Schmoren Rezepte aus Bereich Käse

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Putenrollbraten in delikater Pfifferlingshülle

  Putenrollbraten zuerst salzen pfeffern heißem Butterschmalz rundherum braun anbraten Wasser angießen mittlerer Hitze Minuten schmoren Zwiebeln durchwachsenen Speck würfeln...

   
• 
  Gulaschauflauf mit Schmandhaube

  Zwiebeln schälen würfeln Paprika putzen waschen Stücke Pilze Größe Gulasch trocken tupfen Öl ofenfesten Bräter Fleisch portionsweise rundherum braun anbraten zufügen...

   
• 
  Rollbraten mit würziger Füllung

  Hälfte Champignons putzen feucht abreiben würfeln Knoblauch abziehen hacken Öl andünsten Pilze Minuten anbraten salzen pfeffern Ricotta Käse Eigelben verrühren Salz Pfeffer...

   
• 
  Lammhack-Schmortopf, türkisch

  Petersilie waschen trockenschütteln Blättchen Stielen zupfen hacken Salz Pfeffer gerebeltem Oregano Zimt Kartoffeln schälen dünne Scheiben hobeln Öl Topf Hackfleisch...

   
• 
  Raffinierte Lendchen mit Kräuterhaube

  Kräuter waschen Rosmarin Thymian Garnieren beiseite Blättchen Nadeln abzupfen hacken Butter schmelzen Paniermehl vermengen Salz Pfeffer würzen Zwiebel Knoblauch schälen...

   
• 
  Deftige Lasagne "griechisch"

  Spinat auftauen Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Ofen Grad vorheizen hacken Frühlingszwiebeln waschen putzen dünne Ringe Schafskäse zerbröckeln Hack heißem Öl anbraten ...

   
• 
  Gefüllte Putenkeule auf Bohnen

  Keulen waschen trocken tupfen Knoblauch schälen hacken Thymian abzupfen Käse würfeln aufrollen Holzspieße zustecken würzen Zwiebeln Spalten Öl Bräter Fleisch rundherum...

   
• 
  Lamm-Ragout

  Kartoffeln Schale Salzwasser garen pellen würfeln Bohnen waschen Stücke Minuten blanchieren Lammfleisch Pfeffer würzen Käse abtropfen Öl auffangen Bräter Fleisch Bohnenkraut...

   
• Pide mit Sojabolognese, Feta und Lauch

  Hefe zerbröckeln Zucker Milch gehenlassen Mehl Salz Olivenöl einarbeiten Sojagranulat heißer Gemüsebrühe einweichen Zwiebel abziehen würfeln Pfanne Zwiebelwürfel glasig...

   
• 
  Schweinelendchen mit würziger Käse-Kräuterfüllung und grünen Bohnen

  Wurstbrät Haut Kräuter waschen hacken Käse würfeln Sahne Hälfte Brät rühren Salz Pfeffer würzen Schweinefilets trocken tupfen längs Tasche hineinschneiden / Füllung...

   
• 
  "Texmex-Steaks" gratiniert

  Kartoffeln schälen waschen Würfel Paprika putzen kleinschneiden Zwiebel würfeln Bohnen abgießen abspülen abtropfen Koteletts trockentupfen Öl Pfanne ofenfestem Griff ...

   
• Griechische Röllchen

  Paprikaschoten putzen längs dünne Scheiben Feta beides Rouladen aufrollen Rouladenspießen Zahnstochern feststecken heißem Öl anbraten Wasser Knoblauchzehe hineinpressen...

   
• 
  Käsesuppe

  Zwiebeln würfeln Porree Ringe Gehacktes anbraten Fleischbrühe schmoren Pfeffer Basilikum Sahneschmelzkäse Topf verrühren

   
• 
  Gratinierte Spätzle-Filet-Pfanne

  Backofen vorheizen E Herd Grad Umluft Gas Stufe Spätzle kochendem Salzwasser Minuten garen Schweinefilet waschen trockentupfen Scheiben Tomaten würfeln Zwiebel schälen Öl...

   
• 
  Käse-Sahne-Hähnchen

  Hähnchenbrust anbraten salzen pfeffern Zwiebeln schälen Ringe Champignonscheiben abtropfen Champignons Pfanne andünsten Sahne aufkochen Schmelzkäse schmelzen Hähnchenbrüste...

   
• 
  Mussaká - Griechischer Kartoffel-Auflauf mit Auberginen

  Auberginen waschen Stengelansätzen befreien längs Streifen Salz bestreuen Stunde Kartoffeln schälen abtrocknen hauchdünne Scheiben hobeln Öl Pfanne Minuten braten Pfeffer...

   
• 
  Lammtopf mit Kartoffel-Käse-Kruste

  Fleisch mundgerecht würfeln Schmortopf Butterschmalz Zwiebelwürfeln anbraten Salzen pfeffern Wasser zugießen Minuten schmoren Möhren Bohnen putzen waschen Scheiben Stücke...

   
• 
  Kohlrouladen mit raffinierter Füllung

  Weißkohl Blätter Strunk abtrennen Salzwasser Minuten sprudelnd kochen kalt abschrecken abtropfen dicke Mittelrippe flach abschneiden beiseite Magere Speckscheiben würfeln...

   
• 
  Leberkäse mit Senf, Preiselbeeren und Camembert

  Ofen vorheizen E Herd °C Umluft ° Öl ofenfesten Pfanne Leberkäse Seite goldbraun anbraten herausnehmen Zwiebel schälen würfeln Sauerkraut Bratfett andünsten Wasser zufügen...

   
• 
  Tomaten-Zwiebel-Rühreier mit Schafkäse

  Peperoni putzen waschen quer schmale Streifen Petersilie trocken schütteln Blättchen abzupfen hacken Schafkäse Gabel zerbröckeln Öl beschichteten Pfanne Frühlingszwiebeln ...