Sherry Rezepte aus Bereich Salatdressing

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Orangenessig

  Essigessenz Wasser Sherry verrühren abgeriebene Schale Bioorangen übergießen verschlossenen Gefäß ungefähr Tage Schalen

   
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  Aprikosen-Walnuss-Salat

  Dressing Joghurt Senf Tomatenmark Mayonnaise Sherry Balsamico zusammenmischen Zucker Cayennepfeffer Salz Pfeffer Salat Aprikosen Sellerie Paprika Tomaten Artischocken...

   
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  Schweinerückensteaks an raffinierter Pfifferlingssauce

  Steaks Paprika bestreuen Öl anbraten Pfanne Tropfen Wasser brutzeln hineinlegen Seite Minuten nehmen pfeffern salzen zudecken Pfifferlinge durchschauen gegebenenfalls...

   
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  Rindfleischsalat mit Roquefort-Dressing

  Rindfleisch Knochen Fett befreien Scheiben dünne Streifen Gurke waschen schälen längs drei Teile Scheibchen Radieschen putzen blättrig Weiße Lauch gründlich feine Ringe...

   
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  Frühlingssalat mit Ei und Spargelspitzen

  Möhren Knoblauch schälen putzen Stifte Kohlrabi Stücke Beides kochendes Salzwasser Minuten blanchieren Erbsen Minute zufügen Gemüse abgießen eiskalt abschrecken...

   
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  Käse-Gemüsesalat mit geräucherter Gänsebrust

  Butterkäse Möhren Sellerie feine Streifen Weinessig Sherry Salz Pfeffer Honig verrühren Salat waschen trocken schleudern Feldsalat Portionstelle verteilen Käse Gemüse ...

   
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  Kräuter-Frischkäse-Dressing

  Kräuter waschen trocken tupfen feinhacken geputzten Radieschen würfeln Frischkäse Buttermilch cremig schlagen untermischen Essig Salz Zucker Cayennepfeffer würzen

   
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  Sherry- Essig

  Flüssigkeiten fest verschließbares Gefäß Fünf Tage dunkel stehenlassen Hält drei Monate Passt Salaten Linsensuppe Beize Fleisch