Rezepte zu Käse, Deutschland

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Obazter

  Belag Limburgers Messer abkratzen Käse Butter runde Schüssel zerteilen Gabel geschmeidigen Masse verarbeiten braucht Kraft Ausdauer Zwischendurch gehackte Zwiebel Ei Paprika...

   
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  Obatzer-Variation mit Camembert

  Zwiebel Salz Schüssel Butter Camembert Gabel zerdrücken dass homogene Masse Eigelb Zwiebeln untermengen Paprika Käsemenge Ballen formen Minuten ruhen

   
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  Filetspitzen in Champingnon-Käsecreme

  Zuerst Filet Fettsehnen außen dicke Scheiben Öl braten dass rot Mitte Auflaufform Zwiebeln Pilzen dünsten Fondor würzen Pilzsaft aufheben Mehl bestäuben glatten Masse...

   
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  Gefüllte Champignons

  Hackfleisch Pfanne anbraten Wasser locker Fix Champignon einrühren Champignons putzen Stiel abschneiden würfeln Fleisch fühlen Parmesan Backofen vorheizen Minuten °C...

   
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  Maisspezialität

  Mais Kochtopf warm Käse Schinken kleinschneiden einrühren geschmolzen

   
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  Gemüsegratin

  Gemüse Kartoffeln putzen Spargel mundgerechte Stücke Würfel restliche Belieben Stifte Scheiben grossen Dampfaufsatz Bouillon Pfanne gießen einsetzen Dampf Minuten...

   
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  Apfel-Lasagne

  Füllung Speck Zwiebel Sellerie würfeln Speiseöl knusprig braten Hitze reduzieren andünsten Hackfleisch Rühren anbraten Kräuter Apfelwein Brühe Tomaten Salz Pfeffer würzen...

   
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  Pfannkuchen - mal ganz anders!

  Teig Pfannkuchen vorbereiten backen abkühlen wärenddessen Zwiebel mittelgroße Würfel Pfanne glasig anschwenken Hackfleisch anbraten Blattspinat vermengen Salz Peffer Paprika ...

   
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  Tomaten-Mozzarella Hähnchen

  Hähnchenbrust Pfanne Olivenöl anbraten Dannach Auflaufform Schinken belegen Krabben verteilen geschnittene Tomaten drauflegen Mozzarella bedecken Basilikum bestreuen Grad...

   
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  Überbackene Hähnchenbrustfilets

  Hähnchenbrustfilets gefettete Auflaufform KnorrFix / kaltem Wasser anrühren aufkochen kochen Hähnchenbrust Schmand Käse Röstimasse verrühren Fleisch verteilen vorgeheizten...

   
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  Obatzter

  Camembert verschiedene Sorten nehmen Frischkäse Gabel zerdrücken Butter Zutaten Masse verarbeiten Schluss Bier darüber gießen kräftig Besten Tag durchziehen

   
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  Geschnetzeltes mit Raclettekäse

  Butter Bratpfanne heiß Fleisch portionenweise anbraten herausnehmen salzen Hitze reduzieren Zwiebel Peperoni Chili Tomatenpüree andämpfen Kräuter beigeben mitdämpfen würzen...

   
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  Käsesuppe

  Zwiebeln würfeln Porree Gehacktes anbraten Fleischbrühe ablöschen schmoren Pfeffer Basilikum Sahneschmelzkäse Schneebesen Topf verrühren

   
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  Kassler-Pfanne

  Fettpfanne einfetten Kasslerscheiben reinlegen Rösti auftauen zerbröseln Fleisch Crème fraîche Sahne verrühren verteilen Käse darüberstreuen Stunde Grad Backofen

   
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  Lauchauflauf

  Lauch putzen waschen lange Stücke Schnellkochtopf / Salzwasser Minuten garen Zwischenzeit Schinken Scheiben Butter Mehl Gemüsewasser helle Mehlschwitze zubereiten Muskatnuss...

   
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  Käsestäbchen

  Blätterteig auftauen Streifen Ecken Käse Paprika darüberstreuen Backpapier ausgelegtes Backblech °C/ ° Minuten goldbraun backen abkühlen

   
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  Fischauflauf

  Fisch Stücken Auflaufform Saucenzutaten verquirlen darüber gießen Grad Heißluft Minuten backen

   
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  Pizza-Suppe

  Tomaten Flüssigkeit Topf pürieren Sieb streichen Paprika entstielen entkernen waschen feine Streifen Porree putzen Ringe Paprikastreifen Porreeringe Minuten köcheln Brühe...

   
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  Pão-de-queijo

  Gouda reiben Milch Öl Salz Eier Parmesan Mixer lange mixen Stückchen Flüssigkeit Mehl weichen Teig verrühren Muffinbleche Muffins Ø Butter einfetten jeweils hineingeben...

   
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  Käsesuppe mit Kräutern

  Fett Mehl anschwitzen Brühe Milch Sahne ablöschen Schmelzkäse Suppe schmelzen Gouda Salz Pfeffer gehackten Schnittlauch Saure zurühren kochen restlichem bestreut servieren