Fischfond Rezepte aus Bereich Früchte

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  Rezeptname

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  Lachsfilet mit Orangensoße

  Lachsfilets kalt abspülen Küchenkrepp trocken tupfen Saft halben Orange marinieren Stunde Butterschmalz ofenfesten Form Zucker karamellisieren Seiten anbraten Salz Pfeffer...

   
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  Shrimps-Avocado-Süppchen

  Zitrone auspressen Avocados schälen Stein Fruchtfleisch Stücke Zitronensaft beträufeln Schneidestab Handrührgeräts pürieren Fischfond Püree Shrimps milder Hitze Minuten Salz...

   
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  Garnelensuppe mit Mango-Kokos

  gefrorenen Schollenfilets Teller Klarsichtfolie Nacht Kühlschrank auftauen nächsten Tag abspülen Küchenkrepp trocken tupfen Würfel Porree Sieb dünne Scheiben Knoblauch...

   
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  Scharfer Reissalat mit Shrimps

  Chilischoten längs Stengelansätzen Kernen Trennwänden befreien Streifen dicken Möhren schälen länge Stücke teilen Fischfond Wein Salz Chilistreifen aufkochen Reis Minuten...

   
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  Pastetchen & Fisch-Ragout

  TK Fischfilet Kühlschrank auftauen besten Nacht Limettensaft beträufeln salzen Zwiebel abziehen würfeln Möhren waschen putzen Länge dünne Scheibchen teilen Fischwürfel Butter...

   
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  Thaifisch "gebraten"

  Fisch z B Seezunge Zander kalt abspülen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Milch Mehl bestäuben heißem Öl Seiten goldgelb braten warm Frühlingszwiebeln putzen waschen Hälfte...

   
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  Rotbarschfilet in Mandarinensoße

  Braten Filets Zitronensaft beträufeln Salz bestreuen Pfanne anbraten Mandarinen pürieren gewonnenen Fruchtsaft Fruchtbrei gemeinsam Fischfond Topf mittlerer Temperatur Hälfte...