Kochschinken Rezepte aus Bereich Herzhaftes Gebäck

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Käse-Schinken Sandwich mit Tomatenaufstrich

  Tomaten abtropfen hacken Knoblauch schälen durchpressen Beides Kerrygold Fresh verkneten Salz Pfeffer würzen Brotscheiben bestreichen Brunnenkresseblätter abzupfen waschen...

   
• Quiche Lorraine aus Straßburg (Elsässer Geheimrezept)

  Ofen heizen ° Mehl sieben dickere Plastikfolie Backblech kalte Butter Stücke verteilen zerhacken Masse Einmalhandschuhen bewaffneten Händen kneten Eigelb weiterkneten...

   
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  Zwiebelkuchen mit Schinken und Kräutern

  Zwiebeln schälen Spalten Butter Pfanne braten Salz Pfeffer würzen abkühlen Parmesankäse reiben Kräuter abzupfen hacken Mehl Quark Backpulver Milch Öl verkneten Teig...

   
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  Quiche Lorraine

  Kneten Mehl Margarine Salz Eigelb Mürbeteig ihn Minuten zugedeckt Kühlschrank quellen Zwischenzeit gekochten Schinken Streifen Würfeln rohen braten Pfanne Butter Öl kross...

   
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  Pikanter Frischkäsekuchen mit Schinken

  Boden Springform fetten Backpapier auslegen Zwiebäcke zerbrechen Blitzhacker geschmolzener Butter verkneten kalt Backofen ° Umluft ° vorheizen Frischkäse Eier verrühren...

   
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  Feine Brokkoli-Törtchen

  Mehl Arbeitsfläche Mulde Mitte Kalte Margarine Stückchen / Salz eiskaltem Wasser hineingeben rasch glatten Teig verkneten Kugel formen Folie wickeln Stunde kalt Brokkoli...

   
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  Sauerkraut-Kuchen mit Schinkenstreifen und Röstzwiebeln

  Kochschinken Salami Kassler Scheiben Streifen Lauch Ringe Gesiebtes Mehl Arbeitsplatte Hügel ausbreiten Mulde hineindrücken Weiche Butter Stücke Ei Wasser Prise Salz glatten...

   
• Gefüllter Blätterteig à la Jörg

  Frisch geschnittenen Grünkohl heißen Salzwassser blanchieren Schaumkelle kaltes Wasserbad abgießen abtropfen Zwiebel abziehen Champignons putzen Scheiben Mini Paprika gibt s...

   
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  Schinkenkipferl

  Mehl Quark Butter Salz Teig bereiten kühlen Kochschinken kleinhacken Schüssel bereitstellen Backrohr °C vorwärmen Portionen aufteilen jeweils bemehlten Brett mm dick...

   
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  Winzerbrötchen

  Schinken Speck würfeln Käse Butter schaumig rühren Zutaten unterrühren Schluss steifgeschlagene Sahne Brötchen Masse bestreichen Backofen Grad überbacken

   
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  Paprika-Quark-Quiche

  Mehl Prise Salz kalter Butter Flöckchen Ei rasch Teig verkneten Folie gewickelt Minuten kühlen Verschiedenfarbige Paprikaschoten entkernen abbrausen Öl anbraten Knoblauch...

   
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  Schinkentorte

  Teig Mehl Margarine Salz Ei Backpulver saure Sahne verkneten Springform rollen dass Boden bedeckt Rand vorhanden Schinken Zwiebel Würfel restlichen Zutaten Pfeffer Paprika...

   
• Pfannen- Pizza

  Mehl warmem Wasser Trockenhefe Zucker Hefeteig Schluss Teig Prise Salz würzen Minuten warmen Ort vier Teile teilen ausrollen ausgerollten gefettete ofenfeste Pfannen...

   
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  Blätterteig mit Spinatfüllung

  Blätterteigrolle Backpapier ausgelegten Backblech ausbreiten Gefrorenen Blattspinat Topf auftauen geriebenen Knoblauch andünsten Salz Pfeffer würzen Käse verteilen...

   
• Quiche Lorraine

  Mehl Salz / Teelöffel Eigelb Mürbeteig kneten Kühlschrank Baconwürfel kross braten Bratenfett Springform fetten Teig ausrollen Form auskleiden Rand formen Backpapier...

   
• Schinken-Käse-Hörnchen

  Zutaten Ei Schinken Gouda Hefeteig bereiten ruhen Teig ausrollen Streifen wiederum Dreiecke feine Käse Mischung Hörnchen formen verquirlten bestreichen °C vorgeheizten...

   
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  Blätterteigtaschen mit Schinken und Käse

  Frischkäse Ei Salz Pfeffer verrühren Geriebenen Käse Schinken Frühlingszwiebeln Rolle Blätterteig Teiglochroller einschneiden Schnittenteiler durchlöcherten Blätterteigrolle...

   
• Gerlindes Schmalzgebäck

  Hefeteig Mehl Schüssel Mitte Mulde Hefe hineinbröckeln Zucker Teil warmen Milch Vorteig verrühren achten möglichst dazumischen Zugedeckt restlichen Salz weiche...

   
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  Käse-Schinken-Hörnchen (Quark-Öl-Teig)

  Backofen vorheizen Teig Mehl Backpulver Rührschüssel sieben Magerquark Milch Speiseöl Eiweiß Salz Knethaken zuerst niedrigster höchster Stufe glatten verkneten bemehlter...

   
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  Hawaii Auflauf

  Porree putzen waschen cm Ringe erhitzten Öl Minuten dünsten Salz Pfeffer Muskat würzen Fettfangschale verteilen Sahne Eiern verquirlen darübergießen Fefffangschale Backofen...