Rezepte zu Früchte, warme Speisen, Asien

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  Rezeptname

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  Zitronengrassuppe mit Jakobsmuscheln

  Wermutwein Noilly Prat weißen Portwein aufkochen Hälfte reduzieren Zitronengras feine Streifen Petersilie waschen zupfen Ausgestochene geschälte Äpfel frische Ananas hacken...

   
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  Bananenküchlein

  Bananen schälen Fruchtfleisch Würfel Butter Topf langsam erwärmen flüssig abkühlen Eier Milch verschlagen Mehl Backpulver unterrühren Zucker Vanillezucker Salz flüssige ...

   
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  Zitronen-Hühnchen aus dem Ofen

  Kartoffeln waschen schälen Scheiben Zwiebeln abziehen achteln Fleisch abspülen trocken tupfen Bruststücke längs teilen Schenkeln Kartoffelscheiben Pflanzencreme bestrichenes...

   
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  Bananen-Chutney

  Zwiebeln würfeln Knoblauch hacken Ingwer reiben Öl Minuten mittlerer Hitze anbraten Gehackte Bananen niedriger ständigem Rühren braten weich Curry Salz Limettensaft

   
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  Gebackene Banane

  cremigen Teig Mehl Ei Milch Eiswürfel Zucker rühren Bananen schräg breite Scheiben Vorsichtig umrühren sodass Bananenstücke umschlossen Öl Wok portionsweise heiße ...

   
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  Gebackene Ananas

  Ananas Würfel Tempura Mehl laut Packungsanweisung zubereitung Tempuramehl Wasser dass festen Teig ergibt nehme japanisches "Showa" beste Konsistenz komplett überzogen...

   
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  Entenragout mit Kokos und Ananas

  Ente Stücke teilen fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen heißem Öl scharf anbraten Salz Pfeffer bestreuen Mehl bestäuben Fruchtfleisch Kokosnuß raffeln Ananas...

   
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  Ananas-Curry

  Ananas abtropfen Öl Wok Pfanne Currypaste anrösten Kokosmilch Fischsauce Zucker würzen drei Minuten köcheln

   
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  Bananen-Suppe mit Chili

  Frühlingszwiebeln dünne Ringe Knoblauchzehe Scheiben Banane Öl Topf Frühlingzwiebeln Knoblauch anbraten Zutaten fünf Minuten köcheln / pürieren restlichen Bananenscheiben...

   
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  Karotten-Mango-Suppe

  Öl gehackte Zwiebel Ingwer anbraten Karottenscheiben Kurkuma Minute weiterbraten Brühe angießen zugedeckt köcheln Karotten weich Mango Limettensaft untermischen Suppe...

   
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  Kürbis-Birnen-Chutney

  Kürbis Zwiebeln schälen entkernen würfeln hacken Birnen waschen Salbeiblätter Streifen Lorbeer Gewürzkörner Gewürzsäckchen Salz Essig Kochen schwacher Hitze Stunde...

   
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  Asia-Fischstäbchen

  Mango schälen Fruchtfleisch Stein entlang herunter würfeln Mangowürfel Öl anbraten Currypaste unterrühren abkühlen Fisch abbrausen trockentupfen dicke Streifen Salz Pfeffer...