Rezepte zu Käse, Vorspeise
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10.06.2008
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Schafskäse überbacken
Zwiebeln feine Ringe Tomaten kreuzweise einritzen überbrühen häuten entkernen Spalten Schafskäse Scheiben Auflaufform abgetropfte Peperonis verteilen Käse Kräuter vermengen...
22.03.2008
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07.12.2008
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Jägertoast
Backofen °C vorheizen Schinken Pilze anbraten Kräutern würzen Toast Salami belegen Pilzmasse verteilen Gouda Ofen goldbraun überbacken
02.12.2008
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Tomaten mit Frischkäsefüllung
Tomaten oben abschneiden Löffel Kerngehäuse vorsichtig herausnehmen Frischkäse Joghurt Curry Jodsalz weißem Pfeffer verrühren Masse Spritzbeutel einfüllen Abschließend...
13.03.2007
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Tomaten-Mozzarella mit Basilikumpesto
Lake Mozzarella aufheben Tomaten Scheiben Soße Basilikumpesto Olivenöl Salz Pfeffer verrühren angemachten Teller verteilen Mozzarellascheiben fächerartig restliche ...
21.04.2008
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Käsesuppe
Hackfleisch anbraten Porree Ringe andünsten Brühe Käse aufkochen Umrühren vergessen geschmolzen Sahne unterrühren
10.11.2007
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Ziegenfrischkäse mit Honig
Gewaschene Zutaten Teller verteilen Esslöffel Honig Scheibe insg Scheiben Ziegenkäse streichen Grill Grad überbacken Pinienkerne Pfanne rösten überbackenen Käse Salat...
04.01.2009
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Toast mit Zucchini und Feta gefüllt
Frühlingszwiebel waschen putzen feine Ringe Zucchini dünne Scheiben Thymian trocken schütteln hacken Zucchinischeiben Öl Frühlingszwiebeln Salz ruhen Käse Joghurt ...
27.10.2010
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Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse
Birnen abtropfen Saft auffangen Spalten Tomaten Küchenpapier Würfel Oliven Scheiben Paprika putzen waschen Feldsalat Rucola unteren Stiele abschneiden Ziegenkäserolle...
30.01.2008
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Salat Mediterran mit gebratenen Zucchini
Tomaten würfeln zwei Teller verteilen salzen Frühlingszwiebel waschen putzen feine Ringe Zucchini dünne Scheiben Thymian trocken schütteln hacken Zucchinischeiben Öl ...
27.10.2010
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Spinat-Ricotta Torte
Parmesan Spinat Ricotta Eier Salz Peffer Schüssel vermengen kalt Blätterteigrollen Backform Füllung aufgetragen Folgt Blätterteigrolle Füllund Verkneten Rand Teigrollen...
07.06.2010
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Bauernsalat
Gurke schälen Tomaten Scheiben Paprika Streifen Oliven Stücke Kopfsalat zerpflücken Zwiebeln dünne Ringe Fetakäse Zutaten Essig Senf Salz Pfeffer Zucker verrühren Knoblauch...
30.12.2009
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Dänischer Toast
Zwiebel würfeln restlichen Zutaten Toastbrot Schüssel vermengen Toastscheiben bestreichen Backpapier ausgelegtes Backblech °C Minuten Ofen abbacken
27.03.2009
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Parmesanschaumsuppe
Zwiebeln Knoblauch Sonnenblumenöl anbraten geschälten Kartoffeln Fond aufgießen Minuten köcheln Sahne Pürierstab aufschäumen Aufkochen Herd nehmen Parmesan geschlagene Suppe...
26.05.2008
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Rucola-Salat mit Parmesan und Tomaten
Rucola waschen Tomaten würfeln Parmesankäse hobeln Pinienkerne Olivenöl Pfanne rösten Honig Balsamico Salat Öl verrühren Schüssel Parmesanspäne verteilen Dressing...
05.06.2011
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Tomaten-Fetakäse-Salat
Tomaten Stücke Zwiebel würfeln Fetakäse Schüssel Essig Öl Salz Pfeffer würzen Basilikum garnieren
07.09.2009
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Gefüllte Champignons mit Blattspinat
Champignons Küchenpapier säubern Stiele herausbrechen Zwiebel Knoblauch feine Würfel aufgetauten Spinat Pfanne Öl geschnittenen ebenfalls zufügen Sobald Zwiebeln glasig...
22.09.2011
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Überbackene Champignons
Stiele Champignons nehmen hacken Zwiebel pellen ebenfalls Öl Pfanne Champignonköpfe Seiten braun anbraten Auflaufform Hackfleisch gehackte Petersilie gehackten braten...
10.11.2008
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In Alufolie gebackener Schafskäse
Stück Alufolie Rolle abtrennen dass Käse eingepackt Olivenöl Rändern bisschen oben biegen versaut Umgebung Öl Würzen Pfeffer Salz Knoblauch drüber schmecken paar...
15.02.2011
