Kreuzkümmel Rezepte aus Bereich Früchte

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  Rezeptname

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• Hokkaido-Ofenkürbis mit Minzjoghurt-Dip

  Hokkaido heißem Wasser abwaschen Stiel großzügig abtrennen Kürbis Länge entkernen dicke Spalten salzen Knoblauch Gewürzen Öl Schüssel Kürbisschnitzel schwenken Belieben Nacht...

   
• Gazpacho mit Sauerampfer und Passionsfrucht Granité

  Gazpacho Tomaten würfeln Gurken schälen ebenfalls Scheidewände Samen Paprikaschoten jeweils gelbe rote Paprikaschote Kreuzkümmel Salz spanischem geräuchertem Paprikapulver...

   
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  Lammcurry, exotisch

  Curry Paste Chilis entkernen Minuten warmem Wasser einweichen Gewürzen Schneidestab pürieren Mörser zerstoßen Butterschmalz Fleisch braun braten Hitze reduzieren zuvor...

   
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  Exotische Lammhackbällchen

  Chilischte waschen putzen entkernen hacken Hackfleisch Kreuzkümmel Curry Muskat Chili Reis gehacktem Mangofruchtfleisch Ei Bällchen formen Öl Minuten braten Tomaten überbrühen...

   
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  Asiatisches Curry-Huhn mit Pfirsich

  Kokosraspel Schüssel kochendem Wasser begießen Handwärme abkühlen Hähnchenkeulen Haut befreien Gelenk brechen durchschneiden Kalt abbrausen trocken tupfen Hand durchkneten...

   
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  Lammkoteletts mit Zitronen-Joghurt-Sauce

  Hälfte Knoblauchs hacken Rest Scheiben Zwiebel würfeln Minze feine Streifen Joghurt Zitronensaft gehackten Knoblauch verrühren Salz Pfeffer Kreuzkümmel würzen Öl Pfanne...

   
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  Linsensuppe mit getrockneten Früchten und Granatäpfeln

  Öl gehackte Zwiebeln Möhren gehackten Knoblauch geriebenen Ingwer Salz Pfeffer Minuten weich dünsten Früchte Kreuzkümmel Nelken Kardamom Zimt paar mitbraten Fond gießen...

   
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  Marillensauce

  Marillen kochendem Wasser überbrühen häuten entsteinen Zwiebeln abziehen ebenfalls Erdnüssen Zucker Weißwein Essig aufkochen Knoblauch würfeln Gewürzen zufügen offenen Topf...

   
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  Hähnchen-Pilaw mit Nüssen

  Bulgur Sieb kalt abbrausen abtropfen Fleisch waschen trockentupfen Streifen Zucchini putzen längs Scheiben Tomaten würfeln Früchte Würfel Öl Topf anbraten herausnehmen...

   
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  Aprikosen-Hackbällchen "türkisch"

  Pinienkerne hacken beschichteten Pfanne goldbraun rösten Aprikosen Wasser einweichen Knoblauch abziehen Presse Hackfleischmasse trocken tupfen / würfeln Pinienkernen Joghurt...

   
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  Orientalischer Chicorée-Salat mit Datteln

  Chicorée putzen waschen breite Streifen Möhren schälen Stifte hobeln Puderzucker bestäuben karamellisieren Wasser ablöschen salzen zugedeckt Minuten garen Datteln Zwiebeln ...

   
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  Lammcurry alla gudi64

  Ausgelöstes Fleisch abspülen trocken tupfen mundgerechte Würfel Öl Topf portionsweise anbraten Salz Pfeffer würzen herausnehmen Mehl Curry Kreuzkümmel bestäuben anschwitzen...

   
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  Lammragout mit Couscous und Kürbis

  Fleisch waschen trockentupfen Würfel Kürbis Spalten entkernen schälen ebenfalls würfeln Zwiebeln Paprika putzen Streifen Öl Pfanne rundherum Minuten braten Salz Pfeffer...

   
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  Exotisches Trauben-Kresse-Chutney

  Rote Zwiebel schälen würfeln heißen Ofen ständigem Rühren glasig Kreuzkümmel Zimt Gemüsesaft Soja Würzsauce ablöschen mittlerer Hitze Hälfte einkochen Zwischenzeit weißen...

   
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  Exotisches Lammfilet mit Curry-Soße

  Reis waschen Packungsanweisung garen Sieb gießen abtropfen Lammfilet kaltem Wasser abbrausen Küchenkrepp trocken tupfen würfeln salzen pfeffern Lauchzwiebeln putzen Ringe...

   
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  Südafrikanisches Lammcurry

  Lammfleisch Würfel Zwiebeln Ringe Knoblauch feine Scheiben Gewürzpulver Wok Öl Kasserolle anbraten Fleisch nehmen anschwitzen Tomatenstücke Gemüsebrühe Aprikosen Gewürze ...

   
• Mit Pflaumenmus gefüllte Schweinebraten-Rouladen

  Zwiebel schälen anbraten Pflaumen verkleinern einige Scheiben Deko Zwecke zurücklegen Rest zerkleinerte Zwiebeln packen breiig zerkochen Schweinebraten dicke gemusten ...