Rezepte zu Herzhaftes Gebäck, max. 200 kcal

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  Rezeptname

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  Gemüsekuchen "Schlanke Linie"

  Mehl Trockenhefe weicher Butter Salz Wasser geschmeidigen Teig kneten zugedeckt Stunde Belag Brokkoli Blumenkohlröschen Siebeinsatz Wasserdampf bissfest garen Teigs dünn...

   
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  Knusprige Frühlingsrollen

  Teig antauen Glasnudeln heißes Wasser weich Abtropfen Schere Keimlinge verlesen waschen Gemüse putzen schälen Kohl Möhren dünne Streifen Lauchzwiebeln Ringe Pilze hacken...

   
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  Empadas mit Hähnchenfüllung

  Füllung Zwiebel Knobi schälen würfeln Oliven hacken Tomaten abtropfen Fleisch waschen trocken tupfen Würfel Olivenöl Pfanne anbraten unterrühren mitbraten Salz Pfeffer...

   
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  Blätterteigquiches mit Pesto und Ziegenkäse

  Backofen Grad vorheizen Backblech bemehlen Kirschtomaten drei Scheiben teilen Teig bemehlten Arbeitsfläche mm dick ausrollen runden Ausstechförmchen cm Durchmesser Teigstücke...

   
• Tomaten-Rosmarin-Kringel

  Tomaten Oliven abtupfen hacken Kräuter waschen trocken Schütteln abzupfen Frischkäse verrühren Salz Pfeffer würzen Quark Milch Öl Tomatenöl Mehl Backpulver Hälfte...

   
• Käse-Zwiebel-Küchlein

  Teig Mehl Salz Schüssel besten sieben Butter würfeln zufügen Händen Mischung einkneten krümeliger Wasser durcharbeiten Backofen Umluft vorheizen bemehlte Arbeitsfläche...

   
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  Schinkenhörnchen

  Schinken hacken Senf Estragon gerührter Butter Pfeffer Salz würzen Teig mm dick ausrollen x Dreiecke kürzeste Seite Streifen Füllung belegen Ränder Wasser befeuchten ...

   
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  Gougère

  Wasser allen Zutaten Käse Brandteig Minuten ruhen Hälfte Käses reiben Teig bemehlte Ringform Durchmesser aufs Backblech stürzen Restlichen Würfel Teigring stecken...

   
• Käsewurst in Blätterteig

  Blätterteig mittig waagerecht senkrecht versetzt durchschneiden dass rechteckige Stücke Schinkenscheiben würfeln Belieben Käseknacker Käse darüberreiben links rechts...

   
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  Börek mit Spinat und Schafskäse

  Spinat verlesen waschen abtropfen Zwiebel Knoblauch schälen hacken Öl Pfanne glasig dünsten zufügen zusammenfallen würzen Käse würfeln untermischen Teigdreiecke...

   
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  Pissaladiere (süd-französischer Zwiebelkuchen)

  Mehl / Salz Hefe lauwarmem Wasser auflösen Öl glatt verkneten Zugedeckt Stunde warmen Ort Volumen Teiges Zwiebeln Knoblauch schälen Streifen hacken Beides heißen Butter...

   
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  Spinat-Schafskäse-Rolle

  Hefe zerbröckeln Zucker lauwarmer Milch Wasser auflösen Mehl Salz glatten Teig verkneten zugedeckt warmen Ort gehenlassen Spinat kochendem blanchieren abtropfen Schafskäse...

   
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  Käsebeutel

  Milch Prise Salz Butter aufkochen Mehl Rühren ausgeschalteter Kochstelle lange kochen Teig Kloß löst Topfboden weiße Schicht bildet Schüssel Eier nacheinander Knethaken...

   
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  Pikante englische Brötchen

  Tomaten Öl nehmen Oliven Stücke Möhre Ingwer schälen raspeln Mehl Backpulver Butter Stiel Rührlöffels einarbeiten Teig rühren Milch Wasser separat Hälfte Teiges Basilikum...

   
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  Schinkenschnecken

  Backofen Grad vorheizen Zucchini waschen putzen längs feine Scheiben hobeln Zwiebel abziehen Ringe Thymian trocken schütteln Blättchen abzupfen Teig ausrollen x Frischkäse...

   
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  Bruschetta

  Hefe warmem Wasser Mehl zugben Vorteig Minuten warmen Ort bestreuen Restliches Salz Mitte Teiges verkneten Teig mehrmals Tisch schlagen Stunden dick ausrollen Öl ...

   
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  Mexikanische Sauerteigmuffins

  Mehl Zucker Salz Chilipulver Backpulver Schüssel Paprikaschote Peperoni putzen waschen Würfelchen Speck Pfanne knusprig braten abkühlen zweiten Sauerteig Milch Ei Maiskörnern...

   
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  Bruscetta

  erstes heizt schon mal Backofen schälst Knoblauchzehe halbierst Wasche Tomate schneide Würfelchen Basilikumblätter ebenfalls mische Tomatenwürfel salze pfeffere...

   
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  Zucchinikuchen herzhaft alla gudi64

  Kastenform / Inhalt fetten Mehl ausstäuben Knoblauch schälen hacken Zucchini waschen putzen Käse raspeln Backofen °C vorheizen Umluft ° Eier Crème fraîche Öl Schneebesen...

   
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  Paprika-Wickelbrot

  Hefeteig Paprikaschote entstielen entkernen weißen Scheidewände Schote waschen feine Würfel Roggen Weizenmehl Rührschüssel sorgfältig Hefe Übrige Zutaten Paprikawürfel...