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Rezepte zu Käse, Spargelzeit

58 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • spargel-en-papilotte-mit-franzoesischer-ziegenrolle-und-estragon

    Spargel en Papilotte mit französischer Ziegenrolle und Estragon

    Backofen auf 160°C vorheizen. Grünen Spargel am unteren Ende schälen und etwas abschneiden. Weißen Spargel schälen und das untere Ende abbrechen. Vier Stücke Backpapier...

     
  • spargel-mit-kaese-gratiniert-und-bratkartoffeln

    Spargel mit Käse gratiniert und Bratkartoffeln

    Die holzigen Enden beim Spargel abschneiden. (Weißen Spargel schälen). In Salzwasser ca. 10 Minuten (weißen Spargel ca. 15 - 20 Minuten) in Salzwasser garen und abtropfen...

     
  • gratinierter-spargel-mit-ziegenkaese

    Gratinierter Spargel mit Ziegenkäse

    1. Den Spargel schälen, schräg in etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Butter in einer beschichteten Pfanne zerlassen, Zucker hineinstreuen, etwas karamellisieren lassen....

     
  • capellini-mit-gruenem-spargel

    Capellini mit grünem Spargel

    Die Spargel putzen, d.h. nur unten die ersten 3 cm abschneiden; alles andere ist ohnehin zart. In Wasser legen, Salz und etwas Zucker dazu geben. Den Spargel ca. 10 Min....

     
  • spargel-quiche-mit-lauch-und-tomaten

    Spargel-Quiche mit Lauch und Tomaten

    Die kalte Butter in Stücke schneiden. Mit Mehl und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Den Mürbeteig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Min. kalt...

     
  • gruener-spargelsalat-und-kaese-schinken-roellchen-fuer-das-party-buffet

    Grüner Spargelsalat & Käse-Schinken-Röllchen für das Party-Buffet

    Kräuterfrischkäse mit Mineralwasser und Zitronensaft glatt rühren. Stangensellerie waschen und putzen. Äpfel waschen und Kerngehäuse entfernen. Beides in kleine Würfel...

     
  • einfacher-kartoffel-spargel-auflauf

    Einfacher Kartoffel-Spargel-Auflauf

    Die Kartoffeln gründlich waschen und in der Schale in Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Pellen und in dünne Scheiben schneiden. Spargelstangen an den unteren Hälften schälen....

     
  • spargelgratin-mit-greyerzer

    Spargelgratin mit Greyerzer

    Den Spargel schälen und die unteren Enden abschneiden. Die Stangen in Salzwasser mit Zucker ca. 15 min. kochen. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Butter in einem Topf...

     
  • carbonara-auflauf-mit-spargel

    Carbonara-Auflauf mit Spargel

    Nudeln in kochendem Salzwasser 6 Minuten garen. Sahne und 1/4 Liter Wasser aufkochen und Brühe einrühren. 5 EL Wasser und Stärke glatt rühren und einrühren, ca. 1 Minute...

     
  • tarte-mit-spargel-und-kaese

    Tarte mit Spargel & Käse

    Die Tarteform fetten und den Backofen auf etwa 200 Grad vorheizen (Heißluft etwa 180 Grad). Vollkornbrot mit der Hand oder einem elektrischen Zerkleinerer fein zerreiben und...

     
  • wuerziges-gratin-mit-schinken-und-spargel

    Würziges Gratin mit Schinken & Spargel

    Die Kartoffeln waschen. In der Schale 20 bis 25 Minuten in Salzwasser kochen. Abgießen, pellen und in Scheiben schneiden. Spargel abbrausen, die Enden großzügig abschneiden....

     
  • ueberbackener-spargel-im-tomatenbett

    Überbackener Spargel im Tomatenbett

    Den Spargel abbrausen, unterhalb der Köpfchen schälen und die Enden abschneiden. Eventuell die Spargelstangen mit Küchengarn bündeln. Ausreichend Salzwasser in einem großen...

     
  • wuerzige-spargel-tarte-mit-kochschinken

    Würzige Spargel-Tarte mit Kochschinken

    Den Spargel waschen und die Enden großzügig abschneiden. In kochendem, leicht gesalzenen Wasser mit etwas Zucker ca. 8 Minuten kochen. Herausheben und gut abtropfen lassen....

     
  • knuprig-gebackene-roellchen-auf-spargel

    Knuprig gebackene Röllchen auf Spargel

    Den Spargel mit dem Sparschäler schälen, die holzigen Enden abschneiden. 1,5 l Wasser aufkochen, je 1 EL Salz sowie Zucker zufügen. Den Spargel darin 18-20 Minuten garen....

     
  • gratinierte-spargelroellchen

    Gratinierte Spargelröllchen

    Spargel schälen und 15 Minuten in kochendes Salzwasser kochen. Herausnehmen und vom Sud 250 ml beiseite stellen. Den Spargel auf einem Geschirrtuch abtropfen lassen, in 4...

     
  • raffinierte-spargeltorte-fuer-gaeste

    Raffinierte Spargeltorte für Gäste

    Vom Toastbrot die Rinde entfernen und eine flache Kuchenform damit auslegen. Geschälten Spargel in siedendem Wasser 15 bis 20 Minuten knackig garen und die Spargelstangen...

     
  • spargeltoast-mit-schinkencreme

    Spargeltoast mit Schinkencreme

    Spargel von oben nach unten schälen, alle Stangen möglichst gleich lang schneiden, Spargel waschen und in Portionen bündeln. Wasser mit 1 TL Salz, Zucker und Butter zum Kochen...

     
  • ueberbackener-toast-mit-spargel-und-krabben

    Überbackener Toast mit Spargel & Krabben

    Den Spargel waschen, an den unteren Enden 1 bis 2 cm abschneiden und in wenig kochendem Salzwasser mit einer Prise Zucker 5 bis 12 Minuten garen. Abgießen und etwas abkühlen...

     
  • wuerzige-baerlauch-gnocchi

    Würzige Bärlauch-Gnocchi

    Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden und Spargel in kleine Stücke schneiden. Zucchini waschen, putzen und in...

     
  • italienische-bandnudeln-mit-spargelsauce-und-schinkenstreifen

    Italienische Bandnudeln mit Spargelsauce & Schinkenstreifen

    Den Spargel putzen, waschen und in Stücke schneiden, die Spitzen jedoch ganz lassen. Die Spargelspitzen in kochendem Salzwasser 2 bis 4 Minuten kochen, dann abgießen. In...

     
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