

   
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  Gemüse-Hackfleisch-Kuchen

  Mehl Salz Butter Wasser Essig Teig verkneten Minuten kalt ausrollen gefettete Springform gemischte Hackfleisch Öl anbraten krümelig Pfeffer würzen gewürfelten Zwiebeln...

   
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  Ruck-Zuck-Pizza à la ilska

  Backofen Grad vorheizen Backblech einfetten Hefeteig Mehl Schüssel Garant Übrige Zutaten Handrührgerät Knethaken Minuten glatten Teig verarbeiten gefetteten x ausrollen...