Dünsten Rezepte aus Bereich Früchte, Snack

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Matjesfilet "auf schwedische Art"

  Apfel schälen Kerngehäuse Apfelausstecher ausstechen Scheiben Wein fast weich dünsten Flüssigkeit erkalten abgetropften Apfelscheiben Platte anrichten Matjesfilets fließendem...

   
• Curry-Toast

  Schnitzel klopfen salzen pfeffern Pfanne erhitztem Öl braten Weißbrotscheiben toasten warm halten Ananas Champignons selben Minuten dünsten Toasts verteilen Bratenfond Mehl...

   
• 
  Quarkpuffer mit Physalis

  Physalis Hüllen Orangensaft Zucker Topf Aufkochen zugedeckt milder Hitze dünsten Schüssel abkühlen Eier trennen Eiweiß Salz steifschlagen Eigelb Quark Puddingpulver ...

   
• 
  Apfelschmarren

  geschälten Äpfel würfeln Butter dünsten kaltstellen gesiebte Mehl Mulde eindrücken Salz Zucker Vanillezucker Eigelb Milch verquirlt hineingeben Mitte verrühren restliche ...

   
• 
  Herzhafte Bratäpfel

  Füllung Speck möglichst würfeln Zwiebeln abziehen Salbei waschen Blättchen abzupfen trockentupfen feine Streifen Ofen °C vorheizen Äpfel abtrocknen Apfelausstecher...

   
• 
  Quarkpuffer mit Physalis

  Physalis Hüllen frisch gepresstem Orangensaft Zucker Topf Aufkochen zugedeckt milder Hitze dünsten Schüssel abkühlen Eier trennen Eiweiß Prise Salz Quirlen Handrührers steif...

   
• 
  Kürbiskernbrot aus Dinkelmehl

  Kürbisfleisch würfeln heißer Butter anschwitzen Tasse lauwarmes Wasser angießen zudecken Minuten dünsten Gabel Hefe Zucker lauwarmen glatt rühren Mehl Zimt Ingwer Salz...

   
• 
  Crostini mit Birne Gorgonzola

  reife feste Birne schälen entkernen dünne Spalten Zucker Butter Topf schmelzen schwacher Hitze dünsten weich Karamellsud fest Wasser vorsichtig herausheben Gorgonzola...

   
• 
  Tomaten-Speck & Pfirsich-Kasseler-Toast

  Speck knusprig auslassen herausnehmen Champignons Lauchzwiebeln putzen waschen Scheiben Ringe Beides Speckfett dünsten würzen Tomaten Pfirsichhälften fächerförmig...

   
• 
  Fruchtige Papayas mit Garnelenfüllung

  Zwiebel schälen würfeln heißen Ofen glasig dünsten Reis zufügen mitgaren Brühe angießen zugedeckt Minuten quellen Shrimps auftauen Zitronensaft beträufeln Papayas Kerne...