Rezepte zu Früchte, Nachspeise + Süßspeise, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

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• Moosbeernocken

  Mehl Sojagetränk Schneebesen schaumig rühren geputzen gewaschenen Moosberen flachen Pfanne Schmalz heiß Nocken Löffel nah nebeneinander hinsetzen zerfließen nämlich mittlerer...

   
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  Mango-Creme mit Zitronensaft

  Mango flachen Kern entlang zwei Hälften teilen Schale Fruchtfleisches Fruchtfleisch Töpfchen langsam Kochen Stärke Zitronensaft verrühren kochende Masse aufkochen Süßstoff...

   
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  Bratäpfel mit Schneehaube

  Äpfel waschen trocknen Deckel abschneiden aushöhlen Zitronensaft beträufeln Preiselbeeren Cognac verrühren gebutterte Form setzen Apfelsaft angießen °C Minuten schmoren...

   
• Obstsalat aus dem Ofen

  Backofen °C vorheizen Obst schälen mundgerechte Stücke Orangen besten filetieren selbstgemachten Vanillezucker Drei Pergamentpapier flüssigem Rama bestreichen Obstsalat...

   
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  Heiße Banane

  Banane schälen Länge Zitronen Honig Masse Pfanne Margarine heiß braten Kugel Vanilleeis anrichten Schokoladensoße drübergießen

   
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  Grießschnitten mit Pfirsichkompott

  Sojamilch Salz aufkochen Grieß einrühren Rühren Minuten quellen Herd nehmen Zucker Vanillezucker Eiern verrühren Grießbrei Masse Folie belegtes Backblech streichen erkalten...

   
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  Apfelmus mal ganz anders

  Apfelmus ihn mittel Rührschüßel Eier trennen Eiweiß Schüssel Zucker steifschlagen Rührgerät steifgeschlagenen Eischnee heben dass vermischt Schalen servieren

   
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  Wassermelonensalat

  Wassermelone würfelförmige Stücke Minzeblättchen Fetakäse Gabel zerkrümeln Minze heben Zitronenschalenabrieb Zitronensaft Öl Salat

   
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  Rheingauer Weinäpfel

  Äpfel waschen Kerngehäuse ausstechen Gehackte Walnüsse Rosinen Fruchtzucker Zimt Butter Apfelaushölungen Auflaufform setzen trockenem Rheinhessenwein übergießen vorgeheizten...

   
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  Obstsalat mit Joghurt alla StevensSchatzi

  Obst waschen Stücke Pfirsichen Schale Früchte Schüssel Joghurt Vanillezucker

   
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  Cassiseis

  Johannisbeeren rote schwarze vorsichtig waschen abtropfen Rispen streifen Zucker Mixer pürieren Créme de cassis parfümieren Sieb streichen Behälter einfrieren Minuten...

   
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  Kirschenkompott

  Kirschen entstielen waschen entkernen Topf Wasser Zucker Zitronensaft Zimtrinde schwacher Hitze zugedeckt köcheln Kompott lange kochen weich zerfallen Abkühlen kaltstellen

   
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  Obstsalat mit Puddingsternen

  Erdbeerpudding Fruchsaft Packungsangabe kochen Zentimeter hoch Klarsichtfolie ausgelegtes Blech streichen kalt besten anfrieren Bananen Kiwis schälen Scheiben Obst...

   
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  Traubensalat mit Zimtjoghurt

  Zitronensaft Vanillezucker Birnendicksaft verrühren Joghurt Zimt Haselnussblättchen Pfanne Fett goldbraun rösten Weintrauben waschen abtropfen abzupfen Birne entkernen ...

   
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  Joghurt-Mousse zum Osterfest

  Gelatine Packungsanleitung einweichen Waldbeeren verlesen abbrausen pürieren Wunsch Sieb streichen TK zunächst auftauen Limettensaft Zucker unterrühren auflösen dünnem...

   
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  Aprikosen-Joghurt

  Weiße Gelatine kaltem Wasser einweichen Aprikosen häuten Früchte entsteinen pürieren ausdrücken auflösen Esslöffel Püree verrühren übriges Walnüsse hacken einrühren Joghurt ...

   
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  Exotischer Früchtetraum zum Osterfest

  Orangen Messer schälen Fruchtfilets Trennwänden herauslösen ausreichenden Saft auffangen Orangenstücke Puderzucker bestäuben Minuten Sparschäler Schokolade feine Späne...

   
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  Rote Grütze mit Dickmilch

  Himbeeren Johannisbeeren Heidelbeeren waschen putzen Wasser Kochen einige Minuten köcheln Speisestärke restlichem Fruchtmasse Kochstelle nehmen einrühren aufkochen Grütze...

   
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  Obstsalat

  Zitronensaft Honig Sahne Schüssel verrühren Obst vorbereiten Beispiel waschen schälen Kerngehäuse Stücke zerkleinerte Soße braun Mandeln

   
• Winterliche Johannisbeersauce

  Johannisbeeren einenTopf Rohrzucker bestreuen Apfelsaft angießen Apfel schälen Würfel zufügen Orange abreiben filetieren köcheln Vanillezucker Zimtzucker