Sellerie Rezepte aus Bereich Früchte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Kaninchen, französisch

  Zuerst Kaninchen salzen Speckscheiben umwickeln Möhren Sellerie abschälen größere Stücke Porree Ringe Backofen schieben Grad Minuten anbraten Rotwein ablöschen saure Sahne...

   
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  Marinierter Rinderschmorbraten "Eifeler Art"

  Zwiebeln abziehen Möhren Sellerie Knoblauch schälen würfeln Lauch putzen längs waschen Stücke Wacholderbeeren zerdrücken samt Pfefferkörner Lorbeerblatt Wein Minuten köcheln...

   
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  Hasenkeule auf Cambozola-Kürbiskraut

  Topf Öl Hasenkeulen Röstgemüse anbraten Tomatenmark anrösten Rotwein ablöschen Wasser angedrückten Wacholderbeeren Pfefferkörner Lorbeerblätter Thymianzweige geschlossenen ...

   
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  Fruchtiger Lammrollbraten für Gäste

  Knoblauchzehe abziehen hacken Fleisch trocken tupfen Salz Pfeffer Knoblauch einreiben Ofen Grad vorheizen Sellerie putzen waschen würfeln Pellkartoffeln pellen zerstampfen...

   
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  Ossobuco mit Gremolata alla gudi64

  Zwiebeln Knoblauchzehen würfeln Möhren Staudensellerie putzen schälen waschen Öl Bräter Knobi anbraten gebräunt Tomatenmark einrühren anschwitzen Herd nehmen beiseite...

   
• Staudensellerie-Ananassalat

  Sellerie feine Scheiben hobeln Kirschen entkernen Ananas mundgerechte Stücke Lauchzwiebeln lange Schale Balsamicoessig Öl Pfeffer Salz Tellern anrichten

   
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  Putenbrustsalat

  Geputzte gewaschene Sellerieknolle Würfel Minuten kochen Fruchtfleisch Ananas gebratene Putenbrust gekochten Eier ebenfalls würfeln Fleisch Sellerie Salatmayonnaise sauren...

   
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  Kinderleichte Kürbissuppe

  Kürbis aushöhlen Kürbisfleisch würfeln Topf Glas Wasser Karotten schälen Würfel Sellerie Zwiebel ebenfalls Petersilie Sahne Salz Safran Curry Zutaten Schluss pürieren

   
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  Apfel-Sellerie-Gratin mit Mozzarella

  Selleriestangen putzen waschen mundgerechte Stücke kochendem Salzwasser Minuten bissfest garen Herausnehmen abtropfen Selleriewasser Seite Kartoffeln schälen Abgießen...

   
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  Apfel-Currysuppe

  Möhren Sellerie schälen würfeln Margarine Gemüse andünsten Curry Mehl bestäuben anschwitzen Gemüsebrühe Minuten köcheln Äpfel waschen Kerngehäuse dünne Streifen Suppe...

   
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  Ente "geschmort"

  Ente acht Teile zerlegen fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Salz Pfeffer einreiben Schalotten Knoblauchzehe abziehen Möhren Lauch Sellerie putzen waschen...

   
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  Aprikosen-Walnuss-Salat

  Dressing Joghurt Senf Tomatenmark Mayonnaise Sherry Balsamico zusammenmischen Zucker Cayennepfeffer Salz Pfeffer Salat Aprikosen Sellerie Paprika Tomaten Artischocken...

   
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  Würziger Orangenreis

  Zwiebel abziehen feine Würfel Sellerie putzen schälen waschen Öl Topf Zwiebelwürfel glasig dünsten Selleriewürfel Reis andünsten Orangensaft schale Wasser Rosinen...

   
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  Kartoffelsuppe mit Curry

  Zwiebel abziehen Sellerie schälen Kartoffeln waschen würfeln Butter Topf Gemüse andünsten Curry bestäuben Wein Brühe ablöschen Minuten köcheln Sahne zufügen aufkochen Mixstab...

   
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  Portulaksalat mit Nüssen

  Salate waschen trocken schütteln Radicchio mundgerechte Stücke zupfen Pflaumen entsteinen Fruchtfleisch Streifen Walnusskerne hacken Sellerie schälen Gemüsereibe raspeln...

   
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  Ananassalat auf Äpfeln

  Ananas würfeln Tomaten häuten ebenfalls Sellerie putzen Ringe Äpfel schälen Apfel dicke Scheiben Zitronensaft beträufeln Tellern verteilen Salat waschen mundgerechte...

   
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  Apfel-Sellerie-Gratin

  Knoblauch hacken feuerfeste Form Butter ausstreichen Petersilie verteilen Apfel schälen Kerngehäuse Gemüsehobel hobeln Sellerie ebenfalls feine Scheiben Selleriescheiben...

   
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  Sellerie-Birnen-Salat

  Orange auspressen Saft Meerrettich Salz Pfeffer Honig Walnussöl verrühren Staudensellerie putzen waschen dünne Scheiben Gouda hobeln Walnüsse hacken Birnen entkernen ...

   
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  Hähnchenfilet mit Apfelsoße

  Kartoffeln schälen waschen trockentupfen dünne Scheiben Öl Pfanne mittlerer Hitze Minuten rundherum goldbraun braten Salz würzen Sellerie putzen Fleisch Seite ...

   
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  Bunter Schichtsalat

  Eier Minuten hart kochen kalt abschrecken pellen sobald ausgekühlt gefrorenen Gemüse getrennt voneinander kochendes Salzwasser Spargel Babymöhren Mais Erbsen garen Sieb...