Rezepte zu Früchte, Nachspeise + Süßspeise, Backen

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  Rezeptname

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  Vanille-Apfel-Tassenstrudel

  Frischer Strudelteig Minuten Verarbeiten Kühlschrank nehmen QimiQ Vanille glatt rühren Geriebene Äpfel Zucker Zitronensaft Zimt Semmelbrösel Haselnüsse Strudelblätter...

   
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  Pfirsich-Donauwellen

  Fettpfanne x tief Fett ausstreichen Paniermehl aussteuen Pfirische abtropfen Butter Zucker Salz cremig rühren Eier einzeln unterrühren Mehl Backpulver abwechselnd Milsch Teig...

   
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  Bananen-Nutella-Muffins

  Backofen E Herd °C / Umluft ° vorheizen Muffinblech einfetten Bananen schälen Gabel zerdrücken Mehl Backpulver Natron Schokostreusel Schüssel zweiten Ei Zucker Öl Nutella...

   
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  Brüsseler Waffeln zu Holundersahne

  Mehl Schüssel Mitte Mulde Hefe hineinbröckeln Zucker bestreuen Milch lauwarm erwärmen gießen Rand bestäuben Zugedeckt warmen Ort Minuten Rest Vanillezucker Öl Ei...

   
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  Französischer Milchreis (mit Äpfeln)

  Backofen E Herd °C / Umluft ° vorheizen kalte Milch möglichst tiefe Backform Terracotta Römertopf schütten Milchreis hineingeben Zucker Salz aufgeschlitzte Vanilleschote...

   
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  Warmer Schokoladenkuchen mit Orangenscheiben

  Buttermilch Eigelb vermengen Schneebesen aufschlagen Puderzucker Vanille Walnüsse Backpulver Semmelbrösel Toastbrot Milch einweichen ebenfalls Teig mengen Kuvertüre langsam...

   
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  Pfannkuchenauflauf mit Pfirsichsoße

  Rosinen waschen trocken tupfen Quark Zucker Zitronensaft Ei verrühren Pfannkuchen Quarkmasse bestreichen aufrollen gefettete Auflaufform Inhalt setzen heißen Backofen °...

   
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  Knusprige Erdbeerkörbchen

  Backofen Grad vorheizen Backbleche Butter fetten Brioche ofenfeste Förmchen Öffnung unten Arbeitsfläche beiseitestellen Zucker hellen Sirup Topf langsam schmelzen Herd...

   
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  Apfelbeignets (Allgäuerisch: Apfelküchle) mit Bier und Rum

  Äpfel schälen geht entkernen Scheiben Rum marinieren Mehl Schüssel Salz Zucker Bier verrühren Eiern vorsichtig Teig glatt dickflüssig dicker normaler Pfannkuchenteig...

   
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  Apfel-Reis-Auflauf

  Reis Salz Vanillezucker / Milch aufkochen Minuten niedrigster Stufe aufquellen öfters umrühren Äpfel schälen entkernen schmale Scheiben Auflaufform einfetten Milchreis...

   
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  APFEL-ZIMT CRUMBLE

  Butter Streusel würfeln Mehl Zucker halben Teelöffel Zimt allzu kalt Sultaninen heiß abspülen Äpfel schälen entkernen dünne Scheiben Zitronensaft übrigen Auflaufform ...

   
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  Ricotta im Knusperblatt

  Ei trennen Ricotta Crème fraîche Eigelb Puddingpulver verrühren Apfel schälen reiben Küchenpapier ausdrücken Masse Eiweiß Zucker steif schlagen darunter heben Backofen °C...

   
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  Briocheauflauf mit Aprikosen und Pistazien

  Aprikosen abtropfen Brioche würfeln Butter Pfanne anrösten Zucker Zimt Ofen °C vorheizen Eier Vanillezucker Milch Sahne verrühren Briochewürfel gefettete Auflaufform...

   
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  Schneller Zitronenkuchen

  Mehl Butter Zucker Salz Ei Grundrezept Mürbeteig bereiten Folie gewickelt Stunde kaltstellen schmelzen abkühlen Zitronen heiß waschen abtrocknen Schale abreiben Saft...

   
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  Zitronenschaum mit Himbeeren von Dennis

  Backofen Grad vorheizen Eier trennen Vanilleschote vorsichtig aufschlitzen Mark herauskratzen Sekt Zitronensaft Zucker Vanillemark zwei Eigelb aufkochen Herd nehmen Sieb...

   
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  Schneebedeckte Bratäpfel mit Honigeis

  Honigeis Kondensmilch Zimtstange Honig aufkochen Minuten Deckel schwacher Hitze köcheln Flüssigkeit Sieb Schüssel abkühlen Crème double Handrührgerät cremig schlagen...

   
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  Apfelstrudel

  Mehl Quark geschmolzene Butter verkneten Stunden kaltstellen Teig dünn ausrollen bestreichen Rosinen gemahlene Nüsse Zimt Zucker Apfelscheiben Boden Rum bespritzen Teigränder...

   
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  Scones mit Himbeercreme

  Mehl Backpulver sieben Salz Zucker Kalte Butter Stücke Knethaken Handrührgerätes Mischung kneten Milch dazugießen schnell glatten Teig verarbeiten Minuten zugedeckt kalt ...

   
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  Apfeltorte mit Baiserhaube

  Eier trennen Weiche Butter g Zucker Päckchen Vanillin Prise Salz cremig rühren Eigelbe einzeln unterrühren Mehl Backpulver Wechsel Milch Teig gefettete Springform Eiweiße ...

   
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  Bratäpfel

  Äpfel waschen schälen Kerngehäuse entstandene Loch Zucker Zimt Rosinen Butter bestrichene Form setzen Wein verrühren darübergießen Butterstückchen obenaufsetzen °C garen