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Rezepte zu Früchte, Europa, Spanien

26 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • eisgekuehlte-erdbeergazpacho

    Eisgekühlte Erdbeergazpacho

    Eine halbe Zitrone filetieren und mit den anderen Zutaten in einem Standmixer oder mit einem Pürierstab mixen, pürieren und würzig abschmecken. Anschließend ca. 2 Stunden im...

     
  • spanische-paella

    Spanische Paella

    Die Poularde innen und außen kalt abwaschen. Mit Salz, Pfeffer und Lorbeerblättern in 1,2 l Wasser aufkochen und bei sanfter Hitze in etwa 90 Minuten garen. Dann das Huhn mit...

     
  • schweinebraten-alla-orange

    Schweinebraten alla Orange

    Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Thymian kräftig einreiben. Knoblauch in Stifte schneiden und das Fleisch damit spicken. Butter in einem großen Bräter erhitzen, das Fleisch...

     
  • exotisches-sekt-gelee-und-ingwer-sahne

    Exotisches-Sekt-Gelee & Ingwer-Sahne

    Karambolen und Kumquats abspülen, quer in dünne Scheiben schneiden. Papaya schälen, entkernen und längs in schmale Spalten schneiden. Cherimaya quer halbieren, die Hälfte...

     
  • spanischer-apfelauflauf

    Spanischer Apfelauflauf

    Brötchen (altbacken) in dünne Scheiben schneiden. Rosinen in Calvados einweichen. Eier mit Zucker schaumig rühren, Quark und abgeriebene Zitronenschale zugeben. Äpfel...

     
  • sangria-fuer-gaeste

    Sangria für Gäste

    Den Rotwein in einen großen Krug füllen und den Zucker unter Rühren darin auflösen. Die Früchte waschen. Zitrusfrüchte in Scheiben schneiden. Äpfel und Pfirsiche entkernen und...

     
  • sangria-mit-dreierlei-fruechten

    Sangria mit dreierlei Früchten

    Die Orangen und Limetten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Orangen und Äpfel mit Zucker,...

     
  • koestliche-champagner-sangria-fuer-das-sommerfest

    Köstliche Champagner-Sangria für das Sommerfest

    Fruchtfleisch aus den Passionsfrüchten lösen, mit Zitronensaft, Rum, Weinbrand, Sirup, Zucker mischen. Karambolen waschen, in Scheiben teilen. Physalis aus den Hüllen lösen....

     
  • bananen-drink

    Bananen-Drink

    Die Banane schälen, Zitrone und Orangen auspressen und alles zusammen in einem Mixer pürieren. Den Honig langsam einrühren, sodass er sich auflöst. Den Drink in ein hohes Glas...

     
  • schweinebraten-auf-spanische-art

    Schweinebraten auf spanische Art

    Schweinehals waschen, abtupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schale einer Orange abreiben. Mit Kräutern, 2 cl Sherry und 2 EL Olivenöl verrühren. Das Fleisch damit...

     
  • spanisches-melonensorbet-fuer-heisse-sommertage

    Spanisches Melonensorbet für heiße Sommertage

    Den Zucker, Honig und 50 ml Wasser zum Kochen bringen. Von der Herdplatte nehmen, wenn der Zucker aufgelöst ist, dann abkühlen lassen. Melonenkerne entfernen und aus dem...

     
  • gratinierte-feigen

    Gratinierte Feigen

    Die Haselnüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten. 1 Limette heiß abbrausen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Die zweite Limette auspressen....

     
  • fruchtige-sangria-fuer-die-sommer-party

    Fruchtige Sangria für die Sommer-Party

    Wein, Limonade, Saft und Likör in einen großen Krug oder eine Schüssel geben. Vanillinzucker und Natürliches Orangenschalen Aroma hinzufügen und umrühren. Pfirsichhälften...

     
  • gegrillte-pflaumen-im-schinkenmantel

    Gegrillte Pflaumen im Schinkenmantel

    Die getrockneten Pflaumen in ein hohes, schlankes Gefäß geben. Mit Portwein übergießen, bis die Pflaumen vollständig bedeckt sind.. Die Pflaumen mindestens 48 Stunden...

     
  • spanische-dattelspiesse

    Spanische Dattelspieße

    Mandeln brühen und in der Pfanne leicht rösten, Datteln mit den Mandeln füllen. Mit Frühstücksspeck umwickeln und feststecken, im Backofen ca. 20 Minuten bei leichter Hitze...

     
  • spanisches-gluehweingelee-mit-orangen

    Spanisches Glühweingelee mit Orangen

    Rotwein in einen Topf geben, mit Zucker, Nelken, Zimtstange, Sternanis und Zitronensaft erwärmen. Bei schwacher Hitze 10 Minuten ziehen lassen. Die Gelatine in kaltem Wasser...

     
  • feigentorte-mit-cassis

    Feigentorte mit Cassis

    Für den Biskuitteig den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Eier, 120 g Zucker, 4 EL heißes Wasser, Orangenschale und Vanillezucker...

     
  • spanisches-lammfrikassee

    Spanisches Lammfrikassee

    Lammfleisch waschen, trockentupfen und das Fleisch würfeln. Öl erhitzen, und das Fleisch darin braun anbraten. Zwiebeln und Knoblauch schälen, würfeln, zufügen und ebenfalls...

     
  • fruchtiger-schweinebraten-auf-andalusische-art-mit-orangen

    Fruchtiger Schweinebraten auf andalusische Art mit Orangen

    Orangezesten wie unten beschrieben, herstellen. Anschl. die Orange filettieren, dabei oben und unten je einen Deckel abschneiden. Jeweils zwischen den Trennwänden einschneiden...

     
  • avocado-aufstrisch

    Avocado Aufstrisch

    Avocado waschen, kneten und mit gehackter Zwiebel, Kapern, Thunfisch (Öl abschütten), Schmand , Pfeffer und Salz pürrieren.

     
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