Rezepte zu Früchte, Nachspeise + Süßspeise, Für Studenten

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  Rezeptname

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  Apfel-Quark-Auflauf

  Eigelb Eiweiß trennen Butter erwärmen Zucker schaumig rühren Grieß Quark Vanillezucker einrühren Äpfel waschen schälen Kerngehäuse Scheibchen geschnitten Quarkmasse braun...

   
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  Äpfel in Pfannkuchenteig alla babele

  Eier Mehl Milch Salz Vanillezucker dickflüssigeren Pfannkuchenteig verarbeiten Äpfel schälen Kerngehäuse ausschneiden fingerdicke Scheiben heißem Öl ausbacken Seite Anrichten...

   
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  Erdbeer-Schoko-Quark

  Schokolade Milch Vanillinzucker Topf geringer Hitze schmelzen abkühlen Quark glattrühren geschmolzene unterziehen Sahne steifschlagen locker Quarkcreme heben Creme...

   
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  Heidelbeerpfannkuchen

  Heidelbeeren auftauen Eier trennen Eigelb Mehl Zucker Milch verrühren Eiweiß Salz festen Schnee schlagen samt Teig heben heißer Butter nacheinander mittlerer Hitze...

   
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  Cremige Beerenlasagne

  Beeren verlesen Kekse zerdrücken Naturquark Vanillequark Erdbeerquark zerdrückten Keksen Dessertschälchen schichten servieren

   
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  Schnelle rote Grütze

  Beerenmischung Topf Zucker bestreuen schwacher Hitze auftauen Puddingpulver Wasser auflösen kochenden rühren Minuten köcheln Kalt Servieren Grütze Schälchen kalter flüssiger...

   
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  Topfenpalatschinken nach MinaArt

  Teig Eier Milch Mehl Füllung Topfen Zitronenschale Eigelb Zucker Vanillezucker Cremefine Palatschinken Teigmantel backen hineingeben tiefes Blech Himbeeren Fruchtcoctail...

   
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  Pfirsich-Mohn-Auflauf

  Pfirsichhälften Küchenpapier ausgelegten Sieb abtropfen Eier trennen Eigelb Mohnfüllung Speisequark Créme fraîche verquirlen Eiweiß steifschlagen vorsichtig darunterheben...

   
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  Kirsch-Joghurt-Eis

  Puderzucker Eigelb hitzebeständigen Schüssel verschlagen heißes Wasserbad °C setzen Masse Schneebesen dicklichen heißen nehmen eiskaltes Wasser Creme Rühren erkalten...

   
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  Apfelreis

  Wasser Salz Zucker Zitronenschale Kochen Äpfel schälen entkernen Stücke Reis Minuten ausquellen Zimt betreuen

   
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  Kirschenkompott

  Kirschen entstielen waschen entkernen Topf Wasser Zucker Zitronensaft Zimtrinde schwacher Hitze zugedeckt köcheln Kompott lange kochen weich zerfallen Abkühlen kaltstellen

   
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  Quarkspeise alla Reni

  Quark Zucker Vanillezucker Orangenback Orangensaft glatt rühren Eierlikör unterrühren Beutel Schlagcreme Packungsanleitung Milch aufschlagen Obst kleinschneiden Masse ...

   
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  Schokogrieß-Birnen-Auflauf

  Birnen schälen Kerngehäuse Fruchthälften gewölbten Seite mehrmals längs einschneiden Milch Salz Butter Vanillezucker Kakao Rühren aufkochen Grieß hineinstreuen weiterem ...

   
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  Bananen unter der Haube

  geschälten Bananen Teller Gabel zerquetschen Püree Zitronensaft feuerfesten Portionspfännchen verteilen Preiselbeeren Glas gleichmäßig darüber Eiweiß Zucker steif schlagen...

   
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  Agentenquark

  Pfirsiche Sieb abtropfen Saft auffangen Zutaten Quark Pfirsichsaft Zucker Vanillinzucker Zitronensaft verrühren Sahne steif schlagen Deko zurücklassen Rest Quarkmasse heben ...

   
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  Dessert im Winter

  Fruchtfleisch Grapefruit kleinschneiden reifer zermuster Banane gerösteten Mandelstiften Sonnenblumenkernen verfeinern halbsteife Sahne reichen

   
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  Grießschnitten mit Pfirsichkompott

  Sojamilch Salz aufkochen Grieß einrühren Rühren Minuten quellen Herd nehmen Zucker Vanillezucker Eiern verrühren Grießbrei Masse Folie belegtes Backblech streichen Erkalten...

   
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  Ananas mit Brombeersahne

  Brombeeren Waschen abtropfen Hälfte Zucker pürieren Sieb streichen Hitze Kochen Zwischenzeitlich Orangensaft Speisestärke verrühren Brombeerpüree aufkochen kaltstellen Ananas...

   
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  Erdbeerauflauf mit Haube

  Erdbeeren waschen entstielen abtropfen Früchte Zucker darüberstreuen Zugedeckt Zwischenzeit Teig zubereiten Mehl Salz Schüssel Eigelb kräftig verrühren Rühren Milch langsam...