Muskatnuss Rezepte aus Bereich Herzhaftes Gebäck, Snack

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• Baguette mit Porree und Speck (überbacken)

  Baguettbrötchen aufschneiden Porree putzen gründlich waschen feine Ringe Zwiebel schälen ebenfalls Speck würfeln Pfanne Butter zerlassen andünsten Speckwürfel...

   
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  Kartoffel-Limonen-Crêpes mit gebeiztem Lachs

  Limoneschale abreiben Saft auspressen Zutaten Limone Grundteig Kartoffeln Sieb streichen Pfanne ölen Kartoffelmasse esslöffelweise einfüllen Pfannkuchen formen Crêpes Seiten...

   
• Gefüllter Blätterteig à la Jörg

  Frisch geschnittenen Grünkohl heißen Salzwassser blanchieren Schaumkelle kaltes Wasserbad abgießen abtropfen Zwiebel abziehen Champignons putzen Scheiben Mini Paprika gibt s...

   
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  Lauchkuchen

  Brotbackmischung Packungsanweisung zubereiten gehenlassen Lauch längs ausspülen dicke Scheiben kochendes Salzwasser kochen abgießen abschrecken abtropfen Saure Sahne...

   
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  Hopfenspargelragout in Blätterteigpasteten

  Hopfenspargel waschen holzige Enden abschneiden kochendem Salzwasser Zucker Butter kochen abgießen Brühe zurückbehalten warmstellen Sauce restliche Topf zerlassen Mehl...

   
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  Kamptaler Zwiebelkuchen

  Weinteig Mehl Margarine Wein Ei Salz Teig kneten Kühlschrank Stunde rasten Füllung Zwiebel feine Streifen Speck Würfel Restlichen Sahne Knoblauch Pfeffer Muskatnuss...

   
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  Spinat-Feta-Muffin

  Aufgetauten Spinat ausdrücken Knoblauch schälen hacken Feta Würfel Muskatnuss Chilipulver würzen Eier geschmolzene Margarine Buttermilch Knethaken verrühren Mehl...

   
• Gefüllte Pilztaschen von Kurt

  Pilze putzen Speck feinwürfelig Gekochte Kartoffeln reiben Butter Pfanne aufschäumen dünsten Pilzpulver Geschmack intensivieren Pilzmasse Obers Ei geriebenen Knoblauch...

   
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  Rustikales Soufflé mit Laugenbrezeln und Allgäuer Emmentaler

  Laugenbrezeln dünne Scheiben Gramm gewürfelten mageren Bauchspeck gewürfelte Schalotten Pfanne glasig braten Milch dazugießen aufkochen Sauce Brezelscheiben zugedeckt Minuten...

   
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  Blätterteigtaschen mit Spinat-Parmesan-Füllung

  leckeren Taschen zunächst Füllung vorbereitet Zwiebel kleinhacken TK Spinat auftauen frischen waschen putzen Cherrytomaten Käse reiben Tiefkühlspinat gibt schon gehackte...

   
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  Mini-Moussaka "Bulgarische Art"

  Eier aufschlagen Milch Wein verrühren Mehl Teig glattrühren Salz Muskatnuss würzen Pfanne Olivenöl Gehackte Zwiebel Knoblauch gewürfelte Aubergine anschwitzen Hackfleisch...

   
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  Falscher Flammkuchen

  Toastbrotscheiben aufs Backblech Bachrohr °C vorheizen Quark Gries salzen pfeffern Muskatnuss guten verstreichen Speckwürfel Zwiebelringe daraufgeben geriebenem Käse...

   
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  Blätterteig-Gemüse-Snacks

  Zunächst Blätterteigscheiben Packungsanweisung auftauen Ei trennen Blätterteig Quadrate Ecken innen klappen Eigelb bestreichen Gemüse putzen waschen Brokkoli Blumenkohl...