Quark Rezepte aus Bereich Früchte, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Zwergerl-Quark

  Himbeeren auftauen pürieren Honig süßen Quark glatt rühren Twist off Glas Inhalt Himbeerpüree vorsichtig fest verschließen Kalt Genuss

   
• Himbeerquark

  Himbeeren Sieb auftauen Quark Vanillezucker Milch Mixer zufügen mixen Schälchen Schokoladenstreuseln garnieren

   
• Pfirsich-Zitronen-Fächertorte (kalorienreduziert)

  Eier trennen Eiweiß Wasser steif schlagen g Zucker x Vanilllinzucker einrieseln Eigelbe einzeln unterrühren Mehl Speisestärke Backpulver Eischaummasse sieben vorsichtig Boden...

   
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  Fruchtigel Manna- Dessert

  Quark Vanillepudding Saft Mandarinen cremig gerührt hebt Früchte vorsichtig Servieren kaltstellen

   
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  Tomaten "gefüllt"

  Tomaten waschen trockentupfen Deckel abschneiden aushöhlen innen Salz Pfeffer ausstreuen Fleischwurst enthäuten Würfel Walnusskerne hacken Apfel schälen entkernen raspeln...

   
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  Silvester-Matjescocktail "für Gäste"

  Quark Preiselbeeren verrühren Apfel waschen entkernen Gewürzgurken Scheiben Matjesfilets fließendem kaltem Wasser abspülen Küchenpapier trocken tupfen schmale Streifen drei...

   
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  Quarkauflauf mit Aprikosen

  Eier trennen Eigelb Butter Zucker Vanille Salz Zitronensaft schale schaumig schlagen Zunächst Quark Grieß unterrühren Eiweiß steifem Schnee feuerfeste Form restlichen ...

   
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  Matjes-Topf "zu Neujahr"

  Matjesfilets einige Zeit wässern trocken tupfen mundgerechte Stücke Zwiebeln abziehen Scheiben Ringe teilen Äpfel schälen entkernen Sahne steif schlagen Quark verrühren...

   
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  Edbeerquark "für Gäste"

  Zucker Pfanne schmelzen Müsli anrösten Stück Backpapier Erdbeeren waschen putzen Zitronensaft pürieren Übrige Scheiben Cremefine steifschlagen Quark restlichen ...

   
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  Johannisbeerkuchen

  Boden Springform cm Öl einfetten Butter schmelzen Löffelbiscuits Reibe zerbröseln vermengen Masse Löffel Teigschaber andrücken Kalt Gelatine Anleitung verarbeiten...

   
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  Erdbeer-Traum

  Erdbeeren putzen fließendem Wasser abwaschen Stücke ! Quark Joghurt Vanillezucker Zitronensaft glattrühren Erdbeerstücke Stunde kalt servieren!

   
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  Fruchtiges auf Quark

  Rharbarber putzen waschen Stücke Zucker Päckchen Vanillinzucker Topf Saft Wasser zufügen aufkochen Minuten köcheln Stärke kaltem glatt rühren auskühlen Quark Buttermilch...

   
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  Beeren-Biskuitrolle "Schlanke Linie"

  Eier trennen Eiweiß steif schlagen Eigelbe warmes Wasser Zucker cremig rühren Mehl Speisestärke Backpulver sieben Ofen Grad vorheizen Blech Backpapier auslegen Teig streichen...

   
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  Superschneller Käsekuchen

  Backofen °C vorheizen Quark Eier Rührschüssel verrühren übrigen Zutaten Aprikosen Quarkmasse heben Hälfte fertigen Quarkteigs Backpapier ausgelegte Springform abgetropfte...

   
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  Curryquark

  Banane abziehen Gabel zerdrücken Zitronensaft Quark Milch Sahne Curry Mango Chutney verrühren Salz Pfeffer würzen Cashewnüsse hacken Dip streuen

   
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  Dip mit Apfel-Meerrettich

  Apfel schälen entkernen raspeln Zitronensaft beträufeln Meerrettich Quark unterrühren Salz Pfeffer würzen

   
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  Apfel-Quark-Kuchen

  Quark Eigelb Margarine Grieß Zucker Zitronensaft Zitronenschale verrühren Äpfel schälen entkernen Stücke untermischen Eiweiß Prise Salz steifschlagen vorsichtig Teig...

   
• Pfirsich-Quark-Speise

  Pfirsichhälften Sieb abtropfen Stücke Quark Joghurt Zucker verrühren Zitronensaft Hälfte Quarkmasse Dessertschälchen Pfirsichstücke schichten restliche verteilen Quarkspeise...