Baguette Rezepte aus Bereich Herzhaftes Gebäck

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Tomaten-Mozzarella-Bruschetta

  Baguettescheiben Knoblauch einreiben Olivenöl beträufeln Ofen Minuten Grad goldbraun backen Tomaten Schalotten Mozzarella Kirschtomaten Essig Öl Salz Pfeffer Zucker würzen...

   
• Baguette mit Porree und Speck (überbacken)

  Baguettbrötchen aufschneiden Porree putzen gründlich waschen feine Ringe Zwiebel schälen ebenfalls Speck würfeln Pfanne Butter zerlassen andünsten Speckwürfel...

   
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  Champignons-Crostini mit Kräutern und Fetakäse

  Baguettescheiben Knoblauch einreiben Olivenöl beträufeln Ofen Minuten Grad goldbraun backen Champignons Schalotten anbraten beides Farbe genommen Salz Pfeffer feingehackten...

   
• Rügenwalder Bruschetta

  Baguette Scheiben Knoblauch abziehen Baguettescheiben einreiben Zwiebeln Paprikaschoten würfeln feiner Teewurst verrühren Salz Pfeffer pikant Tomaten waschen Stielansatz Kerne...

   
• Schnelles Käse-Schinken-Brot

  Mehl Backpulver Schinken Käse vermengen kalte Milch dazugießen Teig verkneten Baguette formen Backpapier belegtes Blech vorgeheizten Backofen Minuten backen warm...

   
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  Schmandbrot

  Baguette Scheiben gekochten Schinken Zwiebel würfeln Käse Schmand verrühren Salz Pfeffer Masse Brotscheiben Backblech Backpapier auslegen darauflegen Ober Unterhitze Grad...

   
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  Tomaten Crostinis

  Tomaten waschen Stücke Salz Pfeffer Geschmack würzen austretenden Tomatensaft wegschütten Zwiebeln schälen Öl Schüssel Knoblauch gestückelten gewürzten Baguette Scheiben...

   
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  Schafskäse-Kräutercreme

  Petersilie abzupfen Knoblauchzehe Chillischote Kerne drei Zutaten feine Stücke hacken Schafskäse Stückchen Saure Sahne Magerquark Schüssel Salz Pfeffer verrühren...

   
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  Bratwurströllchen

  Pfanne Öl vorheizen Rostbratwürstchen braten Backofen °C Sauerkraut abtropfen Blätterteig belegen Prise Kümmel würzen darauflegen einrollen Minuten überbacken goldbraun...

   
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  Knoblauchbaguette

  Knoblauch Öl verrühren Baguette Länge aufschneiden Schnittflächen Knoblauchöl bestreichen Backofen °C backen

   
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  Gefülltes, überbackenes Baguette

  Baguette längs aushöhlen Hackfleisch Ei Pfeffer Salz Parmesanspäne gehackten Zwiebel ausgehöhlten Brot einweichen ausdrücken abgetropften Mais ebenfalls Champignons ...

   
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  Ofen-Baguette

  Tomaten dünne Scheiben Käsescheiben Baguettes längs Schnittflächen Basilikumpesto bestreichen unteren Hälften Chorizo Manchego belegen oberen bedecken einzeln fest Alufolie...

   
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  Überbackene Auberginen-Tomaten-Häppchen

  Auberginen waschen Stielansatz befreien gleichmäßige Scheiben kräftig salzen Salz Minuten einwirken abspülen Küchenpapier abtropfen Öl Pfanne Seiten anbraten Tomaten ...

   
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  Currybaguette

  Mehl Currypulver Röstzwiebeln Honig Salz Schüssel Hefe / lauwarmen Wasser auflösen mix kompakten Teig verkneten Falls fest klebt zubegen darunterkneten Zimmertemperatur...

   
• Bruschetta

  Tomaten würfeln Schüssel Balsamico Olivenöl Salz Pfeffer Rucola waschen rupfen vorsichtig untermischen Baguette Scheiben heißen Pfanne goldgelb rösten nehmen...

   
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  Baguetteaufstrich

  Schinken Paprikaschote Käse Mais abtropfen Zutaten vermengen würzen halbierten Baguettes aufstreichen Backrohr °C überbacken

   
• Bruschetta

  Tomaten häuten entkernen Fruchtfleisch Stücke gehacktem Knoblauch Salz Pfeffer Basilikum Balsamico gerösteten Baguettescheiben servieren

   
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  Croque Monsieur

  Tomaten waschen Scheiben Zwiebeln schälen dünne Ringe Baguette quer Stücke Stück waagerecht Untere Hälften Butter bestreichen Schinkenscheiben zusammenklappen Käsescheiben ...

   
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  Knoblauchdip mit Ciabattabrot

  Frühlingszwiebeln waschen putzen feine Ringe Knoblauch schälen ! Quark Schmand Salatcreme Pfeffer Salz Zitronensaft verrühren unterrühren Kalt Stunde durchziehen...

   
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  Apfel-Brie-la Flûte

  Zwiebeln putzen Ringe Äpfel achteln Kerngehäuse Beides Olivenöl anbraten La Flûte restlichen bestreichen Minuten Grad Backofen gebackene Brot Hinterschinken belegen Apfel...