Rezepte zu Früchte, Nachspeise + Süßspeise, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

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  Rharbarber-Gratin mit Erdbeersoße

  Rharbarber putzen waschen schälen Stücke Wasser Zucker aufkochen Minuten blanchieren Schaumkelle herausnehmen abtropfen Gratinform Sud starker Hitze einkochen Milch...

   
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  Blueberry Muffins

  Butter Schüssel Zucker zufügen Handrührer schaumig aufschlagen Eier Vanille Salz unterrühren Mehl Backpulver abwechselnd Buttermilch Buttermasse rühren Heidelbeeren...

   
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  Apfel-Quinoa-Auflauf

  Boden Quinoa Milch Vanille Kochen Minuten köcheln Eier trennen Eigelb Agavensirup schaumig schlagen Quinoabrei Eiklar restlichen steifschlagen Quinoamasse heben Belag Äpfel...

   
• Obstsalat

  Kiwis schälen Scheiben Orangen filetieren Physalis Hülle befreien Feigen entstielen achteln Pfirsiche entkernen Stücke Limette Zitrone auspressen Vanillezucker Früchten

   
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  Zwergerl-Quark

  Himbeeren auftauen pürieren Honig süßen Quark glatt rühren Twist off Glas Inhalt Himbeerpüree vorsichtig fest verschließen Kalt Genuss

   
• Himbeerquark

  Himbeeren Sieb auftauen Quark Vanillezucker Milch Mixer zufügen mixen Schälchen Schokoladenstreuseln garnieren

   
• Einfaches Rhabarberkompott

  Rhabarber waschen Ende her ggf obere Haut abziehen Stücke Topf Zucker Vanillinzucker Minuten Herd einschalten aufkochen köcheln weich Andicken Flüssigkeit nehmen...

   
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  Scheiterhaufen bzw. Kirschenmichel

  Brötchen Scheiben Milch Salz abgeriebene Zitronenschale Zucker Eier verschlagen geschnittene gießen durchziehen Äpfel schälen feine hobeln gefettete Auflaufform abwechselnd...

   
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  Berliner Luft

  Weiße Gelatine Packungsanweisung einweichen Fruchtsaftgetränk Apfel erwärmen auflösen solange Masse beginnt fest Eier trennen Eigelb Fruchtzucker Streusüße schaumig rühren...

   
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  Exotischer Obstsalat

  Mango Kiwis Ananas Litschis schälen Mangofruchtfleisch Spalten Kern Scheiben längs Strunk Fruchtfleisch Stücke entkernen Limetten auspressen Saft flüssigem Honig verrühren...

   
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  Kuchenmichel

  Eiern Mehl Milch Salz dickeren Pfannenkuchenteig zerlassene lauwarme Butter Zucker unterschlagen Auflaufform Blech ausfetten Teig hoch einfüllen Wunsch Apfel schälen...

   
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  Fruchtigel Manna- Dessert

  Quark Vanillepudding Saft Mandarinen cremig gerührt hebt Früchte vorsichtig Servieren kaltstellen

   
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  Fettarme Apfelmuffins

  trockenen Zutaten Schüssel vermengen Mitte Mulde formen Ei Öl Joghurt gießen Löffel Äpfel waschen Kerngehäuse Stücke vorsichtig Teig heben Muffinförmchen °C Minuten backen...

   
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  Hollerschmarren

  flüssige Butter Milch Mehl Zucker Vanillinzucker abgeriebene Zitronenschale Salz glattrühren Eiweiß steifschlagen vorsichtig Masse heben Pfanne heiß hineingeben...

   
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  Fruchtcocktail mit Joghurt

  Obst abbrausen trockentupfen putzen Melone dünne Spalten Nektarine Würfel Beeren verlesen Erdbeeren Limette Schale abreiben Saft auspressen Zucker verrühren Früchten...

   
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  Fruchteis ohne Eismaschine und trotzdem so schnell und lecker

  Fruchtsmoothie zwei Gläser Schüsseln Gefriertruhe Std gefrieren

   
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  Ananas-Ringe mit Rumsahne

  Milch Kochen Kochend Grieß gießen ausquellen Ananas Ringe schälen runden Ausstecher Strunk gehackten Mandeln Fett Pfanne hellbraun rösten Ei Zucker Prise Salz schaumig rühren...

   
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  Melone mit Joghurt und Honig-Pistazien

  Joghurt Vanillezucker Pistazienkerne hacken Melone Spalten Dessertteller darüber verteilen Pistazien bestreuen Honig träufeln

   
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  Quarkauflauf mit Aprikosen

  Eier trennen Eigelb Butter Zucker Vanille Salz Zitronensaft schale schaumig schlagen Zunächst Quark Grieß unterrühren Eiweiß steifem Schnee feuerfeste Form restlichen ...

   
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  Fruchtsalat "Hawaii Consumption"

  Schäle Kiwis schneide Länge gleiche Stücke Scheiben Schüssel Ananas geschält geschnitten Fächer zerteilen Mandarinen entferne restliche weiße Haut Halbiere...