Rezepte zu Früchte, Nachspeise + Süßspeise, Vegetarisch

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  Rezeptname

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  Karamell-Panna-cotta

  Blatt Gelatine kaltem Wasser einweichen Puderzucker Topf schmelzen hellbraun Schlagsahne zugießen milder Hitze lange Rühren kochen Zucker vollständig aufgelöst Sahne Herd...

   
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  Pfannkuchenauflauf mit Pfirsichsoße

  Rosinen waschen trocken tupfen Quark Zucker Zitronensaft Ei verrühren Pfannkuchen Quarkmasse bestreichen aufrollen gefettete Auflaufform Inhalt setzen heißen Backofen °...

   
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  Apfelbeignets (Allgäuerisch: Apfelküchle) mit Bier und Rum

  Äpfel schälen geht entkernen Scheiben Rum marinieren Mehl Schüssel Salz Zucker Bier verrühren Eiern vorsichtig Teig glatt dickflüssig dicker normaler Pfannkuchenteig...

   
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  Birnen-Mousse-Dessert

  Birnen reif waschen trocken reiben schälen Blüten Stiele Kerngehäuse herausschneiden Fruchtfleisch würfeln Wasser Zucker Süße Früchte weich kochen Herd nehmen pürieren...

   
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  Südsee-Salat

  Vanilleschote längs aufschneiden Mark herauskratzen Schote Wasser Zucker Topf aufkochen milder Hitze sirupartig einkochen abkühlen Ananas schälen Strunk befreien...

   
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  Fruchteis ohne Eismaschine und trotzdem so schnell und lecker

  Fruchtsmoothie zwei Gläser Schüsseln Gefriertruhe Std gefrieren

   
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  Ananas-Ringe mit Rumsahne

  Milch Kochen Kochend Grieß gießen ausquellen Ananas Ringe schälen runden Ausstecher Strunk gehackten Mandeln Fett Pfanne hellbraun rösten Ei Zucker Prise Salz schaumig rühren...

   
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  Obstsalat

  Äpfel Kiwis schälen Stücke Schale Bananen Scheiben waschen Schüssel Zitronensaft Zucker vermengen

   
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  Melone mit Joghurt und Honig-Pistazien

  Joghurt Vanillezucker Pistazienkerne hacken Melone Spalten Dessertteller darüber verteilen Pistazien bestreuen Honig träufeln

   
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  Dicker Pfannkuchen

  Eier Milch Salz Zucker Bourbon Vanillezucker verrühren Mehl zufügen unterrühen glatter Teig entstanden beschichteten Pfanne Durchmesser / Butterschmalz Hälfte Pfannkuchenteig ...

   
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  Bananen-Pfannkuchen

  Mehl Wasser Ei Kokosmilch Salz Knethaken Teig verrühren Schluß Hand durchkneten Mischung feucht limettengroße Kugeln formen jeweils einzeln mehlbestäubten Arbeitsfläche...

   
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  Geschmorte Zimtbirnen

  Rosinen heißem Wasser überbrühen abseihen Honig auflösen Zitronensaft Zimt Butter flüssig Birnen schälen feine Scheiben mm flüssige Mischung vorsichtig umrühren aufkochen...

   
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  Apfelklöße

  Äpfel schälen Küchenmixer häxeln Eier Milch Salz Mehl gehackten Schüssel Zutaten vermengen kneten fester Teig Topf Wasser aufsetzen Kochen Klöße formen Apfelklöße...

   
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  Obst mit Honig-Joghurt

  Reife Pfirsiche Äpfel waschen trockentupfen Früchte Steine Kerngehäuse Obst Spalten würfeln Melone entkernen Fruchtfleisch Kugeln ausstechen Mandelstiften Zitronensaft...

   
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  Quarkauflauf mit Aprikosen

  Eier trennen Eigelb Butter Zucker Vanille Salz Zitronensaft schale schaumig schlagen Zunächst Quark Grieß unterrühren Eiweiß steifem Schnee feuerfeste Form restlichen ...

   
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  Obst-Zwieback-Auflauf "für Kinder"

  Zwieback Stücke brechen heißen Milch übergießen einziehen Obst Abtropfen Sieb Puddingpulver Zucker Eigelb Pudding bereiten Eiweiß steifschlagen flache gefettete Auflaufform...

   
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  Grießschmarren

  Mandelstifte Pfanne Fett goldbraun rösten Milch aufkochen Grieß Zucker Prise Salz Rühren ausgeschalteten Kochstelle ausquellen Erst Eier sorgfältig unterrühren Rosinen...

   
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  Weihnachtsdessert "einmal anders" von ilska

  Backofen Grad vorheizen Gugelhupfform einfetten Semmelbröseln ausstreuen Butter Zucker cremig rühren Eier einzeln unterrühren Mehl Kakao Soßenpulver Backpulver Salz...

   
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  Fruchtsalat "Hawaii Consumption"

  Schäle Kiwis schneide Länge gleiche Stücke Scheiben Schüssel Ananas geschält geschnitten Fächer zerteilen Mandarinen entferne restliche weiße Haut Halbiere...

   
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  Roquefort-Birnen-Dessert

  Birnen waschen trocken tupfen Stiel Birne quer Scheiben Ausstecher Kerngehäuse Birnenscheiben Schnittstellen Zitronensaft bestreichen Roquefortkäse dünne jeweils einigen...