Rezepte zu Käse, Hauptspeise, Auflauf

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Gratinierte Kartoffeln mit Tomate und Mozzarella

  Kartoffeln Pellkartoffeln kochen Ofen °C vorheizen schälen Scheiben Tomaten Mozzarella Auflaufform fetten Schicht einlegen salzen pfeffern drauflegen Vorgang...

   
  16.05.2009
• Überbackener Blumenkohl mit Bratkartoffeln

  Kartoffeln schälen bissfest kochen Blumenkohl putzen dünsten Zwiebel würfeln Fix Brokkoli Gratin Anweisung zubereiten Röschen teilen Auflaufform Käse bestreuen Soße...

   
  21.09.2009
• Mamas Nudel-Gratin mit Schinken

  Backofen vorheizen E Herd Grad/ Umluft / Gas Stufe Nudeln ungekocht Auflaufform Schinkenscheiben würfeln verteilen Mittelalten Gouda reiben Schnittlauch hacken Sahne Wasser...

   
  24.03.2010
• Würziger Zuchiniauflauf

  Topf gesalzenem Wasser Nudeln Kochen weich garen Zuchini Champignons Scheiben Hühnchenfleisch Würfel Pfanne anschmoren Salz Pfeffer Streuwürze Muschelnudeln Sieb abgießen...

   
  18.08.2010
• Fischauflauf

  festkochenden Kartoffeln schälen waschen Salzwasser garen Fischfilets Zucchini größere Stücke Lauchzwiebeln dünne Scheiben Petersilie hacken wiegen Auflaufform buttern...

   
  30.04.2009
• Makkaroni-Auflauf

  Nudeln Salzwasser bissfest garen Abgießen abtropfen Butter Gabel unterrühren geschmolzen abkühlen Backofen Grad vorheizen Ei verquirlen g Käse Schinkenwürfeln Salz Pfeffer...

   
  29.12.2009
• Überbackener Blumenkohl

  Blumenkohl putzen waschen Röschen teilen Gemüsebrühe bissfest garen Sieb abgießen Gemüsewasser weiteren Topf auffangen Tipp nehme Strunk zarten Blättern Schneide Zwiebel...

   
  29.04.2009
• Überbackener Blumenkohlkopf

  Kohl Blättern befreien Minuten kaltes Wasser Blumenkohl Strunk kreuzweise einschneiden unten Salzwasser kochen Auflaufform würzen Emmentaler darüber Zwiebelscheiben...

   
  20.03.2009
• Ofen-Spirelli

  Hackfleisch Salz Pfeffer Paprika würzen heißem Öl anbraten Wasser zugießen Tomatenmark einrühren Pizza Tomaten unterrühren Ungekochte Nudeln Auflaufform Hackfleischsoße...

   
  01.07.2009
• Überbackene Zucchini mit Käsegnocchi

  Kartoffeln Schale weich kochen pellen Kartoffelpresse Abkühlen Zucchini Tomate Scheiben ÖL dünsten Dill Kräutersalz würzen geschnittenen Schinken Auflaufform schichten Schmand...

   
  06.04.2009
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  Makkaroni-Auflauf mit Schinken

  Nudeln Salzwasser bißfest garen abgießen abtropfen Backofen °C vorheizen Schinken würfeln Gouda raspeln Bechamelsauce Milch aufkochen Schmelzkäse einrühren salzen pfeffern ...

   
  14.11.2009
• Kartoffelauflauf mit Lauch und Wiener

  Kartoffeln waschen kochendem Salzwasser garen Lauch putzen gründlich dünne Ringe Butter zerlassen Mehl anschwitzen Gemüsebrühe Milch Rühren zugießen aufkochen köcheln Salz...

   
  01.09.2009
• Fischgratin

  Tomaten Gurke Mozzarella würfeln Fischfilet Auflaufform darüber verteilen Gurken Schluss Knoblauch hacken Tomatenmark Kräutern Gewürzen Sahne rühren Gemüse Fisch gießen °C...

   
  29.04.2009
• Tortelloni-Pfanne

  Zwiebel würfeln Öl ofenfesten Pfanne Zwiebeln glasig dünsten Erbsen mitdünsten beiseite Petersilie Eier Rührbecher Sahne Milch Salz Pfeffer Käse verquirlen Tortelloni...

   
  05.06.2009
• Spinat-Ricotta Torte

  Parmesan Spinat Ricotta Eier Salz Peffer Schüssel vermengen kalt Blätterteigrollen Backform Füllung aufgetragen Folgt Blätterteigrolle Füllund Verkneten Rand Teigrollen...

   
  07.06.2010
• Seelachs mit Parmesankruste

  Kartoffeln schälen dicke Stücke Paprika putzen längs entkernen Knoblauch hacken Zwiebeln mm Spalten Tomaten Kerne Olivenöl beschichteten Pfanne mittlerer Hitze braten...

   
  01.04.2010
• Mediteraner Auflauf mit Hollandaise

  Gemüse putzen waschen Streifen Scheiben Ringe Knoblauch hacken Auflaufform Öl kräftig Salz Pfeffer würzen darüber Händen Hollandaise sonstige Gewürze Löffel dick geriebenem...

   
  07.04.2011
• Makkaroni-Auflauf

  Ungekochte Makkaroni Auflaufform Cocktail Tomaten waschen darüber verteilen Hackfleisch heißem Öl anbraten Salz Pfeffer Paprika würzen Wasser zugießen Tomatenmark einrühren...

   
  13.02.2009
• Bolognese-Quiche

  Möhren Sellerie Zwiebel Tomaten waschen Stücke Lauch putzen Ringe Butter Pfanne Hackfleisch krümelig anbraten Salz Pfeffer würzen Pilze Tomatenmark anschwitzen...

   
  15.08.2009
• Kraut-Hack-Auflauf

  Kohl äußere Blätter enfernen feine Streifen Zwiebeln würfeln Margarine Topf zerlassen goldgelb dünsten Hack Rühren krümelig anbraten Gewürzen milder Hitze Brühe...

   
  30.08.2011