Basilikum Rezepte aus Bereich Käse, Spargelzeit

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  Rezeptname

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  Spargeloni

  Spargel schälen Enden abschneiden Schinkenscheiben Frischkäse bestreichen Spargelstange fest Hälfte wickeln Rollen Canneloni stecken gefettete Auflaufform Frühlingszwiebeln...

   
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  Grüner-Spargel-Auflauf mit Mozzarella

  Grünen Spargel waschen Enden abschneiden Stangen unterem schälen sprudelndem Salzwasser aufkochen Minuten Abtropfen frisches Geschirrtuch Basilikum abbrausen trocken tupfen...

   
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  Spargelrisotto "Milano"

  Frühlingszwiebeln putzen waschen Scheiben untere Spargels schälen Enden abschneiden Spargel Stücke Öl Topf Reis durchgepressten Knoblauch Minute Rühren dünsten Brühe zugießen...

   
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  Knuprig gebackene Röllchen auf Spargel

  Spargel Sparschäler schälen holzigen Enden abschneiden Wasser aufkochen Salz Zucker zufügen Minuten garen Herausnehmen abtropfen Tomaten abbrausen Mozzarella Scheiben...

   
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  Spargelgratin mit Greyerzer

  Spargel schälen unteren Enden abschneiden Stangen Salzwasser Zucker kochen Zwiebel abziehen würfeln Butter Topf Zwiebeln glasig dünsten Mehl bestäuben Sahne Milch einrühren...