Dünsten Rezepte aus Bereich Käse, kalte Speisen

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Käsesahnetorte mit Rharbarber-Marmorierung

  Ofen Grad vorheizen Teig Mehl gestr Backpulver Ei Salz Zucker Pck Vanillinzucker Nüsse Butter Stücken Schüssel erst Knethaken Handrührgerätes Händen verkneten bemehlter Fläche...

   
• 
  Nudel-Linsen-Salat

  Nudeln kochendes Salswasser Packungsanleitung garen Abgießen abtropfen Linsen kochendem Wasser Minuten Zwiebeln schälen Streifen Essig Zwiebelstreifen dünsten Salz...

   
• 
  Rotkohlsalat mit Apfel & Schafskäse

  Rotkohl putzen waschen feine Streifen hobeln Thymian Blättchen abzupfen Zwiebel schälen würfeln heißem Öl glasig dünsten Essig Apfelsaft ablöschen zufügen aufkochen ...

   
• 
  Vegetarisches Pittabrot

  Zwiebel abziehen feine Ringe Knoblauch hacken Chilischote zerschneiden Öl Pfanne glasig dünsten Unaufgetauten Spinat geschlossenem Deckel geringer Hitze köcheln Chili Salz...

   
• 
  Hackbällchen mit Käse gefüllt

  Füllung Schalotten abziehen hacken heißen Butter andünsten Gemüse waschen putzen würfeln Minuten dünsten auskühlen Emmentalerkäse entrinden reiben unterrühren Hackbällchen...

   
• 
  Spargelrisotto "Milano"

  Frühlingszwiebeln putzen waschen Scheiben untere Spargels schälen Enden abschneiden Spargel Stücke Öl Topf Reis durchgepressten Knoblauch Minute Rühren dünsten Brühe zugießen...

   
• 
  Party-Schinkenplätzchen

  Schalotten schälen würfeln Sanella glasig dünsten abkühlen Schinken Mehl Backpulver Arbeitsfläche sieben darüber verteilen restliche Flocken setzen eiskaltes Wasser...

   
• 
  Bulgur-Salat

  Zwiebel würfeln Öl glasig dünsten Bulgur mitdünsten Brühe zugießen aufkochen Topf Herd Zugedeckt quellen offen abkühlen Walnüsse Fett farblos rösten Thymianblättchen Stielen...

   
• 
  Rharbarber-Dessert mit luftiger Baiserhaube

  Backofen Grad vorheizen Rharbarber abbrausen schälen Saft Orange Minuten dünsten Eigelbe Ricotta Mehl Zucker glatt rühren abgetropften unterziehen Eiweiß steif schlagen...

   
• 
  Marinierter Allgäuer Bergkäse mit Löwenzahnsalat

  Kartoffeln waschen schälen Salzwasser Minuten weich kochen braune Zwiebel feine Würfel Butter glasig dünsten beiseite Allgäuer Bergkäse entrinden dünne Scheiben Zitrone heiß...

   
• 
  Sommerliche Baisertörtchen

  Baiser Eiweiß Handrührgerät Rührbesen steif schlagen Erst Zucker Puderzucker unterrühren Hälfte Masse Spritzbeutel Lochtülle Durchmesser Backpapier belegtes Backblech...

   
• 
  Zucchinisalat mit Käse

  Zucchini waschen dünne Halbkreise Streifen Zucchinistücke Öl anbraten Salz Pfeffer Thymian würzen zugedeckt Minuten dünsten Zwiebel schälen kleinschneiden Marinade ...

   
• 
  Schafskäse mit Salsa

  Zucchini waschen putzen längs feine Streifen hobeln Salzwasser blanchieren kalt abschrecken abtropfen Ofen Grad vorheizen Käsescheiben Zucchinistreifen umwickeln Olivenöl...

   
• 
  Würzige Schinkenplätzchen

  Schalotten schälen würfeln Margarine glasig dünsten abkühlen Schinken Mehl Backpulver Arbeitfläche sieben darüber verteilen restliche Flocken daraufsetzen eiskaltes Wasser...