Rezepte zu Herzhaftes Gebäck, Hauptspeise, Türkei

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  Rezeptname

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• Türkische Pizza mit Hack

  Teig Hefe zerkrümeln Zucker / lauwarmem Wasser verrühren Mehl Salz Öl glatten geschmeidigen verkneten Kugel formen zugedeckt Stunde Zwischenzeit Zwiebeln Knoblauch schälen...

   
• Pide mit Sojabolognese, Feta und Lauch

  Hefe zerbröckeln Zucker Milch gehenlassen Mehl Salz Olivenöl einarbeiten Sojagranulat heißer Gemüsebrühe einweichen Zwiebel abziehen würfeln Pfanne Zwiebelwürfel glasig...

   
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  Pide

  Zutaten Teig kneten Stunde Teile teilen Schiffchen formen Mitte Schiffchens Handvoll Gouda verteilen Rand rundum einklappen Belag Wunsch Eigelb einstreichen Pide Backofen...

   
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  Gyros-Taschen mit Feta

  Blätterteigplatten nebeneinander auftauen Öl Gyros Minuten braten Thymian darunterrühren auskühlen Käse würfeln Teigscheiben aufeinander Mehl Rechteck x cm ausrollen Kreise...

   
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  Gözleme - Türkische Teigtaschen mit Spinat

  Zubereitung Füllung Spinat putzen waschen abtropfen Streifen Stiele mitverarbeitet Zwiebeln Würfel Pfanne Öl anbraten Salz Chilipulver Teiges Mehl Schüssel sieben Wasser...

   
• Börek

  Mehl Wasser Hefe Joghurt Salz Hefeteig Seite heißen Pfanne Rinderhackfleisch scharf anbraten Zwiebelwürfel Öl bestäuben Tomatenmark Fleischbrühe ablöschen Rühren aufkochen...

   
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  Sigara Börek - Zigarrengebäck mit Käse

  Sigara Börek leckere gefüllte Teigröllchen aussehen Zigarren Yufka Blätter dreieckig türkischen Laden bekommen Länge Mitte durchschneiden ursprünglich spitze Dreiecke Form...

   
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  Türkische gefüllte Taschen

  Teigzutaten glatten Teig verarbeiten solange Zutaten Schafskäse Gewürzen geschmeidige Masse mengen Kugeln formen Tasche Schafkäsemasse Eigelb bestreichen E Herd °C /...