Rezepte zu Herzhaftes Gebäck, einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n)

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  Rezeptname

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  Broccoli-Pasteten mit Schinken und Käse

  Teig abrollen breiter ausrollen Quadrate x Zwei Backbleche Backpapier auslegen Minuten ruhen Broccoli putzen waschen Röschen teilen Zugedeckt kochendem Salzwasser dünsten...

   
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  Quiche Lorraine

  Kneten Mehl Margarine Salz Eigelb Mürbeteig ihn Minuten zugedeckt Kühlschrank quellen Zwischenzeit gekochten Schinken Streifen Würfeln rohen braten Pfanne Butter Öl kross...

   
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  Pikanter Frischkäsekuchen mit Schinken

  Boden Springform fetten Backpapier auslegen Zwiebäcke zerbrechen Blitzhacker geschmolzener Butter verkneten kalt Backofen ° Umluft ° vorheizen Frischkäse Eier verrühren...

   
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  Gemüsekuchen

  Mehl kaltes Fett Stückchen Eier / Wasser / Salz glatten Teig verkneten Zugedeckt Stunde kalt Broccoli putzen waschen Röschen teilen Salzwasser Minuten dünsten Mais abtropfen...

   
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  Brokkoli-Lachs-Kuchen

  Mehl kaltes Fett / Salz Ei glatten Teig verkneten Zugedeckt Minuten kalt Brokkoli putzen waschen Röschen teilen kochendem Salzwasser garen Abgießen abschrecken abtropfen...

   
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  Schneller Zwiebelkuchen

  Speck Würfel Zwiebeln feine Ringe heißem Öl anrösten andünsten abkühlen Eier Crème fraîche verrühren Zwiebel Mischung Salz Pfeffer Kümmel Backblech einfetten Kloßteig...

   
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  Flammkuchen mit Ziegenfeta und Tomaten

  Mehl Wasser Salz Öl Teig Minuten ruhen dünn ausrollen gefettetes Bleche zerbröselten Ziegenfeta dünne Scheiben geschnittenen Tomaten belegen vorgeheizten Backofen °C backen...

   
• Rügenwalder Bruschetta

  Baguette Scheiben Knoblauch abziehen Baguettescheiben einreiben Zwiebeln Paprikaschoten würfeln feiner Teewurst verrühren Salz Pfeffer pikant Tomaten waschen Stielansatz Kerne...

   
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  Blätterteigquiches mit Pesto und Ziegenkäse

  Backofen Grad vorheizen Backblech bemehlen Kirschtomaten drei Scheiben teilen Teig bemehlten Arbeitsfläche mm dick ausrollen runden Ausstechförmchen cm Durchmesser Teigstücke...

   
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  Elsässer Speck-Gugelhupf

  Mehl Hefe lauwarmer Milch zerlassener Butter Ei Salz Hefeteig warmen Ort aufgehen Speckwürfel Teig heben Masse Gugelhupfform Zimmertemperatur Form untersten Schiene °C...

   
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  Brotecken mit Käse-Kräuter-Füllung

  Brot Rinden abschneiden Scheiben Scheibe Käse belegen rundherum Rand frei bleiben Thymian bestreuen restlichen Brotscheiben Ei trennen Eigelb übrige Eier Milch Pfeffer...

   
• Flammkuchen mit Schinken

  Mehl Öl Wasser Salz Teig Minuten ruhen Zwischenzeit Schinken würfeln dünn ausrollen Schmand verteilen darüberstreuen vorgeheizten Backofen °C backen

   
• Einback

  Butter schmelzen Milch erwärmen Hefe warmen auflösen allen Zutaten Hefeteig bereiten durchkneten Teig Minuten Doppelte Stückchen teilen lange Röllchen formen Backblech...

   
• Tomatensnack im Eck

  Backofen ° Ober / Unterhitze vorheizen Pesto ausgerollten Blätterteig streichen Tomaten Scheiben auflegen Salz Pfeffer würzen Käse Stückchen Teig passende Stücke hierbei...

   
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  Appenzeller Chäsflade

  Teig Hefe Zucker flüssig rühren Mehl Salz Schüssel Wasser zufügen festen verarbeiten einige Minuten kräftig kneten zugedeckt warmen Ort Stunde Doppelte aufgehen Belag...

   
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  Spinat-Polenta-Creme

  Zwiebel Knoblauch schälen würfelig Beides Butter andünsten Milch aufgießen salzen pfeffern aufkochen Hitze reduzieren Polenta rühren cremige Masse entstanden Minuten Herd...

   
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  Minifrankfurter in Blätterteig

  Minifrankfurter Packung nehmen trocken tupfen Blätterteig Streifen größer Wurst einwickeln tiefe Pfanne Öl erwärmen eingepackte goldbraun ausbacken Heiß servieren grünen...

   
• Blitzschnelles, einfaches Käsebrot

  Emmentaler reiben Zutaten gefettete Kastenform °C Umluft ° Ober /Unterhitze Minuten backen

   
• Vollkornbrot

  Mehl Weizenvollkornmehl Schüssel sieben Trockenhefe unterrühren Salz Zucker flüssige Butter Ei lauwarmes Wasser Knethaken Mixers erst langsam höchster Stufe kneten Teig...

   
• Klassisches Weißbrot

  Mehl Hefe Schüssel Flüssige Butter Salz Zucker Wasser Knethaken erst langsam höchster Stufe kneten Teig Schüsselrand löst abdecken Minuten bemehlten Händen Laib Brot Brötchen...