Schmoren Rezepte aus Bereich Käse, Großmutters Rezepte

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  Schweinelendchen mit würziger Käse-Kräuterfüllung und grünen Bohnen

  Wurstbrät Haut Kräuter waschen hacken Käse würfeln Sahne Hälfte Brät rühren Salz Pfeffer würzen Schweinefilets trocken tupfen längs Tasche hineinschneiden / Füllung...

   
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  Spitzkohl mit Paprika und Mozzarella

  Kartoffeln schälen waschen Stücke Salzwasser zugedeckt Minuten kochen Spitzkohl putzen Hälften Spalten Zwiebeln würfeln Paprika abtropfen Streifen Fett zwei Pfannen Deckel ...

   
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  Käsesuppe mit Hackfleisch

  gemischte Hackfleisch portionsweise kross anbraten jedoch würzen Zwischenzeit Topf Bräter Katenschinken ebenfalls auslassen geschnittenen Zwiebeln Zeit schmoren Porree...

   
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  Gerollter Putenbraten

  Putenkeule waschen kräftig Salz Pfeffer würzen Scheiben geschnittenen Käse Speck Fleisch gewaschenen Salbeiblätter daraufgeben aufrollen zusammenbinden Braten Fettpfanne...

   
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  Hackbraten mit Käsefüllung

  Gemischtes Hackfleisch Salz Pfeffer gehackte Zwiebel Ei Paniermehl vermengen Hackfleischmasse Alufolie großes Viereck Kräuterfrischkäse daraufstreichen Käse daraufstreuen...

   
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  Rindfleisch-Ragout "Kreta"

  Rindfleisch waschen trocken tupfen Würfel Zwiebel Ringe Aubergine rote Paprikaschote Gemüse heißem Öl anbraten herausnehmen beiseite Fleischwürfel Bratfett Wasser zugießen...

   
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  Käsesuppe

  Zwiebeln würfeln Porree Gehacktes anbraten Fleischbrühe ablöschen schmoren Pfeffer Basilikum Sahneschmelzkäse Schneebesen Topf verrühren