Basilikum Rezepte aus Bereich Käse, Vorspeise

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Harzer Rollo Italiano

  geschnittene Zucchini Auberginen Öl anschwitzen Knoblauch Basilikum Tomaten Scheiben Loose Hausmacher Basilikumblättern Oliven anrichten Marinade Essig Salz Pfeffer...

   
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  Schaumomelett mit Austernpilzen, Käse und Haselnüssen

  Butter Pfanne Zwiebelwürfel anbraten Austernpilze gehackten Haselnüsse zufügen paar Minuten rösten Salz schwarzem Pfeffer Cayennepfeffer würzen Eier trennen Eigelb geriebenen...

   
• Tomaten-Mozzarella mit Basilikum

  Tomaten Mozzarella Scheiben Abwechselnd Kreis Teller Essig Öl beträufeln würzen Basilikum Blätter oben drauf Minuten Kühlschrank

   
• Tomaten-Mozzarella mit Basilikumpesto

  Lake Mozzarella aufheben Tomaten Scheiben Soße Basilikumpesto Olivenöl Salz Pfeffer verrühren angemachten Teller verteilen Mozzarellascheiben fächerartig restliche ...

   
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  Mozzarella-Sticks mit Tomaten-Crostini

  Backofen vorheizen E Herd °C Umluft ° Gas Stufe Tomaten waschen entkernen würfeln Zwiebel Knoblauch schälen hacken Basilikum Vorbereitete Zutaten würzen Brot Scheiben Öl...

   
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  Italienische Käse-Kartoffeln

  Kartoffeln waschen abtrocknen Messer Seite flach Backofen °C vorheizen Abstand wenigen mm mehrmals Länge einschneiden Backpapier ausgelegtes Backblech setzen Butterflöckchen...

   
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  Blattsalat mit Ziegenkäse im Speckmantel

  Salate putzen waschen trockenschütteln Stücke zupfen Kräuter Blättchen Stielen Himbeeren verlesen Essig Senf Salz Pfeffer Zucker verrühren Öl darunterschlagen...

   
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  Antipasti-Buffet: Insalata Caprese (Tomate, Mozzarella und Basilikum)

  Tomaten waschen Scheiben Basilikum trockenschütteln Blättchen abzupfen Mozzarella abtropfen Tomatenscheiben dachziegelartig abwechselnd Platte anrichten Basilikumblättchen...

   
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  Frischkäsenocken auf frischen Salat

  Senf Honig Essig Salz Pfeffer Öl Dressing Paprika Tomaten Salat anrichten beträufeln Aufschnitt Frischkäse Meerrettich Teelöffel Nocken abstechen servieren

   
• Gebackener Schafskäse mit frischem Chili und Tomaten

  zwei feuerfeste Förmchen Scheibe Schafskäse Alternativ nimmt größere Form Scheiben Chilischoten putzen Kernen befreien feine Streifen bestreuen Salzen Basilikum Blätter...

   
• Tomaten-Fetakäse-Salat

  Tomaten Stücke Zwiebel würfeln Fetakäse Schüssel Essig Öl Salz Pfeffer würzen Basilikum garnieren

   
• Puffer-Pizzen

  Kartoffelpuffer Seiten insgesamt Öl bestreichen feinem Backpapier ausgelegten Blech heißen Ofen °C Umluft ° mittleren Schiene Minuten backen Tomaten waschen Scheiben...

   
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  Pizza-Suppe

  Tomaten Flüssigkeit Topf pürieren Sieb streichen Paprika entstielen entkernen waschen feine Streifen Porree putzen Ringe Paprikastreifen Porreeringe Minuten köcheln Brühe...

   
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  Käsesuppe

  Zwiebeln würfeln Porree Ringe Gehacktes anbraten Fleischbrühe schmoren Pfeffer Basilikum Sahneschmelzkäse Topf verrühren

   
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  Überbackener Schafskäse

  Tomate waschen Stiel kreuzweise einschneiden Zwiebel schälen hacken Minuten kochendem Wasser blanchieren Zwiebeln Sieb abtropfen kaltem abschrecken abhäuten Tomatenkerne...

   
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  Avocado Carpaccio

  Avocado längs vorsichtig Kern Hälften dünne Scheiben Zitronensaft beträufeln Champignons putzen Rauchfleisch Mozzarella Aufschnittmaschine Avocadoscheiben Schinken vier...

   
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  Gratinierter Ziegenkäse auf Feigen und Oliven

  Feigen dünn schälen Würfel zerteilen Basilikumblätter Streifen Oliven Pinienkernen Schüssel weißen Balsamico Olivenöl zufügen Salz Pfeffer würzen vermengen Minuten Schwarze...

   
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  Gratinierte Auberginen

  Auberginen längs dicke Scheiben Seiten Olivenöl bestreichen Backpapier ausgelegtes Blech vorgeheizten Ofen Grad Schiene oben Minuten backen Umluft empfehlenswert Nadeln...

   
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  Camembert mit Tomaten-Relish

  Tomaten entkernen Fruchtfleisch Zwiebel würfeln Apfel Zutaten Öl andünsten Tomatenmark Brühe unterrühren aufkochen schwacher Hitze einkochen Mehl Paniermehl Teller Ei...

   
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  Käsehund

  weiße Gelatine Minuten kaltem Wasser einweichen Dill Petersilie Basilikum waschen abtropfen Blättchen Stielen zupfen Knoblauchzehe schälen Knoblauch Kräuter Butter...