Marinieren Rezepte aus Bereich Früchte, Snack

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  Rezeptname

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  Melonenspieße mit Parmaschinken

  Melonen Kerne Wassermelone ebenfalls entkernen mittelgroßen Ausstecher gleichmäßige Kugeln Fruchtfleisch formen Portwein Weißwein Zitronensaft Puderzucker Streifen...

   
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  Südsee-Salat

  Vanilleschote längs aufschneiden Mark herauskratzen Schote Wasser Zucker Topf aufkochen milder Hitze sirupartig einkochen abkühlen Ananas schälen Strunk befreien...

   
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  Sektmelone mit geräuchertem Wildlachs

  Melonen schälen dünne Scheiben flachen Schüssel Sekt marinieren Stunde Lachs Häckerle Zitronensaft Zwiebeln feine Würfel Lachshäckerle Melonenscheiben abtropfen eisgekühlten...

   
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  Bananen, in der eigenen Schale gebacken

  ungeschälten Bananen längs Fruchtfleisch vorsichtig herausnehmen Gabel zerdrücken Saft Schnaps Minuten Auflaufform einfetten Bananenschalen hineinlegen marinierte Schalen...

   
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  Wassermelonen-Scampi-Spieße

  Melone schälen Würfel Möglichkeit entkernen Mozzarella Stücke Minze waschen Blättchen abzupfen Scampi abspülen trocken tupfen Knoblauch hacken Olivenöl anbraten Salz...

   
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  Gewürzbirnen nach Rhyfall-Art

  Zuerst Gewürzmischung gemahlenem Tellicherry Pfeffer Zimt Muskat Gewürznelkenpulver ACHTUNG Birnen Nacht marinieren Liter Wasser Kümmel Saft Zitrone Zucker aufkochen Sirup...