Rezepte zu Früchte, Salat
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Tortellini-Salat
Tortellini Salzwasser kochen abgießen kalt Cocktailfrüchte Kochschinken Streifen Würfel Miracel Whip Joghurt Currypulver Zutaten untermischen mindestens Stunden
12.01.2009
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28.02.2009
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Wassermelonensalat
Wassermelone Feta Würfel Schussel Olivenöl Pfeffer anmachen Pinienkernen Pfanne goldbraun rösten Salat Teller anrichten Minzeblätter dekorieren
21.10.2007
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Erdbeer-Mozzarella-Salat
Erdbeeren Basilikum waschen gründlich abtropfen Länge Schüssel Zucker darüberstreuen Gabel verrühren Erdbeer andrücken zerquetschen Büffelmozzarella mundgerechte Stücke...
22.07.2008
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23.01.2010
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Pikanter Eiersalat
Eier Minuten kochen abkühlen Mandarinen Zwischenzeit Sieb gießen abtropfen Mayonnaise Salz Pfeffer Senf verrühren Mandarinenhälften bitte Masse heben geschnitten ebenfalls...
17.08.2010
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01.04.2009
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17.08.2008
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Kalifornischer Mandelsalat
Mandeln Olivenöl schwenken Minuten niedriger Hitze kochen regelmäßig umrühren Chili Salz Knoblauch – goldene Farbe annimmt Herd nehmen Koriander Tomaten einrühren Salat...
01.09.2010
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Staudensellerie-Ananassalat
Sellerie feine Scheiben hobeln Kirschen entkernen Ananas mundgerechte Stücke Lauchzwiebeln lange Schale Balsamicoessig Öl Pfeffer Salz Tellern anrichten
29.11.2008
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Rosenessig
Blätter sortieren abspülen trocken tupfen Essig verschließbares Glas Rosenblätter Rosenessig Tage verschlossen warmen Ort Tag schütteln Kaffeefilter gießen Flasche dunkel...
18.09.2011
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Exotischer Fruchtsalat
Früchte Saison beliebig austauschen Schale Orangensaft Cointreau Vanillezucker Fruchtsalat gießen Mindestens Stunde Kühlschrank Servieren frischen Waffeln steif geschlagener...
13.03.2007
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Fruchtig exotischer Obstsalat
Obst waschen trocken tupfen Nektarinen Pfirsiche teilen Würfel Glasschale Honigmelone Kernen befreien Fruchtfleisch Kugelausstecher Melonenkugeln Pfirsichwürfel Kiwis Banane...
31.07.2011
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Fruchtiger Sommersalat
Ruccola waschen trocknen mundgerechte Stücke zupfen Melone Mango Gurke Paprika Feta Zwiebel würfeln Tomaten Gemüse Obst Schüssel vermengen Olivenöl Salz Pfeffer würzen...
28.08.2011
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Blattsalate mit lauwarmen Äpfeln und Nüssen
Salat waschen abtropfen größere Blätter zerreißen Schüssel Sherry Essig Walnussöl Senf Salz Pfeffer Schneebesen cremigen Marinade verrühren Knoblauch schälen dazupressen...
19.05.2008
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Obstsalat
Bananen schälen Scheiben Erdbeeren waschen entstielen Trauben Kiwis Äpfel würfeln Orangensaft Schüssel Traubenzucker verquirlen süß Zitronensaft Obst vermengen Schluss...
10.06.2008
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Schneller Reissalat mit Curry
Reis Angaben Packung kochen – gelb einige Fäden Safran hinzu gegeben Zwischenzeit übrigen Zutaten Schüssel Sauce verrühren abkühlen kaltem Wasser nachhelfen Umrühren –
11.04.2002
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Fenchelsalat mit Orangen
Fenchel waschen Grün abzupfen beiseite Knolle längs Strunk holzigen Teile quer feine Scheiben Orangen schälen austretenden Saft auffangen Zwiebeln Streifen Fenchelsamen...
23.08.2008
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Putenbrustsalat
Geputzte gewaschene Sellerieknolle Würfel Minuten kochen Fruchtfleisch Ananas gebratene Putenbrust gekochten Eier ebenfalls würfeln Fleisch Sellerie Salatmayonnaise sauren...
10.02.2003
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Pastinaken-Ananassalat
Essig Honig Joghurt Öl Salz Pfeffer Sauce rühren Pastinaken waschen schälen Scheiben kochendem Salzwasser / Minuten blanchieren Ananas Zwiebel Würfel Chili putzen Streifen...
17.04.2006