Rezepte zu Käse, Hauptspeise, Auflauf

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Nudel-Porree-Auflauf mit Gorgonzola

  Nudeln Salzwasser Minuten kochen abgießen abtropfen Porree putzen gründlich waschen breite Ringe Butter zerlassen andünsten Wein ablöschen Salz würzen garen Flüssigkeit...

   
• 
  Nudelauflauf mit Broccoli und Tomaten

  Nudeln kochendem Salzwasser Minuten garen Abgießen Auflaufform Broccoli putzen waschen dicken Strunk Kohl Röschen teilen vorgaren abtropfen Zwiebel Knoblauch schälen...

   
• 
  Knödel-Auflauf à la Ratatouille

  Zucchini putzen Scheiben Paprikaschoten entkernen kleinschneiden Knödel Gemüse gefettete Auflaufform Milch Kräuter aufkochen Mehlschwitze einrühren Minute kochen Frischkäse...

   
• 
  Käse-Spätzle alla Heman

  Spätzle Packungsanweisung kochen Zwiebelsuppe Sahen aufkochen fertigen Auflaufform Sauce übergießen Reibekäse darüber streuen vorgeheizten Ofen Umluft Minuten überbacken

   
• 
  Kohlrabi-Auflauf à la Moda

  Kartoffeln Minuten kochen pellen Scheiben Kohlrabi schälen Streifen Stücke Einige Kohlrabiblätter hacken Salzwasser köcheln Schmand Gemüsebrühe andicken Mehl Tasse kaltem...

   
• 
  Appenzeller Apfel-Käseauflauf

  Äpfel schälen Schnitze geschnitten gefettete Auflaufform Weintrauben Nüsse Most Appenzeller Zucker Butter Mehl Streuseln reiben Käse muss "Streuselteig" vermischt...

   
• 
  Vegetarischer Auflauf alla Drago1949

  Brot dicke Scheiben eng Auflaufform Olivenöl beträufeln scharfen Ajvar Gemüsebrühe Kräuter Soße verrühren verteilen abgetropften Paprikaschoten belegen Mozzarella abdecken ...

   
• 
  Kartoffel-Grünkohl-Auflauf

  Grünkohl Sieb auftauen abtropfen Kartoffeln waschen ungeschält Minuten garen Abgießen kalt abschrecken pellen Scheiben Zwiebeln schälen würfeln Öl glasig dünsten Salz...

   
• 
  Pasta al forno alla charlymaggy

  Nudeln Salzwasser al dente kochen abgießen abschrecken abtropfen Pfanne gehackte Zwiebeln Knoblauch andünsten Schinken Champignons anbraten Tomatenmark einrühren...

   
• 
  Porree - Brie - Auflauf

  Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten kochen Porree putzen Ringe Öl dünsten Brie Würfel Schinken Streifen Soße Butter Topf zerlassen Mehl bestäuben anschwitzen Rühren Sahne...

   
• 
  Rosenkohlauflauf mit Schwarzbrot-Kruste

  Unaufgetauten Rosenkohl kochendes Salzwasser Minuten garen Abgießen Auflaufform Pfeffer Muskat würzen Vorsichtig Créme double darunterheben Schwarzbrot Würfel Käse reiben Brot...

   
• 
  Zucchini-Kartoffel-Auflauf mit Mais

  Kartoffeln waschen ungeschält Minuten garen Abgießen abschrecken pellen Scheiben Zucchini putzen ebenfalls Mais abtropfen Liebstöckel abbrausen trocken tupfen hacken Zwiebel...

   
• 
  Reis-Auflauf mit Meeresfrüchten

  Zwiebel Knoblauch schälen würfeln heißen Öl glasig braten Reis zufügen andünsten Brühe angießen aufkochen Minuten ausquellen Tomaten waschen Muscheln abtropfen samt Krabben ...

   
• 
  Grün-weiß-Lasagne

  Aufgetauten Spinat kräftig ausdrücken Schüssel Ricotta geriebenen Parmesan Salz Pfeffer Muskat / Béchamelsauce Auflaufform x glatt streichen Drei Lasagneblätter nebeneinander...

   
• 
  Mangoldauflauf mit Mischpilzen

  Mangoldstengel ablösen waschen Blätter abstreifen rupfen Stiele mundgerechte Stücke Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Pilze abtropfen Öl Mangoldstielen Minuten braten...

   
• 
  Thunfischauflauf

  Thunfisch abtropfen Gabel zerpflücken Kapern Senf Salz Paprika Oregano würzen durchrühren Eier Sahne verquirlen Spaghetti Thunfischmasse Eiersahne gefettete Auflaufform...

   
• 
  Überbackene Bandnudelnester

  Grüne Bandnudeln samt Öl kochendes Salzwasser starker Hitze Minuten garen Vorsichtig abgießen dass Nester möglichst bleiben nebeneinander Auflaufform setzen Artischocken Dose...

   
• Feta-Hackbällchen

  Brokkoli frisch Minuten kochendem Salzwasser garen Gefrorenen auftauen Feta gleichgroße Würfel Gehacktes Geschmack Salz Pfeffer würzen Bällchen formen Fetawürfel...

   
• Makkaroni-Auflauf

  Ungekochte Makkaroni Auflaufform Cocktail Tomaten waschen darüber verteilen Hackfleisch heißem Öl anbraten Salz Pfeffer Paprika würzen Wasser zugießen Tomatenmark einrühren...

   
• 
  Gebackene Schinkenfleckerln

  Fleckerln Teigwaren bissfest kochen Béchamelsoße Glattes Mehl Butter anschwitzen Milch aufkochen auskühlen Eidotter Salz Pfeffer Muskatnuss Petersilie rote kleingehackte...