Pfeffer Rezepte aus Bereich Käse, Griechenland

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Bifteki griechisch

  Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Lammhackfleisch Eiern Semmelbröseln verkneten Oliven hacken Chilischote längs entkernen Würfel Feta Käse zerbröckeln samt Fleischteig...

   
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  Zanderfilet "mediterran" mit Käsekruste

  Zanderfilets waschen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln salzen Esslöffel Öl backofengeeigneten Pfanne Filets Seiten anbraten Käse zerbröckeln Tomaten Würfel Sesam...

   
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  Musakás

  Zucchini Auberginen waschen Blüten Stielansätzen befreien abtrocknen Länge dicke Scheiben Beidseitig salzen Saft Öl Pfanne abgetrockneten Auberginenscheiben portionsweise...

   
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  Mediterraner Kalbsrollbraten mit Füllung

  Kalbsbrust scharfen Messer aufschneiden aufklappen Salz Pfeffer Paprika würzen Senf daraufstreichen Schafskäse Scheiben teilen Tomaten Frühlingszwiebeln putzen Spalten Ringe...

   
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  Nudelauflauf "Pastitsio"

  Makkaroni kochendem Salzwasser bissfest garen Abgießen abtropfen Möhre schälen Knoblauch Schalotten abziehen hacken Zucchini wachen dünne Scheiben Butter Mehl einrühren...

   
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  Deftige Lasagne "griechisch"

  Spinat auftauen Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Ofen Grad vorheizen hacken Frühlingszwiebeln waschen putzen dünne Ringe Schafskäse zerbröckeln Hack heißem Öl anbraten ...

   
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  Spinat-Lammfilets, griechisch

  Filet abbrausen trockentupfen salzen pfeffern Öl Fleisch kräftig anbraten herausnehmen Zwiebeln Knoblauch restlichen andünsten Spinat zufügen Minuten dünsten Salz Pfeffer...

   
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  Lamm-Linsen-Auflauf

  Fleisch Würfel Pfanne heißem Butterschmalz scharf anbraten salzen pfeffern Wein angießen Minuten köcheln Frühlingszwiebeln putzen waschen breite Ringe Linsen Rosmarin Nadeln...

   
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  Aromatische Spießchen mit Bauernsalat

  Fleisch abbrausen trocken tupfen Sehnen Fett befreien Würfel Spießchen stecken Salz Pfeffer Zitronensaft Oregano Olivenöl verrühren flache Form Marinade bepinseln zudecken...

   
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  Lammbällchen mit Schafskäse

  Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Stücke zupfen Knoblauch abziehen Presse Hackfleisch verquirlte Eier Tomatenmark unterkneten Gewürzen kräftig Schafskäse Würfel teilen...

   
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  Lammrückenfilet mit mediterranem Aroma

  Kräuter abbrausen trocken schütteln Petersilie Kerbel hacken Schnittlauch feine Röllchen Hälfte Thymian Rosmarinzweige Kartoffeln schälen waschen Speckscheiben längs...

   
• In Alufolie gebackener Schafskäse

  Stück Alufolie Rolle abtrennen dass Käse eingepackt Olivenöl Rändern bisschen oben biegen versaut Umgebung Öl Würzen Pfeffer Salz Knoblauch drüber schmecken paar...

   
• Griechischer Salat

  Olivenöl Zucchini waschen Scheiben anbraten bräunlich Dill bestreuen Bratflüssigkeit Schüssel Pfeffer Zitronensaft Zucker Estragonessig Nussöl Salz verrühren Schafskäse...

   
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  Griechischer Nudelsalat

  Orecciette sprudelndem Salzwasser al dente kochen Sieb schütten kalt abbrausen Tomaten entkernen Hälften Würfel Feta ebenfalls würfeln Oliven entsteinen Oreganoblätter...

   
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  Gegrillter Fetakäse

  feuerfeste Form Olivenöl ausstreichen Zwiebeln gelbe Paprika Tomaten Feta Würfeln Oliven gemahlenen Pfeffer Kräutern Provence würzen Salat durchmengen Peperoncini oben drauf...

   
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  Paprika mit Schafskäse

  Blätter Salbei Kräuter Provence gepressten Knoblauch gewürfelte Zwiebel Sambal Oelek Ei Paniermehl Pfeffer Salz Paprikapulver Hackfleisch geschmeidigen Teig verkneten...

   
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  Halloumie-Käse mit Minze und Tomate

  Backofen °C /Oberhitze vorheizen Tomaten waschen dicke Scheiben Auflaufform salzen pfeffern Halloumiekäse dünne Minze Halloumiekäsescheibe großes Minzblatt Olivenöl...

   
• Tomaten-Fetakäse-Salat

  Tomaten Stücke Zwiebel würfeln Fetakäse Schüssel Essig Öl Salz Pfeffer würzen Basilikum garnieren

   
• Bauernsalat

  Gurke schälen Tomaten Scheiben Paprika Streifen Oliven Stücke Kopfsalat zerpflücken Zwiebeln dünne Ringe Fetakäse Zutaten Essig Senf Salz Pfeffer Zucker verrühren Knoblauch...

   
• Hackfleischröllchen ''Greece'' alla madisonmeg81

  Zwiebeln Knoblauch abziehen würfeln zerdrücken Schafskäse Ei Paniermehl Thymian Rosmarin Hackfleisch Hälfte Knoblauchzehen vermengen Salz Pfeffer würzen Hackfleischmasse...