Rezepte zu Früchte, Salat

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  Rezeptname

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  Appenzeller Krautsalat

  Sauerkraut hacken Entkernten Spalten geschnittenen Apfel Stifte geschnittene Karotte Magerjoghurt Öl Honig verrühren Salatzutaten Appenzeller Salatblättern anrichten gehackten...

   
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  Mozzarella mit Mango und Rucola

  Rucola Basilikum putzen kalt abspülen trocken schleudern Basilikumblätter abzupfen Lauchzwiebeln schräg Ringe Mango schälen Fruchtfleisch Stein dünne Spalten Mozzarella...

   
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  Wassermelonensalat

  Melone entkernen Würfel Walnussstücke Fett Pfanne anrösten Feta würfeln abgekühlten Zitronenschale abreiben Zitrone auspressen Zitronensaft Pfeffer Honig Öl Dressing Salz...

   
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  Putenbrustsalat

  Geputzte gewaschene Sellerieknolle Würfel Minuten kochen Fruchtfleisch Ananas gebratene Putenbrust gekochten Eier ebenfalls würfeln Fleisch Sellerie Salatmayonnaise sauren...

   
• Obstsalat mit frischen Früchten

  Obst waschen schälen entkernen Stücke Schüssel vorsichtig vermengen Honig erwärmen dass flüssig Zitronensaft gießen

   
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  Obstsalat mit Joghurt

  Obst waschen Stücke Pfirsichen Schale Früchte Schüssel Joghurt Vanillezucker

   
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  Hong-Kong-Salat

  Sojakeimlinge abtropfen Schälchen verteilen Bananen schälen Gabel zerdrücken Joghurt Honig verrühren Mandarinen würfeln Joghurtmasse heben

   
• Wassermelonensalat

  Wassermelone Feta Würfel Schussel Olivenöl Pfeffer anmachen Pinienkernen Pfanne goldbraun rösten Salat Teller anrichten Minzeblätter dekorieren

   
• Kasseler gebraten "mit buntem Salat" á la ilska

  Kasseler Koteletts Fett beschichtete Pfanne Seiten Minuten braten Zwiebel abziehen reiben Orangensaft verrühren Hälfte Garzeit Masse bestreichen restlichen bunten Salat...

   
• Feldsalat mit Orangenfilets

  flüssigen Zutaten Gewürzen Dressing rühren Orange schälen filetieren Feldsalat Orangen darüber verteilen

   
• Fruchtig exotischer Obstsalat

  Obst waschen trocken tupfen Nektarinen Pfirsiche teilen Würfel Glasschale Honigmelone Kernen befreien Fruchtfleisch Kugelausstecher Melonenkugeln Pfirsichwürfel Kiwis Banane...

   
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  Obstsalat

  Äpfel schälen entkernen Mangos Fruchtfleisch Stein Nektarinen waschen abtrocknen entsteinen Orangen Spalten teilen Kiwis vorbereitete Obst Stücke Erdbeeren abtropfen...

   
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  Obstsalat mit Beeren der Saison

  Früchtewaschen abtropfen / Früchte Sieb streichen Zucker Orangen Zitronensaft Sauce Beeren gießen gekühlt servieren

   
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  Tortellinisalat

  Tortellini Packungsanleitung kochen abschrecken erkalten Mayonnaisse Joghurt Curry Schüssel verrühren Cocktailfrüchte Saft Kochschinken Sojasauce ewas Cocktailfrüchten...

   
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  Exotischer Obstsalat

  Papaya schälen entkernen Bananen dicke Scheiben Ananas würfeln Melone schmale Spalten geschälte Litschis Servierplatte anrichten Orangen filetieren Orangenspalten...

   
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  Wassermelonensalat mit Chicoree und Feta

  Wassermelone Fruchtfleisch herauslösen entkernen braucht Melonenfruchtfleisch Scheiben Chicoree Blätter teilen Feta Frühlingszwiebel feine Ringe Sonnenblumenkerne Pfanne...

   
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  Rotkohlsalat mit Apfel & Schafskäse

  Rotkohl putzen waschen feine Streifen hobeln Thymian Blättchen abzupfen Zwiebel schälen würfeln heißem Öl glasig dünsten Essig Apfelsaft ablöschen zufügen aufkochen ...

   
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  Karins Exotischer Fruchtsalat mit Kokosraspeln

  Ananasfruchtfleisch Stückchen Schüssel Kiwi schälen zunächst Scheiben frischen Mango Haut abziehen Fruchtfleisch stückchenweise Kern verwenden Rest Kühlschrank aufbewahren...

   
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  Leichter Käsesalat

  Gouda Würfel Mandarinen Ananas Mais abgießen falls notwendig Lauch waschen Ringe nächste bisschen Salz Pfeffer Tiefkühlkräutern Geschmack Schluss Becher saure Sahne...

   
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  Mango-Papaya-Salat mit warmer Cranbeerysauce

  vollreifen Mangos schälen Fruchtfleisch dünnen Scheiben Stein vollreife Papaya schwarzen Kerne Löffel herausheben ebenfalls dünne Abwechselnd Mangoscheiben Dessertellern...