Zucker Rezepte aus Bereich Früchte, Nachspeise + Süßspeise

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Einfaches Mango-Tiramisu

  Mangos schälen Dose abschütten Saft auffangen Fruchtfleisch Gelierzauber Gelierpulver pürieren nimmt Zucker Eigelb Vanillinzucker schaumig rühren Joghurt Quark unterrühren...

   
• Apfelstrudel "klassisch"

  Teig Mehl Tischplatte sieben Mitte Vertiefung eindrücken Salz hineingeben Wasser Butter Teil Mehls dicken Brei verarbeiten bedecken Zutaten schnell glatten verkneten ihn...

   
• Gebackene Bananen

  Ei Mehl Zucker Zimt Rum Creme rühren Bananen schälen Stücke Bananestücke wälzen Seiten bedeckt Margarine frittieren frisch frittierten bestreuen servieren

   
• Apfelmus

  Äpfel besten Backäpfel schälen Kerngehäuse Gurkenreibe Scheibchen reiben Wasser Apfelsaft Topf Zucker Zitronensaft mittlerer Hitze weich dünsten Pürierstab schmeckt besser...

   
• Mariechens Apfelkuchen

  Füllung Wasser Zucker Zitronenschale Zimtstange Zitronensaft aufkochen Herd ausschalten Äpfel waschen schälen entkernen grobe Würfel Zitronensud Minuten Deckel auskühlen...

   
• Bananen-Zucchini-Kuchen alla Mariechen00

  Zutaten Mehl Backpulver habe gemischt gesiebt Rührschüssel gegeben weiteren Salz Zucker Rosinen hinzugegeben vermischt zweiten Schüssel Bananen Eier Rührmaschine verrührt...

   
• Mariechens Apfelgelee

  Entsafter Wasser Herd Äpfel waschen Stielen befreien durchschneiden aufgefangenen Safts Kochtopf Zimt Zucker Aufkocken Rum aufkochen Gläser abfüllen kühlen dunklen Ort lagern...

   
• Birnen in Essig eingelegt

  Weinessig Wasser Zucker Zimtstange Stücke geschnitten Nelkenbeutel habe Kochtopf aufkochen gegeben vollständig aufgelöst Immer bitte umrühren Zwischenzeit Birnen gewaschen...

   
• Erdbeerschnitten

  Schokolade Butter Topf schmelzen Eier trennen Eiweiße Salz steif schlagen Eigelbe g Zucker Wasser cremig aufschlagen Schoko Mischung Eischnee Mehl Speisestärke Backpulver...

   
• 
  Mango-Mousse auf Mangopüree

  Mangos schälen Fruchtfleisch Stein / Fruchtfleischs / Würfel Zitronensaft beträufeln kalt Restliches zerschneiden restlichen Küchenmixer pürieren Fruchtpüree abnehmen Gläser...

   
• 
  Portwein-Zabaione mit Erdbeer-Himmbeersauce

  Ei trennen Eiweiß Prise Salz steifschlagen Eigelb Zucker Metallschüssel heißen Wasserbad Schneebesen schaumig schlagen Portwein lange weiterschlagen Masse dick Schüssel kaltes...

   
• 
  Marillenknödel

  Aprikosen waschen entsteinen Mehl Instantflocken Schüssel Hefe Zucker verrühren Zutaten Hefeteig verkneten Zugedeckt warmen Ort Minuten Erneut durchkneten zwei Rollen formen...

   
• 
  Mahaleb-Soufflé mit Rhabarber-Kompott und Veilchenespuma

  Veilchen Espuma Sahne Quark Crème double Honig Veilchensirup verrühren Sieb streichen Whip Sahnebereiter Gas einfüllen kühlen Mahaleb Soufflè Pulver Milch aufkochen quellen...

   
• 
  Backäpfel mit Obstfüllung

  gelben reifen Äpfel entkernen aushöhlen entkernten Pflaumen verkehrt herum Alufolie versehenes Backblech setzen Zwischenzeitlich Backofen °C vorheizen Öffnung Apfel...

   
• 
  Flammeri mit Erdbeeren

  Timbale Förmchen Inhalt bereitstellen Vanilleschote längs Mark herauskratzen Gelatine kaltem Wasser quellen Sahne steifschlagen kaltstellen Erdbeeren mm Würfel Cognac...

   
• 
  Rharbarber-Gratin mit Erdbeersoße

  Rharbarber putzen waschen schälen Stücke Wasser Zucker aufkochen Minuten blanchieren Schaumkelle herausnehmen abtropfen Gratinform Sud starker Hitze einkochen Milch...

   
• 
  Bananen-Mandel-Krapfen für das Kinderfest

  Mehl Schüssel sieben Hefe Zucker Prise Salz Ei Eigelb lauwarme Milch Zutaten Knethaken Handrührers glatten Teig verarbeiten Zugedeckt warmen Ort Minuten Mandeln Pfanne Fett...

   
• Apfelpfannekuchen mit karamelisierten Apfelscheiben ala Joh.

  Äpfel schälen flache Spalten Zucker recht Pfanne Butter anschmelzen Apfelscheiben hineingeben mittlerer Hitze karamelisieren Calvados Apfelsaft löschen Parallel Mehl...

   
• Weißer Schokospitz mit Erdbeersauce

  Backpapier dreieckige Blätter Maßen x erwärmten Kuvertüre bestreichen Spitztüte drehen Löchern versehenen Karton Festwerden Erdbeeren waschen entstielen Puderzucker Mixer...

   
• Waffeln alla Mariechen00

  Kokosfett zerlassen Eier hinzu Zucker verrühren Kartoffelmehl Rum Vanillezucker Waffeleisen Butterschmalz einfetten Teig löffelweise einfüllen Preiselbeeren servieren