Kartoffeln Rezepte aus Bereich Käse, Schmoren

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Lammhack-Schmortopf, türkisch

  Petersilie waschen trockenschütteln Blättchen Stielen zupfen hacken Salz Pfeffer gerebeltem Oregano Zimt Kartoffeln schälen dünne Scheiben hobeln Öl Topf Hackfleisch...

   
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  Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit Schweineragout und Mascarpone-Haube

  Kürbisse waschen Deckel abschneiden aushöhlen kochendes Salzwasser Minuten garen Kartoffeln pellen Scheiben Porree putzen Ringe Tomaten abgießen Öl auffangen Fleisch...

   
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  Herzhafter Blumenkohl-Auflauf

  Kartoffeln waschen schälen Salzwasser Kümmel gewürzt Minuten vorgaren Blumenkohl putzen mittelgroße Röschen teilen Stiele kreuzweise einschneiden kochendem Zitronensaft ...

   
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  Lamm-Ragout

  Kartoffeln Schale Salzwasser garen pellen würfeln Bohnen waschen Stücke Minuten blanchieren Lammfleisch Pfeffer würzen Käse abtropfen Öl auffangen Bräter Fleisch Bohnenkraut...

   
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  Sauerkraut-Hack-Auflauf

  Kartoffeln säubern Kümmel Lorbeerblatt Minuten kochen Abkühlen schälen Butter Hälfte gehackten Zwiebeln glasig dünsten Sauerkraut Sahne Fleischbrühe ablöschen ...

   
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  Überbackene Gnocchi mit Speck

  Kartoffeln gründlich waschen Wasser Minuten kochen abgießen kalt abschrecken pellen heiß Kartoffelpresse Mehl Ei glatt verkneten Teig Salz Pfeffer Muskat würzen bemehlter...

   
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  Zarter Lammbraten mit kalter Joghurtsauce

  Knoblauchzehe pellen Lammbraten einreiben salzen pfeffern heißen Butterschmalz Pfanne allen Seiten goldbraun anbraten Bratenrost Fettpfanne vorgeheizten Backofen Grad Minuten...