Rezepte zu Käse, Grillsaison

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  Rezeptname
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  Datum
• Erfrischender Gurkensalat mit Fetakäse (ideal zum Grillen)

  Gurke schälen feine Scheiben Käse würfeln Gurkenscheiben Schüssel Dressing Öl gehackte Zwiebel Salz Pfeffer Balsamicoessig verrühren Salat gehackten Dill

   
  10.06.2008
• Gefüllte Hähnchenschenkel

  Basilikum abbrausen trockenschütteln hacken geriebenen Käse Hähnchenschenkel trockentupfen Haut Händen dicken Ende vorsichtig Fleisch unten Mischung einfüllen verteilen ...

   
  27.01.2009
• 
  Apfel-Käsesalat

  Gouda geschälte Äpfel entkernte Paprika Gewürzgurken Salatschüssel kalt Joghurt Senf Kräutern Salz Pfeffer Zucker Salatsauce

   
  09.06.2008
• 
  Pikanter Frischkäsedip mit Frühlingszwiebeln

  Frischkäse Quark Schüssel Kräutersalz Pfeffer gekörnte brühe Maggiwürze Sahne sukzessiv kräftig vermengen Alsbald Konsistenz eigenen Vorstellungen cremig sahnigen...

   
  21.07.2008
• 
  Aromatische Spießchen mit Bauernsalat

  Fleisch abbrausen trocken tupfen Sehnen Fett befreien Würfel Spießchen stecken Salz Pfeffer Zitronensaft Oregano Olivenöl verrühren flache Form Marinade bepinseln zudecken...

   
  17.08.2011
• 
  Tomaten-Mozzarella-Salat zum Grillen

  Tomaten waschen Stücke Basilikumblätter hacken Mozzarellakäse Schüssel Olivenöl Essig Salat Salz Pfeffer würzen

   
  01.07.2009
• 
  Mozzarellaspieße vom Grill

  Ciabattabrot grobe Würfel Mozzarellakäse würfeln Brot Käse abwechselnd Spieße stecken Olivenöl betreichen Salz Pfeffer würzen Restliches Pfanne Zwiebeln Knoblauchzehen...

   
  03.07.2008
• 
  Weizensalat

  Weizenkörner Nacht Kalten Wasser einweichen Gemüsebrühe Kochtopf Minuten weich kochen Körner aufgeplatzt Abgießen kalt Tomaten heißen überbrühen häuten Würfelchen Gurken...

   
  09.02.2009
• 
  Gefüllte Käse-Säckchen

  Mehl Hefe lauwarmer Milch Ei Salz Hefeteig bereiten Minuten durchkneten ausrollen Kreise Durchmesser ausstechen Backofen °C vorheizen Hüttenkäse Schüssel Zucchini putzen...

   
  12.03.2009
• 
  Mini-Mozzarella-Spieße

  Cocktailtomaten waschen abtrocknen Mozzarellakugeln Sieb gießen Jeweils Tomate Mozzarellabällchen Salamischeibe abwechselnd Holzspieß stecken Pesto Olivenöl verrühren Spieße...

   
  05.04.2008
• 
  Gefüllte Medaillons

  Fleisch acht dicke Medaillons tiefe Tasche aufklappen flach pfeffern Käse zusammenklappen Rosmarinzweigen unteren Nadeln abstreifen Ende Messer schräg abschneiden ...

   
  17.02.2010
• 
  Rhyfalls Grillschnecke

  Grillschnecke längere schwere Schweinsbratwurst Schnecke gedreht rohe Randenknolle schälen dünne Scheiben hobeln Olivenöl anbraten salzen pfeffern Essig ablöschen reduzierter...

   
  29.06.2009
• 
  Gegrillte Paprikaschoten

  Rote Paprikaschoten putzen waschen innen Wok Sauce beträufeln Pinsel einstreichen Getrocknete Öl eingelegte Tomaten Oliven Würfel Frischkäse Kapern Ziegenkäse Croutons Gabel...

   
  26.01.2010
• 
  Schafskäsecreme

  zerkrümelten Schafskäse Brotaufstrich pürieren achten dass Masse cremig Oliven entkernen hacken Petersilie waschen trocken schütteln Blättchen ebenfalls Zutaten...

   
  14.03.2008
• 
  Semmelpastetchen

  Zwiebel Knoblauchzehe schälen würfeln Olivenöl glasig braten Paprikaschoten waschen entstielen entkernen Schoten schmale Streifen anbraten gehäuteten entkernten Tomaten ...

   
  17.07.2011
• 
  Rhyfalls Grill-Feta

  Holzkohlegrill vorbereiten Feta Käsestücke abtropfen Knoblauch schälen feine Scheiben grosses Stück Alufolie Mitte Olivenöl einstreichen einigen Kräutern bestreuen belegen...

   
  16.06.2009
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  Feta-Päckchen

  Feta dicke Scheiben Getrocknete Tomaten abtropfen grobe Streifen Knoblauchzehen dünne Jeweils Alufolien x aufeinander Obere Folie dünn Tomatenöl bestreichen zuerst /...

   
  13.01.2008
• 
  Bunter Salat

  Zwiebel abziehen würfeln Eier hart kochen Gemüse waschen Oliven Mais Kochschinken Stücke abschrecken pellen Scheiben Schnittlauch trocken schütteln abtropfen Blattsalat...

   
  21.04.2010
• 
  Gegrillter Schafskäse

  Tomaten würfeln Salz Pfeffer würzen Schafskäse Scheiben einzeln Alufolie garnieren Basilikumblätter verteilen einschlagen Rand aufbiegen Grill Minuten servieren

   
  13.06.2010